Gelegen in het hart van Stockholm, biedt Bobergs Matsal een unieke culinaire ervaring die traditionele Franse en Noordse smaken combineert in een elegante setting. Deze restaurantparel wordt geprezen door de gemeenschap voor zijn verfijnde keuken, stijlvolle sfeer en attente service. Of je nu een lokale fijnproever bent of een toerist die op zoek is naar authentieke smaken, Bobergs Matsal belooft een onvergetelijke eetervaring.
- Een modern interpretatie van traditionele Franse en Noordse gerechten
- Een historische setting die de sfeer van Stockholm versterkt
- Uitstekende service die elke gast zich speciaal laat voelen
Bobergs Matsal is geopend van maandag tot vrijdag van 11:30 tot 16:00 uur, met de laatste bestellingen voor eten om 14:30. Reserveren wordt aanbevolen, vooral tijdens drukke perioden, om zeker te zijn van een tafeltje. Het restaurant beschikt over parkeergelegenheid in de omgeving en biedt ook buitenruimte voor de ideale zomerse eetervaring. Vegetarische opties zijn beschikbaar, zodat iedereen kan genieten van de heerlijke keuken.
- Wat zijn de openingstijden van Bobergs Matsal? Van maandag tot vrijdag geopend van 11:30 tot 16:00 uur, met de laatste bestellingen om 14:30.
- Is er parkeergelegenheid in de buurt? Ja, er is parkeergelegenheid beschikbaar in de nabijheid van het restaurant.
- Zijn er vegetarische opties? Ja, het menu bevat vegetarische gerechten die even smaakvol en verfijnd zijn.
- Moet ik reserveren? Reserveren wordt aangeraden om zeker te zijn van een tafel, vooral op drukke dagen.
- Heeft het restaurant een terras? Ja, tijdens mooi weer is er een terras waar je in de buitenlucht kunt genieten van je maaltijd.
Een verhaal dat teruggaat tot het begin van de 20e eeuw, staat restaurant Bobergs Matsal bekend als een iconisch onderdeel van de culinaire geschiedenis van Stockholm.
Het verhaal van restaurant Bobergs Matsal begint in 1915, wanneer het zijn deuren opent in het indrukwekkende NK-gebouw in Stockholm. Geïnspireerd door de architect Ferdinand Boberg, die het gebouw ontwierp, wordt het restaurant al meer dan een eeuw een centrale plek voor fijnproevers en liefhebbers van de Zweedse keuken.
Door de jaren heen heeft Bobergs Matsal verschillende eigenaars en culinaire leiding gehad, maar het is altijd een plek gebleven waar traditie en innovatie samenkomen. Recentelijk hebben chef-koks Tommy Myllymäki en Pi Le de leiding genomen, klaar om nieuwe smaken en ervaringen aan dit historische restaurant toe te voegen.
Perched on the top floor of NK in Stockholm, Restaurant Bobergs Matsal offers a refined dining experience that beautifully marries French and Nordic culinary traditions. This elegant establishment has become a go-to destination for food lovers, celebrated for its exquisite cuisine and stunning views of the city. With a focus on seasonal and locally sourced ingredients, the restaurant presents a variety of prix fixe menu options, ensuring a memorable meal for every guest.
- Exquisite cuisine blending French and Nordic flavors
- Elegant and historic setting
- Attentive and professional service
- Seasonal and locally sourced ingredients
- Variety of prix fixe menu options
- Higher price point may not be suitable for all budgets
- Limited opening hours (Monday–Friday, 11:30 am–4:00 pm)
- Reservations are recommended due to popularity
Restaurant Bobergs Matsal is perfect for business lunches, special occasions, or a romantic dinner. The elegant ambiance and attentive service create a memorable experience, making it a great choice for those looking to impress.
Be sure to make a reservation in advance, especially during peak hours. The restaurant is closed on weekends, so plan your visit accordingly. Dress code is smart casual, and while the prices reflect the quality of the food, they may be higher than average.
Restaurant Bobergs Matsal stands out for its exceptional dining experience, blending exquisite flavors in a stunning setting. While it may not be the most budget-friendly option, the quality of the cuisine and service justifies the price. Whether for a business meeting or a special celebration, this restaurant promises to deliver an unforgettable meal.
Perched atop the iconic NK department store on Hamngatan, Restaurant Bobergs Matsal offers an exquisite dining experience blending French-Nordic culinary tradition with contemporary flair. This upscale Stockholm venue is a top pick for food lovers seeking an elegant atmosphere combined with innovative plates crafted from carefully selected seasonal ingredients.
Bobergs Matsal's à la carte menu is a delightful journey through traditional French-Nordic cuisine enhanced with modern twists. Diners can indulge in carefully composed dishes that celebrate the best of Scandinavian flavors with subtle French refinement. The menu also features prix fixe options that make it easy to sample multiple highlights in a perfectly paced meal.
- Prix fixe – två rätter: Two-course set menu featuring exquisite Hälleflundra (halibut) and succulent Majskyckling farci (stuffed corn-fed chicken).
- Prix fixe – tre rätter: Three-course set menu that adds a refreshing Yuzu- och mandarinsorbet dessert to the renowned fish and poultry mainstays for a balanced, elegant finish.
Beyond the exceptional food, Bobergs Matsal offers a refined setting with stunning views of central Stockholm, perfect for business lunches, romantic dinners, or special celebrations. The staff is praised for their professional, attentive, yet warm service, ensuring every guest feels well cared for in this classic yet contemporary dining room.
Signature dishes like the starter toast Boberg and fresh fish preparations have left visitors raving about the culinary quality, making it a must-visit spot for discerning palates in Stockholm.
- Dine-in only with elegant indoor seating – perfect for sophisticated meals without distractions.
- Full bar with beer, wine, and cocktails – including expertly crafted Negronis, enhancing the experience.
- Reservations recommended – to secure your spot in a popular, high-demand venue.
Located at Hamngatan 18-20, this gem offers a quintessential Stockholm dining experience with a view over the vibrant city center. Whether you’re celebrating a milestone or indulging in a well-deserved treat, Bobergs Matsal’s sophisticated ambiance and exceptional culinary offerings make it a premier choice for locals and travelers alike.
