Name: Restaurant Le Cigalon à Flayosc
Address: 5 Bd du Grand Chemin, 83780 Flayosc, France, Flayosc, 83780, FR
Telephone: 04 94 68 69 65
Price range: $$

Strona główna

Pobierz

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Dodaj

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Korzyści

Flayosc

Restaurant Le Cigalon à Flayosc est largement apprécié pour sa cuisine méditerranéenne inventive, son ambiance chaleureuse et son service attentionné. Les clients soulignent la qualité des plats, l'utilisation de produits de saison et l'accueil familial. Cependant, certains ont noté un service parfois un peu précipité.

Restaurant Le Cigalon à Flayosc: A Mediterranean Culinary Delight in Provence-Alpes-Côte d'Azur France.

Nestled in the charming town of Flayosc, the Restaurant Le Cigalon offers an exquisite Mediterranean dining experience that captivates both locals and travelers alike. Located at 5 Boulevard du Grand Chemin, this hidden gem is celebrated for its refined cuisine, warm ambiance, and attentive service, making it a must-visit destination for food enthusiasts exploring the Provence-Alpes-Côte d'Azur region.

At Le Cigalon, diners embark on a culinary adventure where each dish showcases the freshest local ingredients and seasonal flavors. The chef, Laurence, crafts menus that delight the palate, including exclusive tasting menus such as the Menu Initiation, Menu Plaisir, and Menu Inspiration. Guests rave about the creativity and sophistication of these courses, which often surpass expectations with their impeccable presentation and taste.

Ambiance and Service that Feels Like Home

The welcoming atmosphere at Le Cigalon is enhanced by attentive hosts like Hervé, who ensure each guest feels at ease. With cozy seating available both indoors and on the peaceful outdoor terrace, it’s an ideal spot for savoring a leisurely lunch or an intimate dinner. The restaurant’s commitment to excellent service complements its culinary offerings, creating a memorable dining experience in the heart of Var.

 with a focus on seasonal and local ingredients.

 perfect for enjoying Provence’s pleasant climate.

 that offer a sophisticated and varied culinary experience.

Quels sont les horaires d'ouverture du Restaurant Le Cigalon ?

 Le restaurant est ouvert du lundi au mardi et du vendredi au dimanche, de 12h15 à 13h00 et de 19h15 à 20h30. Il est fermé le mercredi et le jeudi.

Le Restaurant Le Cigalon propose-t-il des options végétariennes ?

 Oui, le restaurant propose des options végétariennes dans ses menus, mettant en valeur des produits de saison et locaux.

Le Restaurant Le Cigalon dispose-t-il d'une terrasse ?

 Oui, le restaurant dispose d'une terrasse où les clients peuvent déguster leurs repas en plein air.

Le Restaurant Le Cigalon accepte-t-il les cartes de crédit ?

 Oui, le restaurant accepte les paiements par carte de crédit.

Le Restaurant Le Cigalon propose-t-il des menus dégustation ?

 Oui, le restaurant propose des menus dégustation tels que le Menu Initiation, Menu Plaisir et Menu Inspiration.

The local and visitor community consistently praises Le Cigalon for its flavorful Mediterranean dishes, the high quality of ingredients, and the welcoming atmosphere provided by the dedicated staff. Many guests highlight the exceptional tasting menus and the harmonious pairing of wines, making it a beloved establishment in Flayosc and beyond.

Europe

France

Odkryj urok restauracji Le Cigalon w Flayosc, gdzie tradycja francuskiej kuchni spotyka się z niepowtarzalnym klimatem prowansalskiego miasteczka.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINnVfQ0VBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJrZb5CldTyRIREwHxv6J8rFk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINnVfQ0VBEAE

We had an absolutely delicious 4 course meal here, the host Hervé was amazing and so attentive while the food was incredible - every course was 5* credit to Laurence the chef. We would love to come back if we visit Flayosc and would definitely recommend. Amazing.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPcHZxajZ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJrZb5CldTyRIREwHxv6J8rFk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPcHZxajZ3RRAB

2023
As promised in 2022 (see below) we returned to Le Cigalon

The first evening we had an excellent surprise menu where we were only told after the dish what we were served. Very special and made us better taste and try to find out the different ingredients.
The chef recommended an excellent wine.

As we were returning the week after, we asked the chef how frequently he changed the menu. He said he would change the menu for us.
So the week after we were there again and indeed a completely changed menu :-) and a good wine recommendation again.

The food was so good, that we decided to return 2 days later and then go for the fixed 5 course menu. Once again, very good

Upon our next visit to Flayosc, we will certainly return

High quality for value

2022
The restaurant was recommended by the owners from Sel Blue.

We went for the surprise menu and this was just wonderful, better than our last dinner in a 1 star Michelin restaurant. The food was delicious, the quality and diversity great and presentation excellent. The service was top. Very nice recommendation of wine.

Food came at high speed, but we were still the last ones to leave the restaurant. Next time we will go 1 hour earlier and ask for slow service.

One minus point is the decoration, or lack of it. Of course we had diner outside, so not easy to decorate outside walls :-)

Price quality : TOP

Next holidays we will be back and will try the 2 menus on 2 different days. We are already looking forward to it.

THANKS chef, we had a lovely evening and enjoyed everything

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4dDlTdVVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJrZb5CldTyRIREwHxv6J8rFk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4dDlTdVVREAE

Hidden gem! The dishes are so tasty, and the staff is lovely. Bonus point if you are a vegetarian, they did accompdate the menu (inform them during reservation!) and it was delicious

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURnb3ZUNHV3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJrZb5CldTyRIREwHxv6J8rFk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURnb3ZUNHV3RRAB

Absolutely loved this place run by a sweet couple: the food was magnificent but inexpensive, down-to-earth yet sophisticated and incredibly varied. We also enjoyed the cozy seating on a quiet terrace. Two thumbs up!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBbDVTNUtnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJrZb5CldTyRIREwHxv6J8rFk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBbDVTNUtnEAE

The restaurant has a nice back area and serves a few good dishes. My lamb was very good. Unfortunately they do not live up to the expected standard when it comes to the serving staff. The lady of the house is nice and welcoming, but can only do so much in the big picture. The chef himself is the only one who speaks a bit of English and this complicates the ordering of you're not French speaking. All in all a 3 star experience.

Restauracja Le Cigalon we Flayosc – Wyjątkowe smaki Francji

Le Cigalon est un restaurant familial situé à Flayosc, dirigé par le chef Hervé Gély et son épouse Laurence. Hervé, ancien chef de La Bastide de Tourtour, a repris ce restaurant familial pour offrir une cuisine méditerranéenne inventive et de saison.

historia restauracji le cigalon w flayosc

Restauracja Le Cigalon w malowniczym miasteczku Flayosc we Francji to miejsce, które od lat zachwyca miłośników kuchni śródziemnomorskiej. To rodzinny biznes prowadzony przez Hervé Gély, byłego szefa kuchni w renomowanej La Bastide de Tourtour oraz jego żonę Laurence. Razem tworzą wyjątkowe miejsce, gdzie tradycja spotyka się z innowacją, a sezonowe składniki są podstawą ich kreatywnej kuchni.

kluczowe wydarzenia w historii restauracji

W 2015 roku nastąpiła zmiana właściciela, co oznaczało nowy rozdział dla Le Cigalon. To wydarzenie zapoczątkowało nową jakość i wizję restauracji.

W 2024 roku restauracja została polecona przez właścicieli pensjonatu B&B Sel Bleu, co świadczy o jej renomie i wysokiej jakości serwowanych potraw.

Od momentu przejęcia przez Hervé Gély, restauracja skupiła się na oferowaniu unikalnych dań inspirowanych kuchnią śródziemnomorską, wykorzystując sezonowe składniki, które podkreślają naturalny smak i aromat potraw. To miejsce jest idealne dla smakoszy poszukujących autentycznych doznań kulinarnych w urokliwej atmosferze Flayosc.

Dine In

Outdoor Seating

Restroom

Good for Children

Savor delightful dishes at Restaurant Le Cigalon in Flayosc, a charming gem in Provence-Alpes-Côte d'Azur, France.

Restaurant Le Cigalon à Flayosc

Une sélection de plats mettant en valeur les produits de saison et les saveurs méditerranéennes.

Soupe Crémeuse d'artichaut, foie gras poêlé, espuma de lard fumé

Carbonara d'encornet, spaghettis à l'encre de seiche, œuf bio

Ravioles de Cépes et aubergine, émulsion de châtaignes

Fricassée de rognons de veau, pomme de terre écrasée au lard et persil plat

Dos de cabillaud rôti, risotto de courge, «Aigo Bouido »

Chou farci de joue de Bœuf longuement braisée, légumes racine

Caille aux raisins (entièrement désossée et farcie de légumes)

Comme un Baba au Rhum, fenouil et pommes confits à la vanille

Sablé au beurre salé, Figues rôties, crème au Mascarpone

Déclinaison autour du chocolat au lait et du marron, Glace a la châtaigne de « Collobrières »

Menu du Chef

Menu delikatessów w restauracji Le Cigalon w Flayosc

Rozpocznij swoją kulinarną podróż od wyśmienitych przystawek, które zachwycą każdego smakosza. W naszej ofercie znajdziesz delikatną Soupe Crémeuse d'artichaut z foie gras i aromatycznym espuma de lard fumé. Niezwykła Carbonara d'encornet z czarnym tuszem z seiche i jajkiem bio to propozycja dla miłośników intensywnych smaków. Miłośnicy grzybów i warzyw pokochają Ravioles de Cépes et aubergine z emulsją z châtaignes, która wprowadzi Cię w świat francuskich smaków.

Nasze dania główne to prawdziwa uczta dla zmysłów. Fricassée de rognons de veau, podawana z ziemniakami z lardem i pietruszką, zapewni intensywne doznania smakowe. Doskonale pieczony dorsz z risotto z dyni i aromatycznym "Aigo Bouido" to połączenie tradycji z nowoczesnością. Na chłodniejsze dni polecamy kapelusz z wołowiny długo duszonej, podany z warzywami korzeniowymi, lub elegancką caille aux raisins, pełną smaków i aromatów, nadzianą warzywami i serwowaną z winogronami, które dodają słodyczy i głębi.

Na deser proponujemy klasyczny Baba au Rhum z fenouilem i słodkimi jabłkami z nutą wanili, który zachwyci każdego miłośnika słodkości. Słony sablé z masłem i pieczonymi figami podany z kremem mascarpone to idealne połączenie tekstur i smaków. Dla miłośników czekolady i kasztanów polecamy dekadenckie declinacje z mlecznej czekolady i maron, podawane z lodami z kasztanowców z Collobrières.

Aby dopełnić kulinarne doznania, proponujemy szeroki wybór napojów, które idealnie skomponują się z każdym daniem. Od lokalnych win, przez orzeźwiające koktajle, po sezonowe specjały, nasze napoje są perfekcyjnym dodatkiem do niezapomnianego posiłku.

Odkryj smak Francji w restauracji Le Cigalon w Flayosc! Wyjątkowa kuchnia i przyjemna atmosfera czekają na Ciebie. Rezerwuj już dziś i ciesz się kulinarną podróżą!

Restauracja Le Cigalon we Flayosc - wyśmienita kuchnia francuska

Var Municipality

Profitez d'un repas en plein air dans un cadre agréable.

Terrasse ombragée

Stationnement facile et sécurisé à proximité du restaurant.

Parking privé

Restez connecté pendant votre repas grâce à une connexion Wi-Fi rapide.

Wi-Fi gratuit

restauracja Le Cigalon w Flayoscie w Francji — idealne miejsce na relaksujący posiłek na świeżym powietrzu!

Odkryj urok restauracji Le Cigalon w malowniczym Flayosc, gdzie smak i relaks idą w parze. To miejsce jest prawdziwym rajem dla miłośników kuchni na świeżym powietrzu.

Located at 5 Boulevard du Grand Chemin in Flayosc, France, Restaurant Le Cigalon offers a delightful culinary experience steeped in Mediterranean flavors. This charming establishment is known for its inventive seasonal cuisine and warm, welcoming atmosphere, making it a perfect spot for both locals and travelers alike.

With a focus on fresh ingredients and creative dishes, Le Cigalon has garnered rave reviews from patrons, highlighting its attentive service and inviting ambiance. Whether you're enjoying a leisurely lunch or an intimate dinner, this restaurant promises a memorable dining experience.

Inventive and seasonal Mediterranean cuisine

Pleasant shaded terrace for outdoor dining

À la carte dishes can be pricier than set menus

Restaurant Le Cigalon is perfect for romantic dinners, family gatherings, and special celebrations. Its inviting atmosphere and exquisite food make it a great choice for those looking to enjoy a memorable meal.

Reservations are recommended, especially during peak dining hours. The restaurant offers a delightful outdoor seating area, perfect for enjoying the Mediterranean climate. Additionally, while the menu features a variety of dishes, it's advisable to inform the staff of any dietary restrictions when making a reservation.

Restaurant Le Cigalon stands out in Flayosc for its commitment to quality and creativity. With a menu that changes with the seasons and a dedication to fresh ingredients, it offers diners a unique experience that is both satisfying and delightful. The attentive service and charming ambiance further enhance the overall dining experience, making it a recommended stop for anyone visiting the area.

Provence-Alpes-Côte d'Azur Region

Découvrez Le Cigalon à Flayosc, restaurant méditerranéen de saison avec terrasse ombragée, parking privé, et options végétariennes près de la Provence-Alpes-Côte d'Azur.

Le Cigalon à Flayosc : Restaurant Méditerranéen, Terrasse Ombragée

Savourez une cuisine méditerranéenne inventive à Le Cigalon, Flayosc. Profitez de notre menu du chef, terrasse ombragée et parking facile à proximité.

Expérience culinaire authentique au Cigalon Flayosc - Cuisine méditerranéenne inventive

Horaires d'ouverture pour Le Cigalon, Flayosc. Trouvez les heures d'ouverture de Le Cigalon, Flayosc sur Boulevard du Grand Chemin - novacircle.com

Restauracja Le Cigalon we Flayosc – Wyjątkowe smaki Francji

Le Nid / Table Intimiste - Flayosc