W sercu niemieckiego Bitburga znajduje się ""Zum Simonbräu"" — miejsce, które łączy tradycję z nowoczesnością, zachwycając każdego, kto tu zawita. To nie tylko restauracja, ale także oaza smaków, przyjaznej atmosfery i gościnności, które sprawiają, że każda wizyta jest niezapomnianym przeżyciem.
Pozytywne opinie gości podkreślają wysoką jakość serwowanych dań, przyjazną obsługę i przyjemną atmosferę. Wielu chwali smak i prezentację potraw, choć niektórzy wspominają o mniejszych porcjach i cenach jako drobnych minusach.
- Ocena na OpenTable: 4,7 z 72 ocenami.
- Polecane dania: Cordon Bleu z wieprzowiny Eifelschwein i tatar z łososia Ōra King.
- Tak, restauracja oferuje komfortowe pokoje z drewnianego sosnowego drewna do noclegu.
W 2018 roku Brauerei-Ausschank Zum Simonbräu przeszedł pod nową opiekę, co wiązało się z odświeżeniem tradycyjnego menu i wprowadzeniem nowoczesnych akcentów. To wydarzenie oznaczało początek nowego rozdziału w historii tego kultowego miejsca, które od lat stanowi serce społeczności Bitburga.
Dzięki swojej unikalnej mieszance tradycji i nowoczesności, Zum Simonbräu zyskał uznanie na międzynarodowej arenie, co zaowocowało jego wpisaniem do słynnego przewodnika MICHELIN w 2022 roku. To wyróżnienie podkreśla wysoką jakość serwowanych potraw i wyjątkową atmosferę tego miejsca.
Brauerei-Ausschank Zum Simonbräu pozostaje jednym z najważniejszych punktów na mapie kulinarnej Bitburga, łącząc bogatą historię z nowoczesnym podejściem do tradycyjnej niemieckiej kuchni i francuskich wpływów. To miejsce, które nieustannie rozwija się, zachowując swoje korzenie i przyciągając smakoszy z całego świata.
Nasz browar to nie tylko miejsce, gdzie można skosztować pysznych, rzemieślniczych piw, ale także przestrzeń, która łączy tradycję z nowoczesnością. Wnętrza urządzone z dbałością o szczegóły sprawiają, że każdy gość czuje się tu wyjątkowo. Dla amatorów piwa mamy szeroki wybór trunków, które można spróbować na miejscu lub na wynos.
