Strona główna

Pobierz

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Dodaj

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Korzyści

Molitg-les-Bains

Guests frequently praise Òliba for its innovative and beautifully presented dishes that highlight local flavors and ingredients. The ambiance is described as romantic and elegant, with attentive service enhancing the overall dining experience.

Òliba - kulinarne odkrycia w malowniczej Molitg-les-Bains

Odkryj Òliba, wyjątkową restaurację położoną w sercu malowniczej Molitg-les-Bains we Francji. To miejsce jest prawdziwym klejnotem dla miłośników wyrafinowanej kuchni francuskiej, inspirowanej lokalnymi składnikami i sezonowymi produktami z okolic. 

Naszym gościom oferujemy nie tylko wyśmienite jedzenie, ale także komfortowe warunki, w tym prywatny parking, dostęp do darmowego Wi-Fi oraz piękne tarasy z widokiem na otaczającą naturę.

Odwiedź Òliba, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnością. Nasza restauracja to idealne miejsce na romantyczną kolację, spotkanie z przyjaciółmi, czy rodzinny obiad. Znakomite dania przygotowywane są z lokalnych, sezonowych składników, co czyni każdy posiłek wyjątkowym.

Europe

France

Òliba w Molitg-les-Bains to miejsce, które zachwyca nie tylko swoim wyjątkowym menu, ale także niepowtarzalną atmosferą, przenoszącą gości w świat kulinarnej sztuki i lokalnego uroku. Położone w malowniczym francuskim miasteczku, Òliba to idealne miejsce dla miłośników wyrafinowanych smaków, poszukujących autentycznych doświadczeń gastronomicznych w sercu Prowansji.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuMDY3VHNBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJtU9AbHL9rxIR7PcJUJ7SA7g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuMDY3VHNBRRAB

Le lieu en lui même est magique, la vue à couper le souffle. Au niveau de la gastronomie, le menu est construit et en lien avec le lieu et les produits qui sont locaux. C’est très très bon, nous avons autant bien mangé dans plusieurs étoilés. Les desserts laisse plus à désirer, ils sont un peu répétitifs pour la cueillette et le sous-bois. Ça vaut totalement l’expérience, le rapport qualité/prix est fou. En attendant que l’on décerne une étoile Michelin à Òliba aujourd’hui vous aurez 5 étoiles sur Google.

The place itself is magical, the view breathtaking. In terms of gastronomy, the menu is constructed and linked to the place and the products which are local. It’s very, very good, we’ve had equally good meals in several Michelin-starred establishments. The desserts leave more to be desired, they are a little repetitive for the picking and the undergrowth. It's totally worth the experience, the quality/price ratio is crazy. While waiting for Òliba to be awarded a Michelin star today, you will have 5 stars on Google.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYeDlxVXVnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJtU9AbHL9rxIR7PcJUJ7SA7g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYeDlxVXVnRRAB

Un véritable coup de cœur pour le Restaurant Olibà, niché dans le cadre enchanteur du Château de Riell, où nous avons eu la chance de dîner. Tout a été parfait, du début à la fin. Le service est à la fois professionnel et convivial, créant une ambiance chaleureuse où l’on se sent immédiatement à l’aise. La cheminée au centre de la salle ajoute une touche magique à l’atmosphère. Le menu élaboré par le chef met à l’honneur les saveurs locales avec une belle dose d’inventivité, une vraie découverte gustative ! La carte des vins fait la part belle aux crus de la région, ce qui est un vrai plus. Une étoile Michelin ne devrait pas tarder, elle serait amplement méritée !

A real favorite for the Olibà Restaurant, nestled in the enchanting setting of the Château de Riell, where we had the chance to dine. Everything was perfect, from start to finish. The service is both professional and friendly, creating a warm atmosphere where you immediately feel at ease. The fireplace in the center of the room adds a magical touch to the atmosphere. The menu created by the chef highlights local flavors with a nice dose of inventiveness, a real taste discovery! The wine list gives pride of place to regional wines, which is a real plus. A Michelin star should not be long in coming, it would be well deserved!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNubV91dmpnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJtU9AbHL9rxIR7PcJUJ7SA7g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNubV91dmpnRRAB

Una experiencia para repetir, gran cocina y gran servicio.
Elegimos un menú degustacion sorpresa con maridaje y elaborado con productos de proximidad.
Todos los platos nos sorprendieron, muy buena tecnica y equilibrados. Sabores locales inspirados en los bosques y huerta del territorio. 100% recomendable

An experience to repeat, great cuisine and great service.
We chose a surprise tasting menu with pairings and made with local products.
All the dishes surprised us, very good technique and balanced. Local flavors inspired by the forests and orchards of the territory. 100% recommended

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYeEl2ODFBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJtU9AbHL9rxIR7PcJUJ7SA7g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYeEl2ODFBRRAB

Un excellent moment passé au restaurant Oliva. J’ai été subjuguée par la beauté des lieux. Le restaurant de trouve au pied d’un superbe château entouré de jardins. En ce qui concerne le restaurant, nous nous sommes régalées et nous n’avons pas vu le temps passer. Tout était excellent et harmonieusement savoureux. Le service était impeccable et de grande qualité. Merci pour cette très belle expérience, je recommande très vivement !!

An excellent time spent at the Oliva restaurant. I was captivated by the beauty of the place. The restaurant is located at the foot of a superb castle surrounded by gardens. As for the restaurant, we had a great time and we didn't see the time passing by. Everything was excellent and harmoniously tasty. The service was impeccable and of high quality. Thank you for this great experience, I highly recommend!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUMzdyajNnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJtU9AbHL9rxIR7PcJUJ7SA7g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUMzdyajNnRRAB

Véritable voyage gustatif hors du temps au pays des saveurs végétales et florales. Service attentif et attentionné. Menu dégustation varié, une expérience à vivre.

A true timeless taste journey to the land of vegetal and floral flavors. Attentive and attentive service. Varied tasting menu, an experience to live.

Òliba w Molitg-les-Bains – Wyjątkowa restauracja we Francji

Òliba is a refined restaurant located within the Château de Riell in Molitg-les-Bains, France. The restaurant is helmed by Chef Benoît Janet, who emphasizes a farm-to-table philosophy, utilizing local and seasonal ingredients to create innovative dishes. The establishment has been recognized by the MICHELIN Guide for its flavorful cuisine inspired by the Catalan Pyrenees.

Òliba: a culinary gem in molitg-les-bains's château de riell district.

Nestled within the historic Château de Riell in picturesque Molitg-les-Bains, Òliba offers a refined dining experience that masterfully fuses modern culinary techniques with the rich traditions of the Catalan Pyrenees. Chef Benoît Janet leads the kitchen with a passionate farm-to-table philosophy, crafting innovative dishes that celebrate the vibrant local and seasonal ingredients sourced from the surrounding countryside.

Òliba's rise to gastronomic distinction has been marked by significant milestones in 2024, reflecting its commitment to quality and innovation.

 for its contemporary cuisine inspired by the breathtaking landscapes of the Catalan Pyrenees.

Achieved an outstanding 9.9 out of 10 rating on TheFork

 based on four discerning diner reviews, highlighting its culinary prowess and service excellence.

Earned a perfect 5.0 out of 5.0 rating on TripAdvisor

 from three reviews, cementing its reputation as a must-visit destination for food lovers exploring the region.

culinary philosophy and local inspiration

At the heart of Òliba's cuisine is a deep respect for the terroir of Pyrénées-Orientales, where **each dish** tells the story of the land’s forests, orchards, and traditional flavors. Chef Benoît Janet’s inventive approach combines seasonal produce and local products, resulting in a tasting journey that delights both the palate and the senses.

The restaurant’s setting in the Château de Riell enhances the experience, with its enchanting gardens and historic architecture providing a magical ambiance. Guests frequently praise the warm, professional service, inviting atmosphere, and carefully curated regional wine list that perfectly complements the dishes.

Restroom

Parking

Reservations

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Serves Cocktails

Òliba is a delightful restaurant located in the enchanting town of Molitg-les-Bains, France, known for its authentic flavors and locally sourced ingredients. The cozy establishment offers a culinary haven with dishes inspired by the Mediterranean and mountain terrain, set against the backdrop of natural thermal springs.

Òliba

A unique menu crafted according to the market and seasons, featuring produce from the Pyrenees gardens, partner producers, and the chef's foraged ingredients.

Menu Libre Expression

Le Barbecue Òliba, au Feu de Bois

Le Fromage de nos Montagnes

Cupidon du Col del Fach 'Rôti' à l'Épicéa

Canigó – Versant Nord – Altitude 1700 Myrtille Givrée

Menu Petit Gourmand

Menu 2024

Odkryj niezwykłe doznania kulinarne w restauracji Òliba, serwującej sezonowe menu 2024, które łączy lokalne składniki z Pyrenees, produktami od zaufanych partnerów oraz dziko zbieranymi składnikami od szefa kuchni. To miejsce, które zadowoli każdego miłośnika autentycznej francuskiej kuchni i wyjątkowych smaków.

Serowa mieszanka serów górskich, idealna jako początek degustacji, zachwyci każdego miłośnika wyrazistych smaków i lokalnych tradycji.

Menu Libre Expression – sezonowe warzywa z ogrodu Pyrenees, lokalne produkty od partnerów oraz składniki zbierane przez szefa kuchni, tworzą unikalne doznanie kulinarne.

Le Barbecue Òliba, au Feu de Bois – soczyste mięsa z grilla, podawane z naturalnymi dodatkami, które podkreślają ich autentyczny smak.

Cupidon du Col del Fach 'Rôti' à l'Épicéa – pieczony gołąb z Col del Fach, aromatyzowany esencją świerkową, wyjątkowe danie dla poszukiwaczy nowych smaków.

Canigó – Versant Nord – Mrożone jagody z północnego stoku góry Canigó na wysokości 1700m, pełne naturalnego smaku i aromatu.

Oprócz wyśmienitych dań, restauracja Òliba oferuje szeroki wybór lokalnych i międzynarodowych napojów, które idealnie dopełniają każdą degustację. Zapraszamy do odkrywania naszych unikalnych propozycji, od wykwintnych win po orzeźwiające napoje bezalkoholowe, które umilą Twój pobyt.

Odkryj Òliba w Molitg-les-Bains — wyśmienite menu, autentyczne smaki Francji i niezapomniana atmosfera). Zaplanuj swoją kulinarną przygodę już dziś!

Òliba w Molitg-les-Bains - Wyśmienita Kuchnia Francuska

Pyrénées-Orientales County

Private parking

Outdoor seating with views of the surrounding landscape.

Terrace seating

Wi-Fi

Òliba: wyjątkowa restauracja w Molitg-les-Bains we Francji, która zachwyca nie tylko swoją kuchnią, ale także komfortem i atmosferą.

Odwiedź Òliba, urokliwą restaurację położoną w malowniczym Molitg-les-Bains, która oferuje nie tylko wyśmienite dania, ale także wyjątkowe udogodnienia dla swoich gości.

W Òliba możesz skorzystać z bezpiecznego parkingu, który jest dostępny dla wszystkich gości bez dodatkowych opłat. To idealne rozwiązanie dla tych, którzy cenią sobie wygodę i komfort podczas wizyty.

Dla miłośników natury i pięknych widoków dostępna jest przestronna tarasowa przestrzeń, która pozwala cieszyć się posiłkami na świeżym powietrzu, podziwiając okoliczny krajobraz.

Na miejscu czekają na Ciebie liczne udogodnienia, które zapewniają komfort i relaks podczas każdej wizyty.

Taras na świeżym powietrzu z widokiem na okolicę

Located in the picturesque Molitg-les-Bains, Òliba is a restaurant that offers an exceptional culinary experience. Set against the backdrop of the stunning Catalan Pyrenees, this establishment is known for its innovative dishes crafted from local and seasonal ingredients. With a reputation for excellence, it has garnered attention from the MICHELIN Guide, making it a noteworthy destination for food enthusiasts.

• Exceptional culinary experience with innovative dishes

• Use of local and seasonal ingredients

• Beautiful setting with terrace overlooking the Catalan Pyrenees

• Limited availability; reservations are recommended

• Higher price point may not be suitable for all budgets

• Reservations are highly recommended due to limited seating.

• The restaurant offers a diverse wine list featuring regional selections.

Òliba stands out as a culinary destination that beautifully marries local flavors with innovative techniques. The stunning views and attentive service enhance the overall dining experience, making it a memorable choice for those seeking quality and creativity in their meals. While the price point may be higher, the exceptional quality justifies the investment. Ideal for romantic dinners or special occasions, Òliba is a place where gastronomy and ambiance converge.

Occitanie

Odkryj Òliba, renomowaną restaurację w Molitg-les-Bains, Francja. Wyjątkowe menu, lokalne składniki i malownicza atmosfera czekają na Ciebie!

Òliba Molitg-les-Bains - Ekskluzywne restauracje Francji

Zapewnij sobie niezapomnianą ucztę w Òliba, restauracji w Molitg-les-Bains. Innowacyjne dania, piękny widok i wyselekcjonowane składniki czekają!

Òliba Molitg-les-Bains - Wyjątkowe doświadczenia kulinarne

Poznaj historię Òliba - restauracji z siedzibą w Château de Riell, Molitg-les-Bains. Chef Benoît Janet i jego filozofia od farmy do stołu!