Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

Málaga

Blossom Restaurant, led by Argentine chef Emi Schobert, offers a unique dining experience in Málaga's historic center. The restaurant's fusion cuisine combines South American influences with Mediterranean ingredients, resulting in a constantly evolving tasting menu. Patrons commend the restaurant for its innovative dishes, intimate ambiance, and exceptional service.

Een culinaire parel die de zintuigen prikkelt

De menukaart is voortdurend in beweging, met een mix van verrassende smaken en verfijnde presentaties die perfect aansluiten bij de mediterrane omgeving. Voor wie op zoek is naar een bijzondere culinaire ervaring, is Blossom Restaurant een must-visit in Málaga.

Gevestigd in het hart van Málaga, biedt Blossom Restaurant een unieke fusion cuisine die Zuid-Amerikaanse smaken combineert met lokale Andalusische ingrediënten. Chef Emi Schobert leidt dit intieme restaurant dat bekend staat om zijn innovatieve gerechten en uitzonderlijke service. Bezoekers worden verwelkomd in een warme, gezellige sfeer waar creativiteit en kwaliteit centraal staan.

Praktische informatie en veelgestelde vragen

Wat is de prijs van het degustatiemenu bij Blossom Restaurant?

Het degustatiemenu kost 125 euro per persoon, met een optionele wijnarrangement voor 75 euro.

Is Blossom Restaurant geschikt voor vegetariërs?

Ja, het restaurant is populair en intiem, daarom wordt het aanbevolen om een reservering te maken om zeker te zijn van een tafel.

Omdat het restaurant populair is, wordt sterk aanbevolen om te reserveren voor een gegarandeerde tafel.

Blossom Restaurant is geopend van dinsdag tot zaterdag, met lunch van 13:00 tot 15:00 en diner van 19:00 tot 00:30. Op zondag is het geopend van 13:00 tot 15:00 en 19:00 tot 00:30. Maandag is het gesloten.

Het restaurant ligt in het historische centrum van Málaga, maar parkeermogelijkheden zijn beperkt. Het wordt aangeraden gebruik te maken van openbaar vervoer of nabijgelegen parkeergarages.

Europe

Spain

Stel je voor: een sfeervol restaurant in het hart van Málaga, waar de geur van verse ingrediënten en de levendige kleuren van de mediterrane keuken je meteen betoveren. Blossom Restaurant is dé plek voor fijnproevers die op zoek zijn naar een authentieke Spaanse eetervaring met een moderne twist. Gelegen in de bruisende stad Málaga, biedt deze culinaire parel een perfecte combinatie van smaak, sfeer en gastvrijheid.

Innovative restaurant with a terrace presenting contemporary tapas dishes, plus wines.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIalllNXJnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJeYu9YXL3cg0R_tDHQ6JhhbA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIalllNXJnRRAB

Whether you're an aspiring foodie like myself, enjoy good food, or just looking to try something different with friends / family / or significant other look no further. The staff here were very attentive, explained everything that came to the table, and very personable. Dishes were well put together when it came to visual appearances, textures, as well as balanced flavors. Really was an amazing experience to be shares with others. The only thing I would like to see added to this place (in my opinion) is adding cocktails to the drink menu as I am not much of a wine connoisseur. Thank you Blossom staff for am amazing experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNi03TENREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJeYu9YXL3cg0R_tDHQ6JhhbA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNi03TENREAE

I took my husband for his birthday dinner and we were absolutely delighted. Amazing food accompanied by a wonderful wine selection (So good we asked for the list of wines used after) The staff worked so well together making sure our table was always taken care of. We were on the terrace which had a lovely casual vibe and really felt like you were dining in Spain rather than eating in a dining room which could be anywhere. There was a small amount of rain the evening we were there but the staff quickly rearranged tables so we could continue enjoying our dinner.  If we ever get the chance we would love to dine there again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQdFoza193RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJeYu9YXL3cg0R_tDHQ6JhhbA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQdFoza193RRAB

I dined solo yesterday for dinner, and it was perfection. The food was exquisite and the service was impeccable. They do a tasting menu at not a crazy price point (125€). The restaurant is tiny with only a handful of tables and an open kitchen. My outdoor high table was just perfect to enjoy the meal and watch the world go by. Definitely the highlight of my trip, already dreaming of coming back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQM3JheURnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJeYu9YXL3cg0R_tDHQ6JhhbA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQM3JheURnEAE

Celebrated my birthday here while solo traveling, so I also dined alone and they made it very special. it was my first time fine dining solo and it wasn't awkward at all. I was seated at the high chair by the door so it was also a good location to be on my own. And the staff were very attentive. The black caviar was special, I usually am not a fan of caviar but that was the yummiest caviar I ever had. The variety and portions of the tasting menu was perfect. Thank you very much

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINXNxejNnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJeYu9YXL3cg0R_tDHQ6JhhbA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINXNxejNnRRAB

We visited for my birthday. We had such a wonderful evening. The welcome, service food and wine pairing were absolutely excellent. The food presentation is outstanding a true work of art! One of the nicest meals we have had. We highly recommend and would definitely return.

Blossom Restaurant in Málaga – Culinaire Hoogtepunten in Spanje

Blossom Restaurant, led by Argentine chef Emi Schobert, has been recognized with a Michelin star in the 2025 Michelin Guide Spain. The restaurant offers a fusion of South American and Mediterranean cuisines, reflecting Schobert's heritage and culinary experiences.

Blossom Restaurant's historical journey in Málaga's culinary scene.

Situated in the heart of Málaga's vibrant Distrito Centro, Blossom Restaurant has quickly become a culinary beacon since its inception. This innovative dining spot was established in October 2019 by the highly acclaimed Argentine chef Emi Schobert, known for her impressive representation of Argentina at the prestigious Bocuse d'Or World Cooking Competition in both 2015 and 2019.

Blossom Restaurant's opening marked an exciting chapter for food enthusiasts seeking a fusion of Mediterranean and South American flavors in Málaga. Chef Schobert's expertise shines through in every dish, blending bold, fresh ingredients with artistic presentation that captivates both the eyes and palate. The restaurant's commitment to quality and innovation has not gone unnoticed.

In 2024, Blossom earned the coveted Bib Gourmand award from the MICHELIN Guide, recognizing its exceptional value and culinary excellence.

Blossom's welcoming atmosphere coupled with a terrace that invites diners to soak in Málaga’s lively ambiance makes it a must-visit destination. The restaurant has built a reputation for its attentive service and expertly curated wine pairings that complement its contemporary tapas dishes. It appeals especially to trend-conscious travelers and foodies eager to experience cutting-edge culinary artistry in southern Spain.

 - Blossom Restaurant launched by chef Emi Schobert in Málaga's historic center.

 - Awarded Bib Gourmand by the MICHELIN Guide for outstanding value and quality.

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Restroom

A culinary gem nestled along Calle Molina Lario in the heart of Málaga, Blossom Restaurant invites you to embark on a sensory journey through the flavors of Spain. The atmosphere is an alluring tapestry of rustic charm and modern elegance, where the scent of sizzling tapas wafts through the air, mingling with the salty breeze from the nearby Mediterranean. The menu is a celebration of seasonal produce, featuring an array of exquisite tapas, each lovingly crafted to showcase fresh seafood, vibrant vegetables, and aromatic spices. Blossom’s commitment to quality extends to its curated wine list, offering local Andalusian vintages that complement each dish beautifully.

Blossom Restaurant

A 9-course tasting menu representing a constantly evolving concept, available only during lunch hours.

Croustade

Tartaleta

Jábega de Mar

Ceviche

Vieira

Pesca Ahumada

Alfajor de Molleja

Caza Menor

Pera

Petit Fours

Gran Menú Blossom

Ontdek het smaakvolle menu van Blossom Restaurant in Málaga'}]},{

Een culinair avontuur met bijzondere starters, hoofdgerechten en desserts'}]},{

Bij Blossom Restaurant in Málaga begint je gastronomische reis met een selectie verfijnde starters die je smaakpapillen prikkelen. De Croustade, met heerlijke venison tartare, biedt een perfecte mix van texturen en smaken. Voor liefhebbers van creatieve combinaties is de Tartaleta met wortel, kholrabi en pinda een must-try. De Jábega de Mar brengt je naar de kusten met kimchi en gefermenteerde citroen, terwijl de Ceviche met Tiger’s Milk een frisse, pittige start vormt. Vieira, gevuld met foie gras, zoete aardappel en amandelen, is een verfijnde keuze voor de liefhebber van luxe.

Voor de hoofdgerechten biedt Blossom Restaurant een divers palet aan culinaire hoogstandjes. De Pesca Ahumada met mosselcrème brengt de zee op je bord, terwijl Alfajor de Molleja met kikkererwten en sjalot een hartige en hartverwarmende optie is. De Caza Menor, met aardappel en maïs, toont de rustieke charme van de lokale ingrediënten. Elk gerecht is een meesterwerk dat de rijke Spaanse tradities combineert met moderne invloeden.

Sluit je culinaire avontuur af met een decadent Dessert zoals Pera, een verfijnde combinatie van chocolade, Engelse custard en tonkaboon. Voor een luchtige afsluiting zijn de Petit Fours, een assortiment zoetigheden, perfect. Elk dessert is een ware traktatie die de smaakpapillen verwent en het diner op een hoogtepunt afsluit.

Het Blossom Menu biedt een exclusieve tasting ervaring met negen gangen, alleen beschikbaar tijdens de lunch. Een perfecte keuze voor wie op zoek is naar een verfijnde en evoluerende culinaire ontdekking.

Geniet van heerlijke Spaanse smaken in Blossom Restaurant in Málaga! Proef authentieke gerechten in een sfeervolle setting. Reserveer nu en ervaar het ultieme smaakfestijn!

Blossom Restaurant Málaga: Culinaire Ervaring in het Centrum

Málaga Municipality

Tasting Menu

A curated selection of wines to complement the tasting menu.

Wine Pairing

Blossom Restaurant in Málaga: Culinaire Verwennerij met een Twist!

Ontdek de betoverende culinaire wereld van Blossom Restaurant in Málaga, Spanje, waar gastronomische innovatie en verfijning samenkomen.

Een vernieuwend eetplezier met een verrassend menu

Geniet van een uniek 9-gangen tasting menu dat alleen tijdens de lunch beschikbaar is. Dit menu biedt een constantly evolving concept dat je telkens weer verrast.

Perfecte wijncombinaties voor een ultieme smaakervaring

Versterk je culinaire reis met een zorgvuldig geselecteerde wijnpairing, beschikbaar voor slechts 75 euro. Laat je smaakpapillen genieten van een harmonieuze mix van wijnen die elke gang tot een feest maken.

Reserveer je tafel nu en ervaar de magie van Blossom Restaurant.

Blossom Restaurant in Málaga is de perfecte plek voor fijnproevers die op zoek zijn naar een verfijnde lunchervaring. Of je nu een wijnliefhebber bent of gewoon wilt genieten van een innovatieve culinaire reis, dit restaurant biedt een unieke combinatie van smaken en gastvrijheid.

Blossom Restaurant in Málaga: Een culinaire parel met beide kanten van de medaille.

Málaga, Spanje, staat bekend om zijn prachtige kustlijn en bruisende cultuur, en het Blossom Restaurant speelt daar perfect op in met zijn innovatieve fusion gerechten.

Wat Blossom Restaurant onderscheidt, is onder andere de innovatieve fusion keuken die Zuid-Amerikaanse en Mediterranean smaken combineert, wat resulteert in een uniek culinaire ervaring.

Het restaurant biedt een intieme en charmante sfeer met een modern decor, en het personeel is attent en zeer deskundig, wat bijdraagt aan een uitzonderlijke dinerervaring.

De menukaart verandert seizoensgebonden, wat de ervaring fris en innovatief houdt, maar mogelijk niet ideaal voor gasten die de voorkeur geven aan een vaste, consistente selectie.

Hoewel Blossom Restaurant vele sterke punten heeft, zijn er ook enkele overwegingen voor potentiële gasten. Zo is de beperkte zitcapaciteit een uitdaging, waardoor reserveringen vaak van tevoren gemaakt moeten worden. Daarnaast kunnen de hogere prijzen een barrière vormen voor budgetbewuste diners.

Blossom Restaurant in Málaga biedt een unieke en luxueuze culinaire ervaring met een focus op innovatie en verfijning. Ondanks de beperkte zitplaatsen en hogere prijzen, blijft het een aanrader voor fijnproevers die op zoek zijn naar een uitzonderlijk diner in het hart van de stad.

De combinatie van innovatieve fusion gerechten, een charmante atmosfeer en professioneel personeel maken van elk bezoek een bijzondere ervaring.

Voor wie graag nieuwe smaken ontdekt en waardeert, is Blossom Restaurant een culinaire bestemming die zeker in het vizier moet houden.

Andalucía

Blossom

En fantastisk kulinarisk upplevelse! En månad efter att den nya restaurangen öppnade hade vi nöjet att uppleva en avsmakningsmeny och matchade vinflygningar. Har varit mycket lyckligt lottad att besöka några fantastiska restauranger genom åren (inklusive både två och tre stjärniga Michelin betygsatt) - men maten här, var rätt upp bland de bästa Härlig personal, informerad, uppmärksam Service, men på ett avslappnat sätt Svampsoppan med parmesangrädde var fantastisk, pilgrimsmusslan, utsökt enastående - fisk, kött och desserträtter att ständigt säga, uuummm till Förtjusande - skulle verkligen rekommendera

Helt fantastiskt från början till slut. Mat vacker och utsökt, personalen bara perfekt. Vi kunde inte fel erfarenhet och kan inte rekommendera tillräckligt. Tack för att du skickade in en ändring.

Min fru och jag deltog. Det är ett litet ställe med kanske 10 omslag utanför och 8 inuti. 3 bord togs. Alla våra servrar var utmärkt. Speciellt den unga damen/sommelieren från Buenos Aires. Trevlig atmosfär vid gatan. Även om enstaka krångel från gatuförsäljare, tiggare etc. Vi började med ett härligt glas champagne var, följt av en surperb vulkanisk malvasia från Kanarieöarna. När det gäller maten den slående aspekten här var presentationen - vi tar mycket sällan bilder av vår mat men min fru kunde inte låta bli vid flera tillfällen! Så varför 4 stjärnor istället för 5 ? Tja för att vara ärlig skulle jag förmodligen tilldela 4 . 5 men kan inte på TA så får bli en 4:a. Även om rätterna var vackert presenterade smaken för flera av dem inte riktigt matchar det visuella. Mestadels rätterna innan brödkursen. Faktum är att rätterna blev godare ju längre måltiden fortskred. Viltbanorna var ok (hjort och pärlhöns) men vi är ganska bortskämda av att regelbundet ha dessa rätter tillbaka i norra Storbritannien. Desserterna var mycket smarta, kreativa och smakrika. Vi hade en härlig kväll och kände oss nästan som familj när vi åkte. Vi återvänder till Malaga nästa år och ser fram emot att besöka igen i deras nya lokaler.

Fantastisk mat och service och välförtjänt Michelinstjärna. Vi gjorde avsmakningsmenyn och tillhörande vin, varje rätt förklarades för oss liksom vinet. Passionerad matlagning och personal, tack för en underbar kväll, vi kommer tillbaka!

Blossom var en sista - minuten beslut för mig, eftersom jag var i stan bara för dagen på en kryssning. En reservation var tillgänglig, jag är glad att det fanns. Blossom menyn som består av "9 steg" var fantastisk. Smaken, presentationen och kreativiteten var definitivt värdig en Michelinstjärna, om inte två. Det är svårt att välja en favoriträtt, men cevichen och pilgrimsmusslan med gåslever stod högst upp på listan. Efterrätten av päron med engelsk vaniljsås och choklad var ovanlig, men ingredienserna fungerade förvånansvärt bra tillsammans. Servicen var utmärkt också, eftersom servrarna var professionella och så samtalslystna som gästerna ville att de skulle vara.

Vilken fantastisk upplevelse! Vad som verkar vara en anspråkslös, mysig restaurang är faktiskt ett kulinariskt underverk! Denna 16 rätters avsmakningsmeny är kreativ, läcker, vacker och perfekt mättande. Vi var förvånade över hur delikat disken var och uppskattade personalens uppmärksamhet. Alla var så vänliga, vi kände att vi lärde känna varje server. Vi kunde inte rekommendera Blossom mer! Vilken unik anläggning!

Fantastisk restaurang - avsmakningsmenyn var en fröjd (liksom vinparningar). Det fanns 16 rätter, många hade små ätbara blommor. För att avsluta petit fours och den mest gudomliga tryffeln. Bara en fantastisk, utsökt måltid. Rekommenderar starkt! !

Javier och hans team är fantastiska! De gav oss rätt mängd uppmärksamhet utan att vara påträngande. Vi firade vår bröllopsdag den 4 maj och de gjorde det extra speciellt. Vi har besökt en hel del Michelin-stjärniga restauranger (inklusive 3 - stjärnmärkta) och Blossom är definitivt en av våra favoriter. Maten var utsökt men vad som gjorde Blossom sticker ut var också vänlighet av personalen, deras professionalism och vilja att göra den upplevelsen oförglömlig för oss. Tack så mycket, team Blossom, du rockar!

Var börjar jag... vi har varit på många Michelin-stjärniga restauranger och det här var i klass med några av de bästa. Kockarnas kunskaper var fantastiska, med varje munfull fanns det så många olika smaker och intressanta kombinationer. Personalen gjorde kvällen med sin mångkultur, kunskap om viner och mat. De gjorde natten mycket personlig och vi skulle vilja säga ett stort tack till Celeste, Giacomo, Elise, tyvärr fångade vi inte namnet på den fjärde personen. Mucho Gracias, vi kommer tillbaka

Fantastisk mat och upplevelse, liten atmosfärisk restaurang. Vacker personal, mycket kunnig och professionell. Underbar avsmakningsmeny

Det här stället är litet, vi kände oss lyckligt lottade att få ett bord och maten var helt enkelt nästa nivå, varför det bara har en M-stjärna är bortom mig, servicen var utmärkt, kunnig men aldrig påträngande. . . hur de lyckas skapa sådana konstverk av ätbar konst, är en sådan tight kök tiggare tror. . . . . . . . . .

Blossom var tyvärr tvungen att stänga och tillfälligt flytta restaurangen på grund av en brand strax efter att ha fått sin första stjärna. Den värsta möjliga starten på ett Michelinäventyr. Men nu är de tillbaka på rätt spår och vi besökte Blossom 2 dagar efter nyöppningen i mars 2025 . Lyckligtvis hade den turbulenta perioden ingen inverkan på vår upplevelse. Vänlig, avslappnad, humoristisk och kompetent service. En avsmakningsmeny och vinparning med referenser till kocken Emi Schoberts argentinska bakgrund. En matupplevelse som definitivt var värd en Michelinstjärna och en som vi kommer att minnas. Om kocken Emi Schobert lyckas behålla nivån och utveckla köket ytterligare är jag säker på att det kommer att hänga två stjärnor på dörren nästa gång vi besöker. För det är vad vi definitivt kommer att göra

Kom hit för en speciell utekväll och blev inte besviken. Allt var utmärkt. Maten är fantastisk och vissa rätter var som ingenting jag har ätit tidigare. Vinparningen var superb, viner jag aldrig skulle välja men matchar maten väl. Servicen var lika bra som någon annanstans jag har varit. Vänliga och välinformerade och stor uppmärksamhet på detaljer. Hela upplevelsen var förstklassig. Det är dyrt men om du letar efter en speciell utekväll i Malaga är det värt det.

En av de allra bästa restauranger som jag har varit på, allt ifrån mottagande tills vi gick därifrån! Vi åt avsmakningsmeny med tillhörande kombination med viner. Allt var utsökt, varje liten rätt hade tillagats och skapats med finess och stor omsorg i varje liten detalj. De tillhörande vinerna var omsorgsfullt komponerade med varje rätt. Servicen var perfekt, både rätter och viner presenterades ingående. Denna restaurang kan varmt rekommenderas och vi kommer garanterat tillbaka!

Åt en underbar lunch där och kan säga att varje rätt var unik. Detaljerna va helt otroligt vackra från enkelhet till små vackra blommor (som man knappt ville förstöra med att äta upp dem). Svårt att hitta då vi inte såg en skylt inne i hotellets entré, men man blev hämtad av en i personalen på restaurangen och det var beläget på våning 6. Allt satt från mat till service till otrolig utsikt över kyrkan ovanför. Verkligen värt ett besök.

Experience innovative fusion cuisine at Blossom Restaurant in Málaga, Spain. Enjoy a Michelin-starred dining with sea views and unique flavors. Book now!

Discover Blossom Restaurant in Málaga - La Mejor Experiencia

Savor contemporary tapas and seasonal menus at Blossom Restaurant in the heart of Málaga. Perfect for gourmet lovers seeking unique culinary delights. Make your reservation today!

Málaga's Blossom Restaurant: Michelin & Modern Dining

Opening hours for Blossom Restaurant, Málaga. Find opening hours for Blossom Restaurant, Málaga on C. Molina Lario, 20 - novacircle.com

Blossom Restaurant in Málaga – Culinaire Hoogtepunten in Spanje

Restaurante Cávala · Málaga

DESAL CAFÉ

Mamay Málaga