Ontdek het heerlijke menu van La Terrasse Brasserie
Gevestigd in het pittoreske Interlaken, biedt La Terrasse Brasserie een unieke combinatie van moderne Zwitserse gerechten en internationale klassiekers. Ons menu wordt gekenmerkt door hoogwaardig, lokaal ingekocht ingrediënten die met zorg en passie worden bereid. Laat je verleiden door onze zorgvuldig samengestelde selectie aan voorgerechten, hoofdgerechten, desserts en drankjes.
Voorgerechten
- Ceviche met verse vis, citrusvruchten, kruiden en specerijen
Hoofdgerechten
- Coq au Vin - malse kip in rode wijn, met champignons, uien, spek en kruiden
- Zürcher Geschnetzeltes - kalfsvlees in witte wijn, met room, champignons en Rösti
Desserts
- American Cheesecake met roomkaas, graham cracker korst, suiker, eieren en vanille





