Ontdek de culinaire pareltjes bij Restaurant Ronquillo
Restaurant Ronquillo in Ramales de la Victoria biedt een unieke culinaire ervaring met een uitgebreide menukaart die zowel traditionele als moderne smaken combineert. Gevestigd in het prachtige landschap van Spanje, is deze plek een must-visit voor foodliefhebbers en avontuurlijke fijnproevers.
Voorgerechten
Begin je culinaire reis met een selectie van verfijnde voorgerechten die de smaakpapillen prikkelen.
Proef de delicate Mini croquetas de cecina, een knapperige traktatie met cecina de Tudanca die perfect is om de smaak van Spanje te ervaren. Voor een frisse start, kies de Ensalada de cecina de Tudanca, verrijkt met gegrilde paprika's, gebakken ui en gerijpte koeienkaas. Voor de liefhebbers van luxe combinaties is de Ensalada de cecina de Tudanca y foie een ware smaaksensatie, met de toevoeging van romig foie en zoete gegrilde paprika's.
Hoofdgerechten
Ontdek de smaakvolle hoofdgerechten die de Spaanse keuken tot leven brengen.
Geniet van de sappige Steaks Tartaar van de Valle-vacht, of proef de delicate Merluza a la plancha, perfect gegrild en geserveerd met boter en ansjovissaus. Voor de liefhebbers van zeevruchten is de Calamares in hun inkt met witte rijst een absolute aanrader. Andere indrukwekkende opties zijn de Carrilleras de vaca, langzaam gestoofd in een oude stijl, en de klassieke Pollo de corral stoofpot, die de authentieke smaken van Spanje benadrukt.
Nagerechten
Sluit je culinaire avontuur af met deze verleidelijke desserts.
Verwen jezelf met de Crumble van citroen, een frisse en zoete afsluiting met ijs en limoen espuma. Of kies voor de Pastel de limón, een decadente cake met een verfijnde smaak. Voor chocoladeliefhebbers is de Coulant de chocolate een must-try, met een rijk, gesmolten hart van chocolade. Andere onweerstaanbare opties zijn de kaasproeverij, de sobaoh tard en de peren in wijn, perfect om je zoete einde te markeren.
Dranken en specialiteiten
Proef de beste drankjes en exclusieve specialiteiten die de Spaanse sfeer compleet maken.
Naast een selectie van heerlijke wijnen en lokale bieren, biedt Restaurant Ronquillo ook een assortiment verfrissende cocktails en alcoholvrije dranken. Voor de liefhebbers van zoete afsluiters is de Peras al vino, een klassieke combinatie van peren in wijn, zeker een aanrader. Of geniet van de kokos- en chocoladepudding voor een tropische twist.
Specials
Ontdek de exclusieve gerechten en dranken die deze plek uniek maken.
Probeer bijvoorbeeld de unieke Jabalí in oude stijl of de verfijnde Solomillo del Alto Ason, die je niet snel ergens anders zult vinden. Voor een echte smaakmaker, kies de Jarrete de jabalí, perfect gestoofd en rijk aan aroma. En voor de zoetige afsluiter, de Crumble van citroen met ijs en limoen espuma zorgt voor een frisse en decadente afsluiting van je maaltijd.
