Menu w restauracji Le Vieux Jean w Delft: wyjątkowe doznania kulinarne w sercu Holandii.
Zapraszamy do odkrycia menu restauracji Le Vieux Jean, które zachwyci każdego miłośnika wykwintnej kuchni francuskiej połączonej z nutami holenderskiego smaku. Nasza oferta to starannie wyselekcjonowane dania, które przeniosą Państwa w kulinarne podróże pełne aromatów i tekstur.
Przystawki: rozkosz dla podniebienia.
Rozpocznij swoją kulinarną podróż od wykwintnych przystawek, które zadowolą każde podniebienie. W naszej ofercie znajdą Państwo:
- Terrine z gęsiej wątróbki z kompotem z gruszek i pieczonym chlebem przyprawowym.
- Tatar z tuńczyka z jogurtem filtrującym, olejem ziołowym i marynowanym krewetką.
- Krokiety z jęczmionkami dorsza z japońskimi algami i sojowymi fasolkami.
- Rillettes z dzika z suszoną szynką z dzika, namoczonymi rodzynkami i selerem.
Dania główne: wyrafinowane smaki.
Dania główne w Le Vieux Jean to połączenie francuskiej finezji z holenderską tradycją. Nasza oferta obejmuje:
- Griet z masłem z orzechów włoskich, podawana z duszonym kalafiorem i pulled beef.
- Pieczony dzik z duszoną kapustą i dziczyzną w aromatycznym sosie.
Desery: słodki finał.
Zakończ swoją ucztę wyjątkowymi deserami, które zachwycą każdego miłośnika słodkości. W naszej ofercie znajdą Państwo:
- Francuskie i holenderskie sery w szerokim wyborze.
- Gepokojona gruszka z Poire Williams, podana z francuskim tostem, kompotem z gruszek i lodami sorbetowymi.
Napoje i specjalne propozycje.
Uzupełnij swoją ucztę o wyselekcjonowane wina, koktajle i oryginalne propozycje napojów, które podkreślą smak każdego dania.
Specjalne oferty dnia.
Zachęcamy do sprawdzenia naszych codziennych specjalności i sezonowych propozycji, które zawsze zachwycają świeżością i niepowtarzalnym smakiem.
