Strona główna

Pobierz

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Dodaj

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Korzyści

Selva di Val Gardena

The Alpenroyal Gourmet Restaurant, located in Selva di Val Gardena, Italy, is renowned for its Michelin-starred cuisine under the guidance of Chef Mario Porcelli. The restaurant offers three distinct tasting menus: 'Omaggio alle Dolomiti', 'Terra', and 'Tradizione in evoluzione', each showcasing a unique blend of local and international flavors. The elegant dining room provides a minimalist yet intimate setting, complemented by views of the surrounding garden. Guests have praised the restaurant for its high-quality cooking and memorable dining experience.

Alpenroyal Gourmet Restaurant w Selva di Val Gardena

Położony w malowniczej Selva di Val Gardena, Alpenroyal Gourmet Restaurant to miejsce, które łączy wyrafinowaną kuchnię z elegancką atmosferą, zachwycając gości z całego świata. To restauracja z gwiazdką Michelin, kierowana przez wybitnego szefa kuchni Mario Porcelli, słynąca z innowacyjnych dań i niezapomnianych smaków, które przeniosą cię w kulinarne podróże po Dolomitach i nie tylko.

Restauracja oferuje trzy unikalne menu degustacyjne: 'Omaggio alle Dolomiti', 'Terra' oraz 'Tradizione in evoluzione'. Każde z nich prezentuje odważne połączenia smaków lokalnych i międzynarodowych, z naciskiem na sezonowe składniki i kreatywne prezentacje. To idealny wybór dla miłośników fine dining, poszukujących wyjątkowych doznań kulinarnych.

Przyjazne dla wegetarian i elegancki dress code

Restauracja jest otwarta od poniedziałku do soboty w godzinach od 19:30 do 21:00, zamknięta w niedziele z wyjątkiem świąt i okazji specjalnych. Dress code jest elegancki, zaleca się strój smart casual, unikając szortów i sandałów. Dla wegetarian dostępne jest menu 'Terra', skoncentrowane na sezonowych warzywach i roślinnych daniach, pozwalając cieszyć się kulinaricznymi innowacjami bez kompromisów.

Jakie są godziny otwarcia restauracji Alpenroyal Gourmet?

 Restauracja działa od poniedziałku do soboty, od 19:30 do 21:00. Zamknięta jest w niedziele, z wyjątkiem świąt i specjalnych okazji.

Czy obowiązuje dress code w restauracji Alpenroyal Gourmet?

 Tak, obowiązuje elegancki dress code, zalecany strój smart casual; szorty i sandały nie są dozwolone.

Czy restauracja oferuje opcje wegetariańskie?

 Tak, menu 'Terra' jest całkowicie wegetariańskie, skupiając się na sezonowych warzywach i roślinnych daniach.

Opinie gości o Alpenroyal Gourmet Restaurant są niezwykle pozytywne. Wysoka jakość dań, kreatywność w menu degustacyjnym oraz elegancka atmosfera sprawiają, że to miejsce jest jednym z najchętniej wybieranych na kulinarnej mapie Dolomitów. Goście cenią sobie również profesjonalną obsługę i wyjątkowe widoki, które dopełniają niezapomniane doświadczenie kulinarne.

Europe

Italy

Alpenroyal Gourmet Restaurant to wyjątkowe miejsce w sercu włoskiej Doliny Val Gardena, które zachwyca nie tylko wyśmienitą kuchnią, ale także niepowtarzalnym widokiem na alpejskie szczyty. To idealne miejsce dla miłośników kulinarnych doznań, którzy pragną połączyć smak z pięknem natury.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwOU1ITndBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJH4q4asAVeEcRhxjQsGZgYjo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwOU1ITndBRRAB

It was a WOW experience! From the taste of the food, its presentation, the pairing with the alcohol, and the wonderful service!
We had the chance to complement the chef for his amazing creation of art and delicious food.
Each dish was served to us we were in awe.   I have like 50 pictures, but I don't want to ruin the surprise.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1cnRyMldREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJH4q4asAVeEcRhxjQsGZgYjo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1cnRyMldREAE

Absolutely fantastic experience, the chef is Apulian and you can really taste it in the dishes. There are three set menus to choose from, 4-6 dishes each, €100 - €150 per person + drinks. Including one fully vegetarian menu. A la carte choice possible too. Very beautifully designed. Good wine selection. Staff is friendly and attentive. The restaurant is one big room with ca. 8 tables of 2-4 people. Its beautiful though a bit dark and anonymous. The desert of mango and coconut was a bit disappointing and not up to the same standard  compared to the rest. Otherwise amazing experience, we will come back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCcnQ2d2N3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJH4q4asAVeEcRhxjQsGZgYjo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCcnQ2d2N3EAE

We visited Alpenroyal Gourmet Restaurant this week and picked the 6 course menu. We were recommended a wonderful choice of wine, which went perfect with the quite intense food selection. Ordering a 6 course menu, doesn’t mean you will get 6 plates, in fact we counted 10 dishes with all the chef compliments and pre-dessert course. We have enjoyed everything and captured photos of all the amazing dishes. Definitely worth the experience! Thank you Gourmet Restaurant and Mario Porchelli. ❤️👏🙏

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCajVXM3dRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJH4q4asAVeEcRhxjQsGZgYjo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCajVXM3dRRRAB

The service is nice and friendly, the setup is high-end but unfortunately the food is not as we expected. The assortment of the dishes, the tastes were average, nothing special. We had the 6 course meniu and a special mention about lobster, the “gem” of the evening who was chewy. We had a very good selection of bread and butter and this was what saved the dinner.  Other strange thing: we all had to choose the same menu, even if one of us was a vegetarian

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1dWRybXR3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJH4q4asAVeEcRhxjQsGZgYjo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1dWRybXR3RRAB

Amazing atmosphere and dishes, each of them was wisely thought and the wine pairing was a perfect match! Looking forward to try it again!

Alpenroyal Gourmet Restaurant w Selva di Val Gardena – Wyjątkowa Kuchnia i Widoki w Dolomitach

Alpenroyal Gourmet Restaurant, located in Selva di Val Gardena, Italy, is a Michelin-starred establishment known for its innovative cuisine under Chef Mario Porcelli.

historia restauracji Alpenroyal Gourmet w selva di val gardena, włochy.

Historia restauracji Alpenroyal Gourmet w Selva di Val Gardena, włochy, to fascynująca opowieść o kulinarnej pasji, innowacji i ciągłym dążeniu do doskonałości.

Alpenroyal Gourmet to restauracja, która od początku swojego istnienia skupia się na oferowaniu wykwintnych danń, łączących tradycyjne włoskie smaki z nowoczesnymi technikami kulinarnymi. Położona w urokliwej miejscowości Selva di Val Gardena, szybko zdobyła renomę dzięki swojemu unikalnemu podejściu do gastronomii.

najważniejsze wydarzenia i osiągnięcia

W 2024 roku restauracja Alpenroyal Gourmet została wyróżniona prestiżową gwiazdką Michelin, potwierdzającą jej wysoką jakość i wybitne umiejętności kulinarne szefa Mario Porcelli. To wyjątkowe wyróżnienie umocniło jej pozycję na mapie włoskiej gastronomii, przyciągając miłośników dobrej kuchni z całego świata.

W 2025 roku restauracja kontynuowała swoją pasję, zdobywając kolejne nagrody i wyróżnienia, co czyni ją jednym z najbardziej rozpoznawalnych i cenionych miejsc na kulinarnej mapie Włoch.

Dzięki innowacyjnym menu degustacyjnym, które stale ewoluuje, Alpenroyal Gourmet zdobywa uznanie nie tylko za wyśmienite dania, ale także za wyjątkową obsługę i niepowtarzalną atmosferę, która zachwyca każdego gościa.

 Kreatywność w tworzeniu unikalnych smaków.

Jeśli szukasz miejsca, które łączy tradycję z nowoczesnością, Alpenroyal Gourmet jest idealnym wyborem, aby przeżyć niezapomniane kulinarne doznania w malowniczej scenerii Dolomitów.

Restauracja Alpenroyal Gourmet to miejsce, które od lat zachwyca miłośników wyrafinowanej kuchni i niepowtarzalnej atmosfery, będąc symbolem kulinarnej innowacji w sercu Dolomitów.

Dine In

Restroom

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

Good For Groups

In the heart of the breathtaking Dolomites lies a culinary gem, the Alpenroyal Gourmet Restaurant. This elegant establishment invites you to savor not only the exquisite dishes that pay homage to the rich flavors of South Tyrol but also the stunning vistas that unfold outside its windows. Guests are treated to a gastronomic journey where tradition meets innovation, showcasing local ingredients and expertly crafted dishes. The restaurant embodies the spirit of the South Tyrolean lifestyle, offering a comprehensive wine list and a cozy ambiance that enhances the dining experience.

Alpenroyal Gourmet Restaurant

Experience a culinary journey with our three tasting menus, each offering a unique selection of dishes crafted by Chef Mario Porcelli.

Omaggio alle Dolomiti

Terra

Tradizione in evoluzione

Tasting Menus

Menu w Alpenroyal Gourmet Restaurant w Selva di Val Gardena.

Przystawki i dania główne pełne włoskiego smaku.

Odkryj wyjątkowe przystawki i dania główne, które zadowolą każdego miłośnika dobrej kuchni. Nasza karta dań oferuje szeroki wybór, od tradycyjnych smaków po nowoczesne interpretacje.

Na danie główne, polecamy "Terra" – wegetariańską propozycję z sezonowymi warzywami, idealną dla tych, którzy cenią sobie zdrowie i smak.

Na początek, spróbuj naszego "Omaggio alle Dolomiti", który jest hołdem dla lokalnych specjałów i sezonowych składników, podawany w eleganckim wydaniu.

Menu degustacyjne – wyjątkowa podróż kulinarna.

Nasze trzy menu degustacyjne, przygotowane przez Szefa Kuchni Mario Porcelli, to prawdziwa uczta dla zmysłów. Każde z nich oferuje unikalną selekcję dań, które przeniosą Cię w świat smaków i aromatów.

Omaggio alle Dolomiti - sezonowe specjały z lokalnych składników.

 Serwujemy unikalne dania inspirowane majestatycznymi Dolomitami, podkreślając ich naturalne piękno i bogactwo smaków.

 Sezonowe warzywa i roślinne inspiracje dla zdrowego i smacznego doświadczenia kulinarnego.

Dla miłośników słodkości i napojów.

Nie zapomnij spróbować naszych wyśmienitych deserów i wybrać spośród szerokiej gamy napojów, które dopełnią Twoje kulinarne doznania.

 Od klasycznych włoskich tiramisu po sezonowe przysmaki, które zadowolą każdego łasucha.

Oferujemy szeroki wybór win, koktajli i napojów bezalkoholowych, które uzupełnią Twoją kulinarną podróż.

Wino - wybór najlepszych włoskich i międzynarodowych etykiet.

Zachęcamy do śledzenia naszych specjalnych ofert i wydarzeń, które na pewno uczynią Twoją wizytę jeszcze bardziej wyjątkową.

 Uczestnicz w naszych ekscytujących wydarzeniach i poszerzaj swoje kulinarne horyzonty.

Przyjdź i odkryj nasze wyjątkowe menu, które z pewnością zostanie w Twojej pamięci na długo.

Zapraszamy do Alpenroyal Gourmet Restaurant, miejsca, które zadowoli każdego smakosza i miłośnika wyrafinowanej kuchni włoskiej i międzynarodowej.

Odkryj Alpenroyal Gourmet Restaurant w Selva di Val Gardena i rozkoszuj się włoską kuchnią w eleganckim otoczeniu. Smakuj wyjątkowe potrawy — zarezerwuj stolik już dziś!

Alpenroyal Gourmet w Selva di Val Gardena - Luksusowa Kuchnia

Selva di Val Gardena Municipality

An extensive collection of over 700 wine labels, featuring both local and international selections.

Wine Selection

A dedicated vegetarian menu, 'Terra', highlighting seasonal vegetables and plant-based dishes.

Vegetarian Options

Gluten-free dishes available upon request, ensuring a safe dining experience for all guests.

Gluten-Free Options

Odkryj niezwykłe doznania kulinarne w Alpenroyal Gourmet Restaurant, położonym w urokliwym miasteczku Selva di Val Gardena we Włoszech. To miejsce, które łączy elegancję z autentycznym smakiem, oferując gościom wyjątkowe menu i szeroki wybór win.

A Michelin-starred dining experience in Selva di Val Gardena, Italy.

Closed on Sundays except during major holidays

Smart casual dress code may be restrictive for some guests

Perfect for romantic dinners, special occasions, and food enthusiasts seeking a unique culinary experience.

Reservations are recommended due to limited seating. The restaurant features a high-end setup, and guests are encouraged to adhere to the smart casual dress code.

Alpenroyal Gourmet Restaurant offers a remarkable dining experience with its exquisite dishes and attentive service. While the ambiance is elegant, some may find the dress code and pricing a bit restrictive. Overall, it is a destination worth visiting for those who appreciate fine dining.

Trentino-Alto Adige

Odkryj kulinarne doznania w Alpenroyal Gourmet Restaurant w Selva di Val Gardena, słynącym z innowacyjnej kuchni i wyjątkowych doświadczeń gastronomicznych.

Ekskluzywne Restauracje W Selva di Val Gardena - Alpenroyal Gourmet

Zanurz się w unikalnych smakach w Alpenroyal Gourmet Restaurant, oferującym wykwintne menu degustacyjne i szeroki wybór win w malowniczej Selva di Val Gardena.

Najlepsze Doświadczenia Kulinarne w Alpenroyal - Selva di Val Gardena

Godziny otwarcia dla Alpenroyal Gourmet Restaurant w Selva di Val Gardena. Znajdź godziny otwarcia i planuj swoją wizytę w naszej renomowanej restauracji.

Alpenroyal Gourmet Restaurant w Selva di Val Gardena – Wyjątkowa Kuchnia i Widoki w Dolomitach

Alpenroyal Hotel

S.da Nives, 4