Ontdek de culinaire verfijning bij Mélisse Restaurant in Santa Monica.
Welkom bij Mélisse Restaurant, waar culinaire verfijning en gastvrije sfeer samenkomen in het hart van Santa Monica. Ontdek een menu vol creatieve gerechten en smaakvolle verrassingen.
Voorgerechten met verfijnde smaken.
Begin je culinaire avontuur met onze smaakvolle voorgerechten. De Egg Caviar combineert een zacht gepocheerd ei met gerookte citroencrème en gouden osetra kaviaar voor een luxueuze start. De Mandarijn Tomatensoep biedt een frisse en fruitige ervaring, aangevuld met aardbeien sorbet. Voor de liefhebbers van zeevruchten is de Stonington Maine Zeebaars een ware traktatie met salsify, wintererwten en morieljes.
Hoofdgerechten vol verrassende ingrediënten.
Onze hoofdgerechten bieden een scala aan smaken, van de rijke Lobster Bolognese met verse basilicum en truffel schuim, tot de delicate Almond Crusted Dover Sole met groene kaviaar, chanterelles en bruine boter. Voor de liefhebbers van truffels zijn er de Black Perigord Truffels, ideaal in een romige truffel eiergerecht of risotto. Het Californië Lam met ravioli en porcini geeft een vleugje herfst, terwijl de Snake River Farms Beef Coulotte met braised beef en celeriac een hartige afsluiting vormt.
Zoete afsluiters en verfrissende desserts.
Geniet van onze decadente chocolade dessert met koffie, ricotta crémeux en hazelnoten voor een perfecte afsluiting. Of verfris je palate met de Moro Bloed Oranje, geserveerd met Heilala vanille yoghurt, een licht en fruitig dessert dat de perfecte afsluiter is.
Drankjes en specials die de maaltijd compleet maken.
Ontdek onze selectie van verfijnde wijnen, verfrissende cocktails en creatieve non-alcoholische opties. Onze specials, zoals het chef's tasting menu, bieden een uitgebreide ervaring met seizoensgebonden ingrediënten en verfijnde technieken, perfect voor een speciale gelegenheid of een avond vol culinaire ontdekkingen.
Geniet van een onvergetelijke culinaire ervaring in Santa Monica.
Mélisse Restaurant biedt een unieke combinatie van verfijnde gerechten, gastvrije service en een sfeervolle ambiance. Perfect voor een romantisch diner, speciale gelegenheid of gewoon om jezelf te verwennen met de beste smaken uit de regio.
