Ontdek de culinaire parel in Gasteiz: het Bost Jatetxea.
Een smaakvolle reis door de Basque keuken.
Welkom bij het Bost Jatetxea, waar de rijke smaken van de Baskische keuken tot leven komen in een moderne en stijlvolle omgeving. Gevestigd in het hart van Gasteiz, biedt dit restaurant een perfecte combinatie van traditioneel en innovatief koken, met een focus op verse, lokale ingrediënten en verfijnde presentatie.
Starters en lichte hapjes.
- Salades met verse ingrediënten, perfect om je maaltijd mee te beginnen.
- Lichte snacks die ideaal zijn voor een informele lunch of als proeverij.
Hoofdgerechten vol smaak.
- Chickpeas met kreeft, een luxueus gerecht boordevol rijke smaken en texturen.
- Een variatie aan huisgemaakte gerechten, perfect voor wie graag nieuwe smaken ontdekt.
- Verse visgerechten die de zee naar je bord brengen.
- Vleesgerechten die de hartigheid van de Baskische keuken benadrukken.
Zoetigheden om af te sluiten.
- Klassieke desserts die een perfecte afsluiting vormen van je maaltijd.
Verfrissende dranken.
- Selectie van lokale en internationale wijnen.
- Verkoelende bieren en alcoholvrije opties voor iedereen.
Specials en seizoensgebonden lekkernijen.
- Unieke gerechten die de seizoenen en tradities weerspiegelen.
