Menu Chez Fonfon - Raj dla miłośników francuskiej kuchni śródziemnomorskiej w Marsylii.
Odkryj smak autentycznej kuchni śródziemnomorskiej w restauracji Chez Fonfon, położonej w sercu Marsylii. Nasze menu to prawdziwa uczta dla zmysłów, łącząca tradycyjne francuskie przepisy z nutą lokalnego charakteru.
Przystawki - rozbudź swoje kubki smakowe.
Soupe de poissons de roche z rybnej zupy, podawana z croûtons, czosnkiem i rouille, w dwóch serwisach.
Dla miłośników delikatesów - La poutargue oraz tarama z poutargue.
La poutargue to wykwintny rarytas, natomiast tarama z poutargue to wyśmienita opcja dla fanów rybnych przystawek.
Przystawki główne dla smakoszy morza.
Les seiches en persillade - kalmary z pietruszką, La bouillabaisse du Vallon - klasyczna zupa rybna z Saffronem, rouille i croûtons oraz L'Aïoli - tradycyjny sos czosnkowy z warzywami i rybami.
Wykwintne dania główne - dla prawdziwych smakoszy.
La bourride - rybne danie z saffronem, La profitérole XXL - czekoladowa pyszność, Le fruit de la région - sezonowe owoce, oraz Le boeuf Wagyu i L'agneau de Sisteron dla miłośników mięsnych specjałów.
Desery - słodkie zakończenie wyjątkowego posiłku.
Profiterole XXL z lodami i polewą czekoladową, cytryna z ziołami z Calanques, mousse au chocolat, oraz sezonowe owoce regionu.
Napoje - od lokalnych win po orzeźwiające koktajle.
Zapraszamy do skosztowania szerokiej oferty win, lokalnych likierów oraz orzeźwiających koktajli, które doskonale dopełnią Twoje dania.
Specjały dnia - unikalne propozycje przygotowane na świeżo.
Nie przegap naszych codziennych specjalności, które odzwierciedlają najświeższe składniki dostępne w sezonie.
