Menu w restauracji Soulenq w Montpellier
Przystawki - rozbudź swoje kubki smakowe
Rozpocznij swoją kulinarną podróż od wyśmienitych przystawek, które przygotowaliśmy z najświeższych składników. Przekonaj się, jak połączenie smaków Morza Śródziemnego i wyjątkowych aromatów może zaskoczyć każde podniebienie.
- Bonite de Méditerranée z dodatkiem małych groszków, kolendry i aromatycznego bulionu na mleku kokosowym z nutą cytrynowej trawy.
- Pyszny poulpe serwowany z fregola sarda i soczystym Kalamansi, podawany z dbałością o detal.
Dania główne - smak, który zostanie na długo w pamięci
W naszej ofercie znajdziesz dania główne, które harmonijnie łączą lokalne smaki z nowoczesnym podejściem do gotowania. Spróbuj choux farci z kasztanami i dynią, lub wybierz klasyczną pieczeń wołową z sosem béarnaise — każde z nich to wyraz artystycznego kunsztu kucharzy.
- Chou Farci z kasztanami, dynią, czosnkiem i pietruszką, idealny na chłodne dni.
- Piękna pieczeń wołowa z sosem béarnaise, podawana z chrupiącymi frytkami i lekką sałatką.
Desery - słodka końcówka Twojej wizyty
Zamknij swoją kulinarną podróż słodkimi akcentami. Polecamy wyrafinowaną Île Flottante z truflą letnią i pralinkiem z orzechów laskowych, które zachwycą każdego miłośnika deserów.
- Île Flottante z truflą letnią i pralinkiem z orzechów laskowych — delikatna i aromatyczna uczta.
- Ciasto czekoladowe z dodatkiem papryki i piment d'Espelette, niepowtarzalny smak, który zostanie w pamięci.
Napój - odświeżające i wyjątkowe
Odkryj nasze orzeźwiające napoje, które idealnie dopełniają każdą kulinarną podróż. Od klasycznych win, przez unikalne koktajle, po bezalkoholowe orzeźwienia — każdy znajdzie coś dla siebie.
Specjalne oferty i unikalne propozycje
Nie przegap naszych specjalnych ofert, które sprawiają, że każda wizyta w Soulenq staje się niezapomnianym doświadczeniem. Zapraszamy do odkrywania sezonowych przysmaków i unikalnych propozycji, które zadowolą najbardziej wymagające podniebienia.
