ASSA to miejsce, które łączy francuską elegancję z japońską finezją, oferując niezapomniane doznania kulinarne w malowniczym otoczeniu nad rzeką Loarą. To restauracja, która swoją innowacyjną kuchnią zdobyła serca mieszkańców i turystów poszukujących wyjątkowych smaków.
od powstania do współczesności.
Restauracja ASSA została założona w 2014 roku przez Anthony'ego i Fumiko Maubert w malowniczym mieście Blois, we Francji. Od samego początku jej misją było połączenie dwóch odmiennych, ale komplementarnych kuchni – francuskiej i japońskiej.
Już w 2015 roku, rok po otwarciu, restauracja otrzymała swoją pierwszą gwiazdkę Michelin, co podkreśliło jej wysoką jakość i innowacyjność w dziedzinie gastronomii.
W 2024 roku, restauracja ASSA tymczasowo przeniosła się do hotelu Novotel w Blois, aby przeprowadzić konieczne prace remontowe, które mają na celu dalszy rozwój i unowocześnienie lokalu.
Located at 24 Av. du Maréchal Maunoury in Blois, France, ASSA is a culinary destination that artfully blends French and Japanese cuisines. This restaurant has garnered attention for its innovative dishes and exceptional service, making it a noteworthy stop for food enthusiasts. With a scenic river view and a commitment to using fresh, local ingredients, ASSA offers a dining experience that is both delightful and memorable.
- Innovative fusion of French and Japanese cuisines Exceptional service Scenic river view Use of fresh, local ingredients Accommodates dietary restrictions
- Reservations are recommended Prices may be considered high by some
ASSA is perfect for food lovers seeking a unique dining experience, couples celebrating special occasions, or anyone looking to enjoy a memorable meal with a stunning view.
Be sure to make a reservation, especially during peak dining hours. The restaurant is known for accommodating dietary restrictions, so don't hesitate to inform the staff of any needs. Parking is available nearby, making it convenient for visitors.
ASSA in Blois stands out as a culinary gem, offering a harmonious blend of flavors that delight the palate. With its exceptional service and picturesque setting, it promises an unforgettable dining experience that is well worth the visit.
Odkryj wyjątkowe smaki w restauracji ASSA w Blois, Francja!
Dzięki szerokiej ofercie, w tym opcjom wegetariańskim i wegańskim, każdy znajdzie coś dla siebie. Menu można dostosować na życzenie, co czyni tę restaurację idealnym miejscem dla miłośników zdrowego stylu życia.
Skorzystaj z propozycji sommeliera, który z chęcią doradzi idealne wino, aby podkreślić smak Twojego posiłku. Cena usługi wynosi 30 euro, ale wrażenia smakowe są tego warte.
Restauracja ASSA w Blois to miejsce, które zadowoli każdego miłośnika dobrej kuchni i wyjątkowych doznań smakowych. Oferujemy nie tylko szeroką gamę dań, ale także możliwość skorzystania z profesjonalnych rekomendacji w zakresie doboru win, aby podkreślić walory każdego posiłku. Zapraszamy na niezapomniane doświadczenia kulinarne w sercu Francji, gdzie każdy detal jest starannie przemyślany, by zapewnić gościom pełen relaks i przyjemność z jedzenia.
