image of Stubborn Seed
*

GUIDE MICHELIN

Stubborn Seed

Miami Beach, United States

Ontdek Stubborn Seed in Miami Beach: Een Culinaire Experience Die Je Niet Mag Missen!

Ontdek Stubborn Seed in Miami Beach: Een Culinaire Experience Die Je Niet Mag Missen!

Wat Maakt Stubborn Seed Uniek?

Stubborn Seed onderscheidt zich door haar innovatieve degustatiemenu's die Latin en Asian invloeden combineren. Gevestigd in het hart van Miami Beach, biedt dit restaurant een unieke mix van smaken die zowel avontuurlijk als verfijnd zijn. De chef-kok creëert meesterwerken die zowel de zintuigen prikkelen als een verhaal vertellen.

Praktische Informatie over Stubborn Seed

Voor een perfect diner bij Stubborn Seed is het handig om enkele praktische zaken te weten.
Het restaurant hanteert een smart-casual dresscode, waarbij jeans en flip-flops niet zijn toegestaan. Houd rekening met een annuleringsbeleid waarbij een vergoeding van 50 dollar per persoon wordt gevraagd bij annuleringen binnen 24 uur. Op feestdagen en speciale gelegenheden is dit 100 dollar per persoon.
  • Dresscode: smart-casual, geen jeans of slippers.
De sfeer in Stubborn Seed wordt als zeer positief beoordeeld door de gemeenschap. Gasten waarderen vooral de creatieve menu's en de attente service. Hoewel sommige bezoekers kleine opmerkingen hebben over de timing of service, is de algehele beleving zeer goed.

Veelgestelde Vragen over Stubborn Seed

Hier vind je antwoorden op de meest gestelde vragen over dit culinaire juweeltje.
  • Wat is de dresscode bij Stubborn Seed? De dresscode is smart-casual; jeans en slippers zijn niet toegestaan.
  • Heeft Stubborn Seed dieetwensen? Het restaurant is niet geschikt voor vegetariërs of veganisten in het degustatiemenu.
  • Wat is het annuleringsbeleid? Bij annulering binnen 24 uur wordt 50 dollar per persoon in rekening gebracht; op feestdagen is dat 100 dollar.
Stubborn Seed in Miami Beach biedt een onvergetelijke culinaire reis met innovatieve smaken en een warme sfeer. Perfect voor fijnproevers die op zoek zijn naar nieuwe smaakdimensionen en een unieke eetervaring.

de geschiedenis van stubborn seed in miami beach'}]}, {

een verhaal van innovatie en erkenning in de culinaire wereld.
gevestigd in het hart van miami beach, florida, aan washington avenue, vertelt de geschiedenis van stubborn seed een inspirerend verhaal van culinaire innovatie en toewijding.

een mijlpaal in 2022: een prestigieuze onderscheiding.

In 2022 verdiende stubborn seed een Michelinster in de eerste editie van de florida gids, een bewijs van zijn culinaire excellentie.

een erkenning op nationaal niveau in 2023

De prestigieuze titel van een van amerika's top 50 onafhankelijke restaurants werd in 2023 aan stubborn seed toegekend door FSR Magazine.
Vanaf zijn oprichting in 2017 heeft stubborn seed zich onderscheiden door zijn innovatieve benadering van de moderne american cuisine, geleid door chef Jeremy Ford. Het restaurant combineert creativiteit met een passie voor kwaliteit, wat heeft geleid tot erkenning door de culinaire wereld en een groeiend reputatie als een toplocatie voor fijnproevers en trendsetters.

Stubborn Seed at a glance

Located at 101 Washington Ave, Miami Beach, FL, Stubborn Seed is a Michelin-starred restaurant that showcases seasonal American cuisine with a creative twist. The restaurant emphasizes locally sourced ingredients, resulting in bold flavors and innovative dishes that delight the palate. With a modern and sleek ambiance, it offers a welcoming atmosphere for both casual diners and special occasions.
The restaurant is known for its exceptional service and impressive presentations, making it a standout choice for food enthusiasts in Miami Beach.
Overall, Stubborn Seed is a culinary destination that promises a memorable dining experience.
This restaurant is ideal for anyone looking to indulge in a unique dining experience.
With its focus on seasonal ingredients and innovative dishes, Stubborn Seed is a must-visit for food lovers.
The restaurant also features a well-curated cocktail menu, enhancing the overall dining experience.
Stubborn Seed is perfect for special occasions or a memorable night out.
The restaurant's ambiance is both modern and inviting, making it a great spot for gatherings.
Pros include innovative tasting menus, exceptional service, and unique dishes blending Latin and Asian influences.
However, there are some cons to consider.
The restaurant is unable to accommodate vegetarian or vegan diets for the tasting menu, and a cancellation fee applies for late cancellations.
Additionally, a smart-casual dress code is strictly enforced.
Before visiting, it's important to note that reservations are recommended due to the restaurant's popularity.
Parking options include valet and paid street parking, making access convenient.
Overall, Stubborn Seed is a remarkable dining destination that combines exceptional cuisine with a stylish atmosphere.
Whether you're celebrating a special occasion or simply indulging in a delightful meal, this restaurant is sure to impress.

Stubborn Seed Miami Beach Experience Overview

Nestled in the vibrant heart of South Beach at 101 Washington Avenue, Stubborn Seed stands as a culinary beacon for Miami Beach food lovers seeking an elevated dining experience. This chef-driven restaurant, helmed by the acclaimed Chef Jeremy Ford, masterfully blends seasonal American cuisine with craft cocktails in a stylish, modern setting.

Exceptional Menus Featuring Local Flavors

Foodies will delight in Stubborn Seed's thoughtfully curated tasting menus that showcase the freshest seasonal ingredients, primarily sourced from local farms. The signature Chef's Tasting Menu offers an elegant eight-course journey for $175 USD, while the Enhanced Elevated Menu indulges guests with ten artfully crafted courses at $225 USD. Every dish reflects bold, carefully balanced flavors that highlight the quality and locality of the ingredients.

Outstanding Service and Ambiance

The welcoming atmosphere at Stubborn Seed complements its culinary excellence. Reviewers consistently praise the attentive and knowledgeable service team, including standout servers who enhance the dining experience with thoughtful menu and wine guidance. The sleek, modern interior paired with background music creates a vibe that is perfect for intimate dinners, special occasions, or lively group gatherings.
  • Dine-in Experience – Enjoy expertly crafted dishes plated with artistic precision in a sophisticated setting.
  • Craft Cocktails and Wine – Complement your meal with innovative cocktails or select from an impressive wine list.
  • Outdoor Seating – Bask in the Miami Beach ambiance with comfortable outdoor seating options.
  • Great for Groups and Special Occasions – Stubborn Seed’s atmosphere and menu make it ideal for date nights, family celebrations, or dining with friends.

Convenience and Accessibility

Strategically located in Miami-Dade County’s bustling South Beach neighborhood, Stubborn Seed offers easy access and several parking options including valet, paid lot, and street parking. They also provide takeout and delivery services, making it convenient to enjoy their culinary delights beyond the restaurant.

Who Should Visit Stubborn Seed

Food enthusiasts seeking innovative American cuisine with a focus on local produce will find a haven here. Digital nomads and travelers looking for a sophisticated yet inviting spot to enjoy brunch, dinner, or craft cocktails will appreciate Stubborn Seed’s seamless blend of style and substance.

Amerikaans

$$$$

Gesloten - Opent 6:00 PM

Maandag

18:00–22:00

Dinsdag

18:00–22:00

Woensdag

18:00–22:00

Donderdag

18:00–22:00

Vrijdag

18:00–23:00

Zaterdag

18:00–23:00

Zondag

18:00–22:00

Werk je Nova-bestemmingspagina bij en zie een significante toename van het verkeer naar je eigen site.

Galerij

image of Stubborn Seed
image of Stubborn Seed
image of Stubborn Seed

Bekijk alle afbeeldingen

Reacties