Strona główna

Pobierz

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Dodaj

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Korzyści

Courcelles-sur-Vesle

Les clients apprécient particulièrement l'accueil chaleureux du personnel, la beauté des lieux, la qualité de la cuisine et le confort des chambres. Certains clients ont noté des points à améliorer concernant le service au restaurant et la qualité de certains plats.

Château de Courcelles to niezwykłe miejsce w sercu Francji, które łączy w sobie historyczny urok, luksusowe zakwaterowanie i wyśmienitą kuchnię. To idealne miejsce dla miłośników kultury, dobrej kuchni i relaksu w pięknej scenerii.

W Château de Courcelles każda wizyta to wyjątkowe doświadczenie. Oprócz komfortowego zakwaterowania w eleganckich pokojach, goście mogą korzystać z rozbudowanego zaplecza rekreacyjnego, w tym pięknych parków, które otaczają obiekt, oraz restauracji serwującej wyśmienite dania kuchni francuskiej. Personel jest znany z wyjątkowo ciepłego przyjęcia, co sprawia, że każdy czuje się tutaj jak w domu.

Najważniejsze informacje dla odwiedzających

Godziny otwarcia restauracji: 12:00-13:30 i 19:00-21:00, dostępna na rezerwację.

Akceptujemy zwierzęta po wcześniejszym zgłoszeniu.

Akceptujemy różne formy płatności, w tym karty kredytowe i debetowe, czeki, gotówkę, przelewy oraz American Express.

Opinie gości są generalnie pozytywne. Podkreślają oni przyjazną atmosferę, piękno otoczenia i wysoką jakość serwowanych potraw. Niekiedy pojawiają się sugestie dotyczące poprawy niektórych aspektów obsługi i menu, co świadczy o ciągłym dążeniu do perfekcji.

Quelles sont les heures d'ouverture du restaurant La Table de Courcelles ?

Le restaurant jest otwarty codziennie w godzinach 12:00-13:30 oraz 19:00-21:00, dostępny wyłącznie na rezerwację.

Tak, zwierzęta są akceptowane po wcześniejszym zgłoszeniu.

Akceptujemy karty kredytowe, debetowe, czeki, gotówkę, przelewy oraz American Express.

Europe

France

Odkryj Château de Courcelles – wyjątkowe miejsce w sercu Francji

Zanurz się w magicznej atmosferze Château de Courcelles, które łączy w sobie historyczny urok, luksusowe zakwaterowanie i wyśmienitą kuchnię. Położony w malowniczym Courcelles-sur-Vesle, ten zamek to idealne miejsce na romantyczny weekend, relaksujący pobyt czy wyjątkowe wydarzenie. Jego eleganckie wnętrza i piękne otoczenie tworzą niezapomnianą scenerię, która zachwyci każdego miłośnika historii i dobrego smaku.

Elegant quarters in a 17th-century chateau with sophisticated dining & an outdoor pool.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMbnFTTWpRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJSUjVJQlV6EcRpg5YLVQzdDM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMbnFTTWpRRRAB

Great place, amazing service and very friendly and polite staff. Michelin restaurant was a great experience with exceptional food, the waiters explained each dish in detail, deserts are out of this world!
The room was groomed twice per day, very thoughtful and nice.
The territory is well groomed and tidy, they have a huge hall for weddings and a cute maze.
Overall very pleased and will recommend to my friends 🫶🏼

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMM0l1WVR3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJSUjVJQlV6EcRpg5YLVQzdDM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMM0l1WVR3EAE

The room we were given was large and spacious on the top floor, the team at Chateau de Courcelles helped with the bags on arrival to our rooms and offered on check out to assist.

The toilet did however block after normal use but we left it for a few hours it and it unblocked on its own, not sure if its just because it was an old house.

Service was great and the food was delicious, i would say on the pricey side for what it was. The Mackerel was not to our liking as it was incredibly fishy and the chicken was OK, everything else was amazing. I particularly enjoyed the puree bean soup with 63 degrees egg, it’s not something i would normally order but 10/10.

They did charge our car overnight which was great, only via a normal wall charge which was fine and it got us back up to 100% for the next leg of our journey,

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREdHUtQlVnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJSUjVJQlV6EcRpg5YLVQzdDM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREdHUtQlVnEAE

We stopped by the restaurant before heading back to the UK from the Alps.
The visit was nothing less than stunning. The grounds, building, service, and food were magical. I had the beef experience (vodka and honey glazed fillet) of my 2024.
Our children were welcomed too and the kitchen catered to their needs.
We will be back to stay longer and soak up more of the experiences.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUOV9LcU93EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJSUjVJQlV6EcRpg5YLVQzdDM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUOV9LcU93EAE

The Chateau de Courcelles is a truly hidden gem. We celebrated our wedding here end of August 2022 and had the pleasure of visiting the Chateau multiple times over the past year. Every time we were welcomed with professionalism and kindness by Morgane and Pascaline, with warmth from the staff (Madame Gaelle at the reception is so lovely), excellent food prepared by chef Lucas Vannier and a wonderful team at the restaurant and domain to tend to our needs.

Every time we visited we were surprised by a new menu from Lucas, each one more delicious and beautifully presented than the previous. For our wedding he prepared both exquisite french cuisine and dishes from our nationalities, which we truly appreciated and shows how excellent and humble of a chef Lucas is.
Every dish can be beautifully paired with the wonderful cellar of Champagnes and wines of the Chateau.

The interior design of this hotel is to be blown away by. Every room completely different and designed with the most beautiful wallpapers, curtains and furniture, designed to keep the authentic charm of the chateau and adapting it to our modern needs.

The garden is a wonder to walk around in, kept in excellent condition. The canal and forrest are peaceful and invites to wind down.

The new orangerie, with a capacity of 200+ seated people, is perfect for weddings and events.

Thank you so much for this amazing and dynamic team for having made our dreams come true and made us have the best wedding ever!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMOUx5WUN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJSUjVJQlV6EcRpg5YLVQzdDM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMOUx5WUN3EAE

Very nice old chateau with good meals which we visited in 2022. We found the matress extremely soft, to the point that i had to finish the night on the floor. Rest of the hotel facilities and service are good.

Château de Courcelles – Luksusowy hotel i park we Francji

Construit entre 1690 et 1694, le Château de Courcelles a été fréquenté par des écrivains et philosophes tels que Jean-Jacques Rousseau, Denis Diderot et Voltaire. Pendant la Première Guerre mondiale, il a été occupé par les Allemands, mais a été épargné de dommages importants. Après la Seconde Guerre mondiale, il a accueilli des personnalités comme Christian Dior et Jean Cocteau.

Nestled in the heart of Courcelles-sur-Vesle, France, the Château de Courcelles is a stunning 17th-century estate that unfolds a fascinating historical tapestry. Constructed in 1690 by Baron Jacques de la Grange, this majestic château has been a silent witness to centuries of cultural and historic milestones, embodying the elegance and intrigue of French heritage.

A hub for enlightenment and noble gatherings

By the mid-18th century, the Château de Courcelles transformed into a vibrant cultural salon, most notably from 1758 when the Demoiselles de Courcelles made it their residence. Their presence attracted some of the greatest minds of the Enlightenment, including Jean-Jacques Rousseau and Voltaire, making the château a beacon of philosophical and artistic exchange.

The château also witnessed pivotal moments in French history. In 1810, it hosted an important encounter between Emperor Napoléon and his future wife, Marie-Louise, adding a layer of imperial romance to its walls. However, the château’s story is not limited to peace and celebration; during both World Wars, it was occupied by the German military—first in 1917 during World War I, then again in 1939 at the onset of World War II—serving as a strategic stronghold in tumultuous times.

Modern transformation and luxury recognition

The Château de Courcelles entered a new era in 1988 when Bernard Anthonioz acquired the property, meticulously restoring it into a luxurious 4-star boutique hotel. Its refined charm and exceptional hospitality earned it a distinguished place in the Relais & Châteaux association by 1992, symbolizing excellence in service and heritage preservation.

 - Featured in Condé Nast Traveler's prestigious "Gold List" for outstanding guest experiences and elegant atmosphere.

 - Awarded a coveted MICHELIN star, cementing its reputation for exceptional culinary artistry and luxurious hospitality.

Today, the Château de Courcelles seamlessly blends its rich historical legacy with modern luxury, welcoming guests to indulge in exquisite French cuisine, refined accommodations, and beautifully manicured gardens. Whether you are a history enthusiast or a connoisseur of fine experiences, this château offers a unique portal into the past, enhanced by the comforts of the present.

1690: Construction of the château by Baron Jacques de la Grange.

1758: The Demoiselles de Courcelles establish residence, attracting luminaries like Rousseau and Voltaire.

1810: Napoleon meets Marie-Louise at the château, preluding their historic marriage.

1917 & 1939: German military occupations during World War I and World War II.

1988: Acquisition and transformation into a 4-star boutique hotel by Bernard Anthonioz.

1992: Inclusion in the prestigious Relais & Châteaux association.

2018: Featured in Condé Nast Traveler's "Gold List".

2024: Awarded a MICHELIN star, highlighting its culinary excellence.

Outdoor Pool

Restaurant

Château de Courcelles is an elegant retreat in a 17th-century chateau, offering sophisticated dining and an outdoor pool amidst beautifully manicured gardens.

Château de Courcelles

Château de Courcelles is an elegant retreat located in the heart of Courcelles-sur-Vesle, featuring sophisticated dining, lush gardens, and an outdoor pool, all within a beautifully preserved 17th-century chateau.

Dining

Lodging

Gardens

Château de Courcelles is an elegant retreat located in Courcelles-sur-Vesle, France, featuring sophisticated dining, lush gardens, and an outdoor pool, all set within a beautifully preserved 17th-century chateau.

Un menu dégustation mettant en avant les produits locaux et de saison, élaboré par le Chef Massimiliano Sena.

Risotto d'asperges

Ravioles de veau

Poulet rôti sur poitrine

Menu Découverte

Menu Délicieux w Château de Courcelles w Francji'}]}}, {

Odkryj wyjątkowe menu degustacyjne, które podkreśla lokalne i sezonowe produkty, przygotowywane przez szefa kuchni Massimiliano Sena.

Nasz menu zaczyna się od wykwintnych przystawek, które wprowadzają w klimat francuskiej kuchni i zachęcają do dalszych degustacji.

Na głównych talerzach prezentujemy trzy wyśmienite propozycje, które zachwycą każdego miłośnika kuchni francuskiej.

Risotto d'asperges – kremowe risotto z białymi szparagami, parmezanem i aromatycznym bulionem.

Ravioli z cielęciną – delikatne ravioli z mięsem cielęcym, sezonowymi grzybami i czarną truflą, podane z wykwintnym sosem.

Pieczony kurczak na piersi – soczyste mięso z farmy, podawane z batatami, szpinakiem i grejpfrutem.

Odkryj urok Château de Courcelles we Francji! Piękny park, komfortowe noclegi i wyśmienite restauracje czekają, by zapewnić niezapomniane chwile. Zarezerwuj już dziś!

Château de Courcelles - Hotel i Restauracja w Courcelles-sur-Vesle

Aisne County

Chambres et suites uniques avec vue sur le jardin à la française ou le village de Courcelles-sur-Vesle.

Hébergement

La Table de Courcelles propose une cuisine française raffinée, inspirée des produits locaux et de saison.

Restaurant gastronomique

Profitez d'une baignade dans la piscine extérieure chauffée entourée de jardins et de forêts.

Piscine extérieure chauffée

Un court de tennis pour les amateurs de sport en plein air.

Court de tennis

Une orangerie de 420 m² pour des événements de grande envergure.

Orangerie

Odkryj urok Château de Courcelles w Francji – idealne miejsce na relaks i wyjątkowe doświadczenia!

Château de Courcelles to prawdziwa perła w sercu Francji, położona w malowniczym miasteczku Courcelles-sur-Vesle. To miejsce, które łączy w sobie luksusowe zakwaterowanie, wyśmienitą kuchnię i szeroki zakres atrakcji na świeżym powietrzu.

Wyjątkowe zakwaterowanie i luksusowe apartamenty

Zrelaksuj się w jednym z unikalnych pokoi lub apartamentów, które oferują widok na piękny francuski ogród lub urokliwą wieś Courcelles-sur-Vesle. Cena za noc zaczyna się od 390 euro, zapewniając komfort i elegancję na najwyższym poziomie.

Wyśmienita francuska kuchnia w La Table de Courcelles

Delektuj się wyrafinowaną kuchnią francuską w restauracji La Table de Courcelles, gdzie lokalne i sezonowe składniki tworzą smakowe arcydzieła. Przepyszne dania dostępne w cenie około 90 euro na osobę zapewnią niezapomniane doznania kulinarne.

Relaks i rekreacja na najwyższym poziomie

Odwiedzający mogą korzystać z bezpłatnego dostępu do rozległej, podgrzewanej na zewnątrz basenu, otoczonego ogrodami i lasami, idealnego na relaksujący relaks po dniu pełnym atrakcji. Dla aktywnych dostępny jest także kort tenisowy, gdzie można doskonalić swoje umiejętności na świeżym powietrzu.

Imponująca oranżeria na wielkie wydarzenia

Na dużych wydarzeniach i uroczystościach, oranżeria o powierzchni 420 m² stanowi idealne miejsce na organizację niezapomnianych imprez w eleganckim otoczeniu.

Nestled in the picturesque village of Courcelles-sur-Vesle, the Château de Courcelles offers an enchanting retreat that blends history and luxury. This 17th-century chateau invites guests to indulge in refined dining experiences and elegant accommodations, all while surrounded by lush gardens and serene landscapes. With its Michelin-starred restaurant, outdoor heated pool, and tennis court, this destination is ideal for those seeking both relaxation and gourmet adventure.

Luxurious accommodations in a historic setting

Michelin-starred restaurant offering refined cuisine

Lush greenery with a heated outdoor pool and tennis court

Some guests have noted areas for improvement regarding restaurant service and the quality of certain dishes

Château de Courcelles is perfect for couples seeking a romantic getaway, families looking for a memorable vacation, or anyone in need of a serene escape. The sophisticated ambiance and exquisite dining experiences make it an ideal choice for special occasions, such as anniversaries and weddings.

Reservations are recommended for dining, especially at the Michelin-starred restaurant. The chateau allows dogs, making it a pet-friendly destination. Additionally, families will appreciate that the venue is good for children and offers various activities to keep them entertained.

The Château de Courcelles stands out as a hidden gem that combines historical elegance with modern amenities. While there may be minor improvements needed in certain areas, the overall experience is one of sophistication and comfort. Whether you are indulging in gourmet dining or relaxing by the pool, this chateau provides a memorable escape in the heart of France.

Don’t miss the chance to experience the charm of Château de Courcelles. Book your stay today and immerse yourself in the beauty and sophistication of this remarkable destination.

Hauts-de-France Region

Découvrez le Château de Courcelles, un lieu emblématique en Hauts-de-France, offrant hébergement de luxe, restaurant étoilé et expériences uniques.

Château de Courcelles - Luxe et Histoire en Hauts-de-France

Savourez la cuisine gastronomique française au Château de Courcelles, avec menus saisonniers, activités pour tous et cadre exceptionnel en Aisne.

Dégustez la Gastronomie au Château de Courcelles, France

Heures d'ouverture pour le Château de Courcelles, Courcelles-sur-Vesle. Trouvez les horaires pour visiter ce lieu unique sur novacircle.com.