Name: Restaurant 't Arsenaal
Address: Nieuwe Markt 33-34, 7411 PC Deventer, Netherlands, Deventer, 7411 PC, NL
Telephone: 0570 616 495
Price range: $$

Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

Restaurant 't Arsenaal, located in the historic heart of Deventer, Netherlands, plays a pivotal role in the local community. This establishment not only serves exquisite meals but also fosters connections among residents and visitors alike. With a commitment to showcasing local flavors and ingredients, 't Arsenaal stands as a testament to the rich culinary heritage of the region.

The restaurant's ambiance reflects the charm of Deventer, with its historical architecture and warm, inviting decor. Guests often remark on the friendly atmosphere, making it a popular gathering spot for both locals and tourists.

Through various initiatives, 't Arsenaal actively engages with the community, contributing to local events and supporting nearby businesses.

This commitment to community involvement not only enhances the dining experience but also strengthens the bonds within Deventer.

Local partnerships are essential to the restaurant's philosophy, ensuring that each dish resonates with the essence of Deventer.

The restaurant collaborates with various local farms and producers, sourcing the freshest ingredients to create a menu that reflects the seasonality and diversity of the region.

These collaborations not only enhance the menu but also support the local economy, creating a sustainable cycle of growth and community spirit.

Events and gatherings are a cornerstone of 't Arsenaal's community engagement strategy.

The restaurant hosts various social and cultural initiatives, from wine tastings to culinary workshops, inviting locals to participate and learn.

These events not only celebrate local culture but also foster a sense of belonging among attendees.

Sustainability and responsibility are at the heart of 't Arsenaal's operations.

The restaurant prioritizes ethical practices, including minimizing food waste and sourcing ingredients responsibly.

By implementing eco-friendly practices, 't Arsenaal sets an example for other establishments in the area.

Voices from the community reflect the positive impact 't Arsenaal has on its patrons.

Many guests share their experiences, highlighting the exceptional service and the quality of the food.

One patron remarked, "Always an incredible dining experience at Arsenal. Unique and creative plates and wonderful wine selection."

Another guest noted, "What an amazing place! The service is excellent and very friendly. We will return to this wonderful restaurant with lovely people."

Connect with Restaurant 't Arsenaal and experience the warmth of Deventer's culinary scene.

Whether you're a local or a visitor, the restaurant invites you to join in their community-focused initiatives and enjoy a meal that reflects the heart of Deventer.

Visit them at Nieuwe Markt 33-34, Deventer, and become part of their story.

For more information, check their website or social media pages.

Restaurant 't Arsenaal is located in the former Mariakerk in Deventer, which served as an arsenal during the Thirty Years' War. Today, it offers a unique culinary experience in a historic setting.

1637: Mariakerk is used as an arsenal during the Thirty Years' War.

2000: Restaurant 't Arsenaal opens its doors in the former Mariakerk.

The restaurant's location in Deventer, a city rich in history, has deeply influenced its culinary offerings. The community's appreciation for heritage is reflected in the restaurant's commitment to using local ingredients and traditional recipes.

The founders of Restaurant 't Arsenaal envisioned a space where history and gastronomy intertwine. Their dedication to quality and service has been pivotal in establishing the restaurant as a beloved dining destination in Deventer.

Over the years, Restaurant 't Arsenaal has adapted to changing culinary trends while maintaining its core values. The menu features a blend of traditional Dutch cuisine and modern culinary techniques, appealing to both locals and visitors.

As Restaurant 't Arsenaal looks to the future, it remains committed to honoring its heritage. The restaurant continues to be a gathering place for those who appreciate fine dining in a setting steeped in history.

Located at Nieuwe Markt 33-34 in Deventer, Netherlands, Restaurant 't Arsenaal offers a delightful dining experience that combines culinary excellence with a charming historical ambiance. This restaurant is known for its creative dishes and attentive service, making it a popular choice for both locals and visitors. With a focus on fresh, organic ingredients, the menu features a variety of options, including vegan and gluten-free dishes, ensuring that there is something for everyone.

Limited opening hours (closed on Mondays)

Reservation required for lunch and dinner

Restaurant 't Arsenaal is perfect for romantic dinners, special celebrations, or intimate gatherings with friends and family. Its unique setting and exquisite menu make it an excellent choice for food enthusiasts looking to explore new flavors.

Reservations are highly recommended, especially for dinner. The restaurant is closed on Mondays, so plan your visit accordingly. Additionally, the limited seating capacity means that it can fill up quickly, particularly during peak hours.

Restaurant 't Arsenaal stands out for its commitment to quality and service in a picturesque setting. While it may have limited seating and specific hours, the culinary experience it offers makes it a worthwhile destination for anyone visiting Deventer. Whether you're indulging in the chef's menu or enjoying a casual lunch, the restaurant promises a memorable dining experience.

Deventer

Bezoekers prijzen de culinaire kwaliteit, vriendelijke bediening en sfeervolle ambiance van Restaurant 't Arsenaal. Veel gasten ervaren het als een culinaire traktatie met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

Ontdek de culinaire parel van Deventer: Restaurant 't Arsenaal

Een sfeervolle eetervaring in het hart van Deventer

Restaurant 't Arsenaal biedt een heerlijke mix van culinaire hoogstandjes en een gezellige ambiance. Gelegen in het mooie Deventer, is dit restaurant de perfecte plek voor een gezellige avond uit of een speciale gelegenheid. Met een focus op kwaliteit en gastvrijheid, weten bezoekers telkens weer te genieten van de smaakvolle gerechten en de vriendelijke service.

Open van dinsdag tot en met zondag vanaf 17:30 uur, lunch op aanvraag of reservering.

Parkeergelegenheid bij De Worp, Parkeergarage Brink en Stadspoort.

Rolstoeltoegankelijk en huisdiervriendelijk.

Gratis Wi-Fi beschikbaar voor alle gasten.

Wat zijn de openingstijden van Restaurant 't Arsenaal

 Dinsdag t/m zondag vanaf 17:30 uur. Lunch op aanvraag / reservering.

Is er parkeergelegenheid bij het restaurant

 Ja, er zijn parkeerplaatsen bij De Worp (Melksterweide), Parkeergarage Brink en Parkeergarage Stadspoort.

 Ja, het restaurant is rolstoeltoegankelijk.

Zijn huisdieren toegestaan in het restaurant

 Ja, er is gratis Wi-Fi beschikbaar voor alle gasten.

Europe

Netherlands

Ontdek de charme van Restaurant 't Arsenaal in Deventer

Gelegen in het historische hart van Deventer, biedt Restaurant 't Arsenaal een unieke culinaire ervaring die de rijke Nederlandse tradities combineert met een moderne twist. Dit gezellige restaurant is een must-visit voor fijnproevers die op zoek zijn naar authentieke smaken en een warme sfeer.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfNHVTd3F3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJcWiiYGbqx0cRqNg7gxImJC0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfNHVTd3F3RRAB

Wonderful meal in a beautiful setting. Friendly and informative service. Only complaint is as a solo diner if took 2.5 hours for them to serve the 3 course chefs menu. Additionally they charged for water.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMNjdIX0J3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJcWiiYGbqx0cRqNg7gxImJC0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMNjdIX0J3EAE

What an amazing place! A restaurant at a very historical area behind the Lebuinus church.
A beautiful view and very nice area.
Even better is the service and menu. The dinner is served with a wonderful taste of fresh food and mixes flavors.
Do ask for the chefs menu for an even special treatment.
Service is excellent and very friendly.
So we will return to this wonderful restaurant with lovely people.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYa2RtMkNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJcWiiYGbqx0cRqNg7gxImJC0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYa2RtMkNnEAE

Wonderful everything - excellent interesting delicious Chef's menu with great wine choices and a fantastic relaxing atmosphere. We needed "looking after" at the end of a long day and were looked after superbly.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURZaEpHTWlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJcWiiYGbqx0cRqNg7gxImJC0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURZaEpHTWlBRRAB

Always an incredible dining experience at Arsenal. Unique and creative plates and wonderful wine selection. Dinner there is lways a must when I am in Deventer

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4X3BPdXZ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJcWiiYGbqx0cRqNg7gxImJC0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4X3BPdXZ3RRAB

We had 1 person with a lactosefree diet (indicated with the reservation). They made sure a lactosefree version was available for every course, outside of the normal menu. Amazing service!

Restaurant 't Arsenaal in Deventer – Culinaire Beleving in het Hart van Nederland

Restaurant 't Arsenaal is gevestigd in de voormalige Mariakerk in Deventer, die tijdens de Dertigjarige Oorlog als arsenaal werd gebruikt. Tegenwoordig biedt het restaurant een unieke culinaire ervaring in een historische setting.

Lees meer over de geschiedenis van Deventer en haar unieke landmarks

De rijke geschiedenis van restaurant 't Arsenaal in Deventer

Ontdek ons seizoensgebonden menu met verfijnde gerechten bereid met lokale ingrediënten.

In citrus gepekelde makreel

Op de Green Egg gegaarde eendenborst

Tartaar van tomaat en paprika

Langzaam gegaarde forel

Krokant gebakken kalfszwezerik

In beurre noisette gebakken zeewolf

Gebakken grain-fed sukade van rund

Gelakte kalfslende

Op de Green Egg gegrilde spitskool

Frieten

In harissa gekonfijte zalm met rilette van zalm

Op de Green Egg gegrilde zeewolf met groene asperges

Gelakte kalfsentrecote met millefeuille van pastinaak en zongedroogde tomaat

Panna cotta van mango en vanille met gel van kardemom

Begin uw culinaire avontuur met onze verfijnde starters, perfect gekozen om je smaakpapillen te prikkelen. Probeer de frisse en smaakvolle In citrus gepekelde makreel, geserveerd met mango chutney en avocado crème, of geniet van de rijke smaak van onze Op de Green Egg gegaarde eendenborst, gecombineerd met appel salsa en gepofte sjalot crème. Voor een vegetarische optie is de Tartaar van tomaat en paprika een ware aanrader, afgemaakt met Thaise basilicum gel en Parmezaan crème.

Voor hoofdgerechten bieden wij een selectie van innovatieve en smaakvolle opties. Geniet van de In beurre noisette gebakken zeewolf, geserveerd met piri piri gemarineerde gamba’s en parelcouscous, of proef onze Gebakken grain-fed sukade van rund, gecombineerd met gegrilde Opperdoezen en ingelegde bloemkool. Voor vegetariërs of liefhebbers van de groene smaken is de Op de Green Egg gegrilde spitskool, met paddenstoelen XO en citroengras schuimige saus, een ware traktatie.

De zoete afsluiters van ons menu brengen je in een feest van smaken. Geniet van de Panna cotta van mango en vanille met gel van kardemom, afgewerkt met een pinda kletskop en strooisel van karamel en koffie schuim. Voor liefhebbers van vis en zeevruchten is de Op de Green Egg gegrilde zeewolf met groene asperges een sensatie, terwijl de Gelakte kalfsentrecote met millefeuille van pastinaak en zongedroogde tomaat een rijke, hartige afsluiting biedt.

Naast onze uitgebreide menu opties bieden wij een selectie van verfijnde dranken en speciale gerechten die uw diner compleet maken. Of u nu op zoek bent naar een verfrissende cocktail, een glas lokale wijn of een speciale bereidingswijze, ons assortiment is ontworpen om uw culinaire ervaring te verrijken.

Ontdek Restaurant 't Arsenaal in Deventer voor heerlijke Nederlandse gerechten in een gezellige sfeer. Reserveer nu en geniet van een smaakvolle ervaring!.

Restaurant 't Arsenaal in Deventer – Unieke culinaire ervaring

Deventer Municipality

Restaurant 't Arsenaal

Geniet van een uitgebreide lunch op reservering.

Lunch op aanvraag / reservering

Beleef een culinaire reis met een verrassingsmenu en bijpassende wijnen.

Verrassingsmenu inclusief wijnarrangement

Ontdek Restaurant 't Arsenaal in Deventer

Restaurant 't Arsenaal in Deventer biedt een unieke culinaire ervaring in het hart van Nederland. Of je nu zin hebt in een ontspannen lunch of een verfijnd diner, deze plek is perfect voor iedere fijnproever en levensgenieter.

Speciale aanbiedingen die je niet mag missen

Geniet van een uitgebreide lunch op reservering, perfect voor een ontspannen middag.

Een verrassingsmenu inclusief wijnarrangement voor een culinaire reis vol verrassingen en smaakexplosies.

Of je nu kiest voor een ontspannen lunch of een feestelijk verrassingsmenu, bij Restaurant 't Arsenaal in Deventer staat gastvrijheid en culinaire verfijning centraal. Reserveer vandaag nog en beleef een eetervaring die je niet snel zult vergeten.

Overijssel Region

Ontdek Restaurant 't Arsenaal in Deventer, gevestigd in een historische kerk. Geniet van verfijnd eten, uitstekende service en een sfeervolle ambiance.

Restaurant 't Arsenaal Deventer | Culinaire Ervaring & Historie

Proef onze seizoensgebonden menu's met lokale ingrediënten bij Restaurant 't Arsenaal in Deventer. Boek nu voor een unieke eetervaring in een historische context.

Menu & Specialiteiten | Restaurant 't Arsenaal Deventer

Openingstijden voor Restaurant 't Arsenaal, Deventer. Vind openingstijden voor Restaurant 't Arsenaal, Deventer op Kerkstraat 1.

IJssel Restobar

Restaurant Bouwkunde