Ontdek de culinaire reis bij HUMO in Londen
HUMO in Londen biedt een unieke smaakervaring die de grenzen tussen Japanse en Colombiaanse keukens vervaagt. Gelegen in het hart van de stad, presenteert dit restaurant een verfijnde menu dat zowel de fijnproevers als trendsetters zal bekoren.
Starters
Begin je smaakavontuur met de verse Garden Salad, een frisse mix van gemengde groenten, kersentomaten, komkommer, radijsjes en een lichte citroen vinaigrette.
Hoofdgerechten
Proef de 7-daagse gerijpte Noordzee zeebaars, geserveerd met kombu-gin-me, mangalitsa gedroogde ham en biancolilla olijfolie voor een rijke en verfijnde smaak.
Desserts
Laat je verrassen door La Andina, een decadente Lancashire melk crema catalana met Colombiaanse granadilla en timut berry. Of geniet van de Whisky Barrel Infused Babà, verrijkt met smaken van whisky, caramel, gerst popcorn en barley koji ijs.
Dranken
Geniet van een selectie van zorgvuldig samengestelde dranken die perfect passen bij je culinaire ervaring. Van verfrissende wijnen tot unieke cocktails, HUMO biedt de perfecte drank om je maaltijd compleet te maken.
