Nestled in the picturesque town of Hosszúhetény, Hosszú Tányér elevates traditional Hungarian cuisine with innovative flair and local harvests. Guests are drawn to its seasonal tasting menus that transform every two months, showcasing the best of regional produce and timeless recipes reimagined with modern culinary techniques. This welcoming spot offers a perfect blend of rustic charm and contemporary sophistication, making it a must-visit for discerning travelers and foodies alike.
At Hosszú Tányér, every dish tells a story, crafted meticulously by chefs Attila Horváth and Franciska Hosszú. Patrons rave about the extraordinary flavor profiles where you can truly taste the sun-drenched earth of Hungary. The menu is an artistic journey – where pottery meets fine dining – bringing a unique sensory delight to each plate. Alongside excellent wines and a carefully curated beverage list including local beers and coffee, this restaurant promises a memorable and intimate culinary journey.
Guests appreciate the cozy and family-friendly vibe of Hosszú Tányér, a place where the everyday hustle melts away. The owners’ hands-on approach ensures attentive and personal service, making every visit special. Outdoor seating lets visitors enjoy the serene surroundings, while indoor dining offers a comfortable, intimate setting. Whether you're celebrating a special occasion or simply looking to enjoy an authentic taste of Hungary, this spot caters to groups and individuals alike, with a welcoming approach that makes everyone feel at home.
- Location – Situated at 162 Fő utca in Hosszúhetény, Hungary, easily accessible and surrounded by scenic landscapes.
- Operating hours – Open Friday and Saturday from 11:30 AM to 10:00 PM and Sunday from 11:30 AM to 9:00 PM. Closed Monday through Thursday.
- Reservations – Reservations are required and can be made by calling +36 30 445 3033 to secure your spot.
- Payment methods – Credit cards are accepted, ensuring a smooth checkout experience.
- What is the reservation policy at Hosszú Tányér? Reservations are required and can be made by calling +36 30 445 3033.
- Is there a tasting menu available? Yes, Hosszú Tányér offers a seasonal tasting menu that changes every two months.
- What are the operating hours of the restaurant? The restaurant operates Friday to Sunday, with Friday and Saturday from 11:30 AM to 10:00 PM, and Sunday from 11:30 AM to 9:00 PM. It is closed Monday through Thursday.
- Is the restaurant child-friendly? Yes, the restaurant is family-friendly and provides a homely environment for guests of all ages.
- Does Hosszú Tányér accept credit card payments? Yes, the restaurant accepts credit card payments.
"The produce and food were incredible, the flavours were on a different level you could taste the sun and earth. Truly amazing."
Visitors consistently praise the restaurant’s innovative tasting menus and warm hospitality. The attentive team and creative dishes make every meal a delightful journey of taste and tradition.
Hosszú Tányér to stosunkowo nowa restauracja, która otworzyła swoje podwoje w listopadzie 2019 roku w malowniczej miejscowości Hosszúhetény, zaledwie dziesięć minut jazdy samochodem od Pecs. Od początku, jej misją było zaoferowanie wyjątkowych doświadczeń kulinarnych, łącząc tradycyjne smaki z nowoczesnym podejściem do gotowania.
Dzięki pasji zespołu kucharzy, restauracja szybko zdobyła uznanie lokalnej społeczności i turystów szukających autentycznych smaków. Filozofia restauracji opiera się na świeżości składników, kreatywności i dbałości o detale, co od początku wyróżniało ją na tle innych lokali w regionie.
Największym uznaniem dla jakości i innowacyjności serwowanych dań było przyznanie Hosszú Tányér w 2022 roku prestiżowej rekomendacji od przewodnika Michelin. Ten zaszczyt potwierdził wysokie standardy, jakie restauracja utrzymuje, i umocnił jej pozycję na mapie kulinarnej Węgier.
Odkryj miejsce, które nie tylko zachwyca smakami, ale także daje możliwość poznania bogatej historii i kultury regionu. Hosszú Tányér to nie tylko restauracja — to prawdziwa podróż przez węgierskie dziedzictwo kulinarne, odzwierciedlona w każdym daniu.
Located in the charming village of Hosszúhetény, Hungary, Hosszú tányér offers a delightful dining experience that celebrates modern Hungarian cuisine. Known for its seasonal menu and use of local ingredients, this restaurant invites guests to savor dishes presented in unique ceramic ware, enhancing the overall aesthetic and culinary experience. With a focus on quality and creativity, Hosszú tányér has quickly become a beloved spot for both locals and visitors.
- Családias légkör
- Barátságos kiszolgálás
- Modern magyar ételek
- Szezonális menü
- Helyi alapanyagok
- Egyedi kerámiákban tálalás
- Kellemes zene
- Különleges desszertek
- Előre foglalás szükséges
- Korlátozott férőhelyek
- Magasabb árkategória
Hosszú tányér is perfect for food enthusiasts seeking an intimate dining experience, families celebrating special occasions, or couples enjoying a romantic dinner. Its unique atmosphere and exceptional service make it a great choice for anyone looking to explore modern Hungarian cuisine.
Reservations are essential due to limited seating. The restaurant is dog-friendly, allowing you to bring your furry companions along. While the menu features a variety of seasonal dishes, be prepared for a higher price point reflecting the quality and creativity of the offerings.
Hosszú tányér stands out as a culinary destination in Hosszúhetény, combining a warm atmosphere with innovative dishes that highlight local ingredients. While it may require a reservation and come at a premium, the experience is undoubtedly rewarding for those who appreciate fine dining.
Hosszú tányér - kulinarna oazę w Hosszúhetény
Hosszúhetény to miejsce, które zachwyca nie tylko pięknem natury, ale także wyśmienitą kuchnią. Restauracja Hosszú tányér to idealne miejsce dla miłośników sezonowych dań oraz lokalnych win. Co tydzień serwowane jest sezonowe menu, przygotowywane z najświeższych składników, które pozwala odkrywać nowe smaki i aromaty.
Jednym z największych atutów Hosszú tányér jest bogata oferta degustacji lokalnych win. Właściciele restauracji starannie wybierają najlepsze wina z okolicznych winnic, umożliwiając gościom odkrycie smaku i aromatu regionu. To idealne miejsce dla miłośników wina, którzy chcą pogłębić swoją wiedzę i cieszyć się wyjątkowymi trunkami w przytulnej atmosferze.
Hosszú tányér to nie tylko restauracja, ale prawdziwe centrum lokalnej kultury i kulinarnej tradycji. To miejsce, gdzie można spróbować autentycznych dań przygotowanych z pasją, a jednocześnie zanurzyć się w atmosferę słonecznego regionu. Bez względu na to, czy jesteś smakoszem, entuzjastą wina, czy po prostu szukasz miejsca na relaks, Hosszú tányér spełni Twoje oczekiwania.
