Strona główna

Pobierz

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Dodaj

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Korzyści

Hosszúhetény

A vendégek kiemelik az étterem családias légkörét, a barátságos kiszolgálást és a modern magyar ételek ízletes kombinációit. Az egyedi kerámiákban tálalt fogások és a helyi borok választéka különösen tetszik a látogatóknak.

Discover the culinary charm of Hosszú Tányér in Hosszúhetény, Hungary – a gem for food lovers seeking a genuine modern Hungarian dining experience.

Nestled in the picturesque town of Hosszúhetény, Hosszú Tányér elevates traditional Hungarian cuisine with innovative flair and local harvests. Guests are drawn to its seasonal tasting menus that transform every two months, showcasing the best of regional produce and timeless recipes reimagined with modern culinary techniques. This welcoming spot offers a perfect blend of rustic charm and contemporary sophistication, making it a must-visit for discerning travelers and foodies alike.

A refined dining experience with heart and creativity

At Hosszú Tányér, every dish tells a story, crafted meticulously by chefs Attila Horváth and Franciska Hosszú. Patrons rave about the extraordinary flavor profiles where you can truly taste the sun-drenched earth of Hungary. The menu is an artistic journey – where pottery meets fine dining – bringing a unique sensory delight to each plate. Alongside excellent wines and a carefully curated beverage list including local beers and coffee, this restaurant promises a memorable and intimate culinary journey.

Guests appreciate the cozy and family-friendly vibe of Hosszú Tányér, a place where the everyday hustle melts away. The owners’ hands-on approach ensures attentive and personal service, making every visit special. Outdoor seating lets visitors enjoy the serene surroundings, while indoor dining offers a comfortable, intimate setting. Whether you're celebrating a special occasion or simply looking to enjoy an authentic taste of Hungary, this spot caters to groups and individuals alike, with a welcoming approach that makes everyone feel at home.

 – Situated at 162 Fő utca in Hosszúhetény, Hungary, easily accessible and surrounded by scenic landscapes.

 – Open Friday and Saturday from 11:30 AM to 10:00 PM and Sunday from 11:30 AM to 9:00 PM. Closed Monday through Thursday.

 – Reservations are required and can be made by calling +36 30 445 3033 to secure your spot.

 – Credit cards are accepted, ensuring a smooth checkout experience.

What is the reservation policy at Hosszú Tányér?

 Reservations are required and can be made by calling +36 30 445 3033.

 Yes, Hosszú Tányér offers a seasonal tasting menu that changes every two months.

What are the operating hours of the restaurant?

 The restaurant operates Friday to Sunday, with Friday and Saturday from 11:30 AM to 10:00 PM, and Sunday from 11:30 AM to 9:00 PM. It is closed Monday through Thursday.

 Yes, the restaurant is family-friendly and provides a homely environment for guests of all ages.

Does Hosszú Tányér accept credit card payments?

 Yes, the restaurant accepts credit card payments.

"The produce and food were incredible, the flavours were on a different level you could taste the sun and earth. Truly amazing."

Visitors consistently praise the restaurant’s innovative tasting menus and warm hospitality. The attentive team and creative dishes make every meal a delightful journey of taste and tradition.

Europe

Hungary

Hosszú tányér – kulinariczne doświadczenie w sercu Węgier

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURibl9qMUJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJwSDKkLq5QkcRxLPeXFdj4Cs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURibl9qMUJ3EAE

Our daughter Alexandria booked this experience for us.
The produce therefore the food were incredible the flavours were on a  different level you could taste the sun and earth. Truly amazing.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQM3AtcW5BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJwSDKkLq5QkcRxLPeXFdj4Cs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQM3AtcW5BRRAB

Such a wonderful place. Very honest and delicious tasting menu, with a great attention to details and a very innovative and creative high cuisine. Actually art where pottery meets cooking. Super nice owners and team. Ten stars and absolutely recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCdlpXU05BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJwSDKkLq5QkcRxLPeXFdj4Cs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCdlpXU05BEAE

Perfect service, fantastic gourmet moments!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURzbE9qZDBRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJwSDKkLq5QkcRxLPeXFdj4Cs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURzbE9qZDBRRRAB

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURja2U3MVpnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJwSDKkLq5QkcRxLPeXFdj4Cs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURja2U3MVpnEAE

Hosszú Tányér: Gourmet Restaurant in Hosszúhetény, Hungary

Hosszú Tányér Étterem 2019 novemberében nyílt meg Hosszúhetényben, Pécstől tíz percnyi autóútra. 2022-ben Michelin ajánlást kapott.

hosszú tányér — historia i kulinarne osiągnięcia w szlachetnym sercu hungaryjskiej wsi.

Hosszú Tányér to stosunkowo nowa restauracja, która otworzyła swoje podwoje w listopadzie 2019 roku w malowniczej miejscowości Hosszúhetény, zaledwie dziesięć minut jazdy samochodem od Pecs. Od początku, jej misją było zaoferowanie wyjątkowych doświadczeń kulinarnych, łącząc tradycyjne smaki z nowoczesnym podejściem do gotowania. 

Dzięki pasji zespołu kucharzy, restauracja szybko zdobyła uznanie lokalnej społeczności i turystów szukających autentycznych smaków. Filozofia restauracji opiera się na świeżości składników, kreatywności i dbałości o detale, co od początku wyróżniało ją na tle innych lokali w regionie.

Największym uznaniem dla jakości i innowacyjności serwowanych dań było przyznanie Hosszú Tányér w 2022 roku prestiżowej rekomendacji od przewodnika Michelin. Ten zaszczyt potwierdził wysokie standardy, jakie restauracja utrzymuje, i umocnił jej pozycję na mapie kulinarnej Węgier.

Odkryj miejsce, które nie tylko zachwyca smakami, ale także daje możliwość poznania bogatej historii i kultury regionu. Hosszú Tányér to nie tylko restauracja — to prawdziwa podróż przez węgierskie dziedzictwo kulinarne, odzwierciedlona w każdym daniu.

Restroom

Outdoor Seating

Allows Dogs

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

In the charming village of Hosszúhetény, a delightful culinary experience awaits at Hosszú tányér. This hidden gem, nestled along the picturesque Fő utca, invites both locals and travelers to indulge in a feast for the senses. The atmosphere is rich with the aroma of traditional Hungarian dishes, each crafted with care and featuring fresh, local ingredients. Hosszú tányér embodies the essence of Hungarian hospitality, making every meal feel like a family gathering.

Hosszú tányér

A Hosszú Tányér Étterem szezonális és helyi alapanyagokból készít modern magyar ételeket.

Pisztráng, gyömbér, zöld mandula

Baranyai vagdalt alma-salsával és céklával

Marhaleves

Fehércsokoládé, tökmag, kávé

Hosszú Tányér Étterem Menükínálata

Degusztációs menü at hosszú tányér in hosszúhetény hungary, an exquisite culinary journey.

Nestled in the scenic village of Hosszúhetény, Hungary, Hosszú tányér invites diners to indulge in a thoughtfully curated degustation menu that celebrates local flavors with a modern twist. This bi-monthly changing tasting experience requires advance reservation, offering a rare opportunity to savor dishes crafted with seasonal ingredients and meticulous attention to detail.

Begin your meal with vibrant and inventive starters, each blending rich Hungarian heritage with fresh, earthy ingredients. The velvety borjúmáj (veal liver) pairs beautifully with crisp celery and tender green beans, creating a balance of textures and flavors that highlight the sun-ripened produce of the region. Dive into the hearty marhahúsleves (beef broth) subtly enhanced with the nutty crunch of hazelnuts, offering warmth and depth. Or experience the boldness of the kacsanyelves sültpaprikaleves, a roasted pepper soup enriched with succulent duck tongue, delivering a uniquely savory start to your culinary journey.

For the main course, savor the tender kacsacomb (duck leg) prepared vadasan style, a traditional Hungarian method featuring a rich, tangy sauce. Accompanied by pasta infused with the delicate sweetness of quince, this dish perfectly exemplifies the harmony between robust meats and subtle fruit notes, embodying the essence of high cuisine where pottery artistry meets culinary innovation.

Complete your dining experience with a comforting yet sophisticated dessert: sült túrósmetélt fügével. This baked cottage cheese noodle delicacy, paired with luscious figs, offers a harmonious blend of creamy textures and natural sweetness, leaving a memorable final impression.

A selection of drinks to complement your meal

Hosszú tányér thoughtfully serves a range of fine wines and carefully selected beers, perfect for pairing with the nuanced flavors of each course. The venue also offers quality coffee to enjoy alongside or after your meal, enhancing the overall sensory experience.

Special features of the degustation experience

 that ensures fresh, seasonal ingredients create ever-evolving dishes.

 guaranteeing an intimate and personalized dining atmosphere.

 in both presentation and flavor profiles, crafting a truly memorable gourmet journey.

 with outdoor seating and accommodating service to ensure a relaxed yet refined dining experience.

Odkryj Hosszú tányér w Hosszúhetény! Smakuj tradycyjnej kuchni w uroczej okolicy, idealne miejsce na relaks i kulinarne doznania. Zarezerwuj już dziś!

Hosszú Tányér: Unique Dining in Hosszúhetény, HU

Hosszúhetény Municipality

Hetente változó, friss alapanyagokból készített fogások.

Szezonális menü

Hosszúhetényi borászatok boraiból válogatott kóstoló.

Borkóstoló

Hosszú tányér - kulinarna oazę w Hosszúhetény

Odkryj wyjątkowe smaki i doświadczenia w Hosszú tányér

Hosszúhetény to miejsce, które zachwyca nie tylko pięknem natury, ale także wyśmienitą kuchnią. Restauracja Hosszú tányér to idealne miejsce dla miłośników sezonowych dań oraz lokalnych win. Co tydzień serwowane jest sezonowe menu, przygotowywane z najświeższych składników, które pozwala odkrywać nowe smaki i aromaty.

Jednym z największych atutów Hosszú tányér jest bogata oferta degustacji lokalnych win. Właściciele restauracji starannie wybierają najlepsze wina z okolicznych winnic, umożliwiając gościom odkrycie smaku i aromatu regionu. To idealne miejsce dla miłośników wina, którzy chcą pogłębić swoją wiedzę i cieszyć się wyjątkowymi trunkami w przytulnej atmosferze.

Dlaczego warto odwiedzić Hosszú tányér

Hosszú tányér to nie tylko restauracja, ale prawdziwe centrum lokalnej kultury i kulinarnej tradycji. To miejsce, gdzie można spróbować autentycznych dań przygotowanych z pasją, a jednocześnie zanurzyć się w atmosferę słonecznego regionu. Bez względu na to, czy jesteś smakoszem, entuzjastą wina, czy po prostu szukasz miejsca na relaks, Hosszú tányér spełni Twoje oczekiwania.

Located in the charming village of Hosszúhetény, Hungary, Hosszú tányér offers a delightful dining experience that celebrates modern Hungarian cuisine. Known for its seasonal menu and use of local ingredients, this restaurant invites guests to savor dishes presented in unique ceramic ware, enhancing the overall aesthetic and culinary experience. With a focus on quality and creativity, Hosszú tányér has quickly become a beloved spot for both locals and visitors.

Hosszú tányér is perfect for food enthusiasts seeking an intimate dining experience, families celebrating special occasions, or couples enjoying a romantic dinner. Its unique atmosphere and exceptional service make it a great choice for anyone looking to explore modern Hungarian cuisine.

Reservations are essential due to limited seating. The restaurant is dog-friendly, allowing you to bring your furry companions along. While the menu features a variety of seasonal dishes, be prepared for a higher price point reflecting the quality and creativity of the offerings.

Hosszú tányér stands out as a culinary destination in Hosszúhetény, combining a warm atmosphere with innovative dishes that highlight local ingredients. While it may require a reservation and come at a premium, the experience is undoubtedly rewarding for those who appreciate fine dining.

Baranya County

Fedezd fel a modern magyar ízeket a Hosszú Tányér Étteremben Hosszúhetényben, helyi és szezonális alapanyagokból, családias környezetben.

Hosszú Tányér Étterem, Hosszúhetény – Michelin ajánlott hely

Látogass el a Hosszú Tányér Étterembe, ahol szezonális menü és borkóstoló várja a vendégeket modern magyar ételekkel Hosszúhetényben.

Hosszú Tányér Étterem Menükínálata, Hosszúhetény

Nyitvatartási idő Hosszú Tányér Étterem Hosszúhetény. Érdeklődjön nyitvatartási órák iránt a helyszínen vagy a novacircle.com oldalán.