Jeśli szukasz wyjątkowego miejsca na kulinarne doznania w Berlinie, Faelt by Björn Swanson to idealny wybór. Ta elegancka restauracja zachwyca nie tylko swoim wyrafinowanym menu, ale także przytulną atmosferą i doskonałą obsługą. Oferuje unikalne doświadczenia smakowe, które zostają w pamięci na długo.
Podstawą oferty jest sezonowe menu degustacyjne, które zachwyca kreatywnością i wysoką jakością składników. Cena tego wyjątkowego doświadczenia kulinarnego wynosi 89 euro. Dla miłośników wina dostępna jest również opcja dobierania win, za 45 euro, która podkreśla smaki serwowanych potraw.
Tak, Faelt oferuje opcje dla wegetarian i jest w stanie dostosować się do różnych wymagań dietetycznych, co czyni to miejsce idealnym wyborem dla szerokiego grona gości.
Ze względu na ograniczoną liczbę miejsc, rezerwacje są zalecane, aby zapewnić sobie miejsce w tym popularnym miejscu.
Faelt działa od poniedziałku do soboty, od 18:00 do 24:00, i jest zamknięte w niedziele. Miejsce położone jest w samym sercu Berlina, co czyni je łatwo dostępnym dla wszystkich miłośników dobrej kuchni.
- Jaka jest cena sezonowego menu degustacyjnego? Cena to 89 euro.
- Czy można dobierać wina do potraw? Tak, dostępna jest opcja zestawu win za 45 euro, która podkreśla smak każdego dania.
- Czy można zorganizować posiłek dla wegetarian? Tak, restauracja oferuje opcje dla wegetarian i jest chętna do dostosowania się do różnych potrzeb dietetycznych.
Restauracja Faelt, której nazwa oznacza 'pole' w języku szwedzkim, to wyjątkowe miejsce na mapie kulinarnej Berlina. Została otwarta przez znanego szefa kuchni Björna Swansona w październiku 2020 roku, w dzielnicy Schöneberg. Od samego początku, Faelt przyciąga uwagę miłośników wykwintnej kuchni, łącząc skandynawskie inspiracje z lokalnymi smakami i innowacyjnym podejściem do gotowania.
Zaledwie kilka miesięcy po otwarciu, w marcu 2021 roku, Faelt zostało uhonorowane prestiżową gwiazdką Michelin. To wyróżnienie potwierdziło zaangażowanie restauracji w wysokiej jakości, składnikowe menu i niepowtarzalną atmosferę, którą zapewnia swoim gościom.
Located at Vorbergstraße 10 a in Berlin's Bezirk Tempelhof-Schöneberg, Faelt by Björn Swanson is a culinary haven that captivates food enthusiasts with its inventive dishes and intimate atmosphere. This restaurant is known for its creative approach to flavor, utilizing sustainable and local ingredients to craft a unique dining experience.
With a focus on seasonal menus and wine pairings, Faelt offers a journey through taste that is both exciting and memorable. The cozy setting adds to the overall charm, making it a perfect spot for a special evening out.
- Inventive and creative dishes
- Cozy and intimate atmosphere
- Attentive and friendly service
- Use of sustainable and local ingredients
- Wine pairings available
- Vegetarian-friendly options
- Premium pricing may be considered high by some
- Limited seating capacity
- Reservations are recommended due to limited availability
Faelt is perfect for food enthusiasts, couples seeking a romantic dinner, and anyone looking to celebrate special occasions with a memorable meal.
- Check the menu online to understand pricing
- Reservations are highly recommended, especially on weekends
- Be prepared for a unique dining experience that may take several hours
Faelt by Björn Swanson offers a remarkable dining experience that is both innovative and intimate. While the premium pricing may deter some, the quality of the dishes and the attentive service make it a worthwhile visit. Ideal for special occasions, this restaurant promises a culinary adventure that food lovers will cherish.
Zapraszamy do restauracji fältt by Björn Swanson, gdzie smak i sztuka kulinarna spotykają się w niezwykłym doświadczeniu gastronomicznym. Oferta tej renomowanej lokalizacji to prawdziwa uczta dla zmysłów, idealna dla miłośników wykwintnych dań i unikalnych połączeń smakowych.
Oferujemy dziewięcio-daniowe menu degustacyjne, które zachwyci każdego smakosza. Wśród propozycji znajdziesz m.in. wędzone masło i domowy precel z chrzanem, rouladę z pstrąga z gel z czarnego bzu i marynowaną sałatą, pieczoną kapustę z kruszonką ciasteczkową, owoce musztardowe i dymną pianę, dziczyznę z krwią i kapustą, cheddar czteroletni na chlebie owocowym oraz klasyczne Pfannkuchen (berlińskie pączki). Cena menu to 89 euro.
Do każdego posiłku oferujemy starannie wyselekcjonowane wina, które podkreślą i uzupełnią wyjątkowe smaki sezonowego menu. Cena parowania win to 45 euro, co czyni tę ofertę idealnym wyborem na niezapomniany wieczór pełen kulinarnych odkryć.
