Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

Strona główna

Pobierz

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Dodaj

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Korzyści

Gdańsk

Restauracja Mercato w Gdańsku cieszy się pozytywnymi opiniami za doskonałą jakość jedzenia, eleganckie wnętrze i profesjonalną obsługę. Goście chwalą kreatywne dania, takie jak dekonstruowane tiramisu, oraz unikalne koktajle. Jednak niektórzy zauważają małe porcje i wysokie ceny w porównaniu do innych restauracji w Gdańsku.

Restauracja Mercato: A gourmet gem in the heart of Gdańsk Poland's culinary scene 

Nestled at Targ Rybny 1 in the vibrant city of Gdańsk, Restauracja Mercato offers an exquisite dining experience that delights food lovers and travelers alike. This upscale restaurant combines refined Polish flavors with innovative culinary techniques, focusing on showcasing fresh, local ingredients in creative multi-course menus. Whether you're a foodie seeking a memorable meal or a digital nomad exploring northern Poland, Mercato's elegant ambiance, attentive service, and scenic views make it a top choice for special occasions and gourmet adventures.

An unforgettable tasting menu and sophisticated atmosphere

Restauracja Mercato excels in crafting an impressive tasting menu, priced around $75 per person, that takes diners on a culinary journey through Poland's rich flavors. Signature dishes like beef tenderloin tartare with truffle and chorizo, delicate chicken breast with fermented pepper, and luxurious zander fish with sturgeon caviar highlight the menu’s creativity and freshness. Paired with expertly curated wines, which are available for an additional $50, each course is a symphony of taste and texture that delights both the eyes and palate. The setting, featuring outdoor seating with charming river views, perfectly complements the refined food for an elevated dining experience.

Guests often praise Mercato’s friendly and knowledgeable staff who enhance the dining experience with attentive and timely service. The restaurant is conveniently located within the Hilton Gdańsk hotel, offering amenities such as parking and comfortable seating areas. Available services include dine-in, breakfast, brunch, lunch, dinner, and dessert options, alongside a selection of cocktails, wine, beer, and vegetarian dishes. While some visitors have noted occasional service inconsistencies and language barrier challenges, the majority find the staff accommodating and helpful, especially when informed about dietary restrictions in advance.

What is the price range for the tasting menu at Restauracja Mercato?

 The tasting menu is priced at approximately $75 per person.

Does Restauracja Mercato offer wine pairings with their tasting menu?

 Yes, wine pairings are available for an additional $50 per person.

Is it necessary to make a reservation at Restauracja Mercato?

 While reservations are not always required, it is recommended to book in advance to ensure availability, especially during peak dining hours.

Does Restauracja Mercato accommodate dietary restrictions?

 The restaurant strives to accommodate dietary restrictions; it's advisable to inform them in advance to ensure suitable options are available.

Is there parking available at Restauracja Mercato?

 Yes, parking is available at the Hilton Gdańsk, where the restaurant is located.

The restaurant's emphasis on artistic plating, fresh local produce, and a thoughtfully curated tasting menu sets it apart from other fine dining venues in Gdańsk. Patrons especially enjoy the outdoor seating area where they can savor their meals alongside tranquil river views, creating a serene culinary retreat in the bustling city. Mercato also caters well to groups and offers a menu accommodating vegetarian diners, ensuring a versatile experience for diverse tastes.

Overall, Restauracja Mercato enjoys a positive reputation for its exceptional food quality and elegant atmosphere. Visitors frequently highlight the creativity of the tasting menu and the restaurant's commitment to delivering a memorable dining experience reflective of Poland’s culinary heritage. While some service inconsistencies have been noted, the general consensus praises the attentive staff and the warm ambiance, making it a must-visit destination for gourmet enthusiasts exploring Gdańsk.

Europe

Poland

Restauracja Mercato w Gdańsku to miejsce, które zachwyca nie tylko swoim wyśmienitym menu, ale także niepowtarzalnym klimatem, który przenosi gości w świat włoskiej kuchni i kultury. Położona w sercu tego historycznego miasta, ta restauracja to idealne miejsce na romantyczną kolację, spotkanie z przyjaciółmi czy rodzinny obiad. Już od pierwszego kroku w Mercato poczujesz się jak w prawdziwej włoskiej trattorii, gdzie pasja do jedzenia łączy się z dbałością o każdy detal.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3MElTaUR3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJHzQEHwtz_UYRqDmTLUhwR-g/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3MElTaUR3EAE

Food was absolutely amazing. The location and the view from the table couldn’t be better. The service was good. The short tasting menu was super filling and around $75/pp

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNzVudm93RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJHzQEHwtz_UYRqDmTLUhwR-g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNzVudm93RRAB

My first meal in Gdansk after a rather long trip and jet lagged. A fancier restaurant than I wanted but it was conveniently at the Hilton Gdansk and great location if you are with a friend.
Had the steak tartare with a Pinot noir and a pulond chicken. And had the desserts also. Very fancy. Relaxed atmosphere and staff were very helpful with suggestions.

A recommendation if you wanted to treat yourself to a high end meal in a great location.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiaU1fcTdnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJHzQEHwtz_UYRqDmTLUhwR-g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiaU1fcTdnRRAB

We had an amazing multi-course dinner at Mercato Restaurant in Gdańsk, Poland! The tasting menu featured exquisite dishes, including a refreshing sorrel soup with potato croquette and quail egg, and a rich beef tenderloin tartare with truffle and chorizo. For the main courses, we enjoyed a delicious chicken breast with fermented pepper, beet, and shrimp, and a beautifully cooked zander fish with langoustines, sturgeon caviar, and champagne sauce. The desserts were a perfect finish -  the Kashubian strawberry with vanilla and lavender. Highly recommended for a special dining experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURibzZtWE9nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJHzQEHwtz_UYRqDmTLUhwR-g/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURibzZtWE9nEAE

The Mariacka Street Walk tasting menu experience at the Hilton's Mercato Restaurant was everything I had hoped. I loved sitting outside to enjoy the fresh air and river views. The food was a multi-sensory treat, with intricate visual artistry presenting layers of flavor plus hidden surprises that added unexpected but perfectly finishing accents.

As a single diner, I appreciated Jolanta and her team's professional blend of pleasant, attentive and perfectly in-time service.

Thank you Mercato team!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMdE1tSXpRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJHzQEHwtz_UYRqDmTLUhwR-g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMdE1tSXpRRRAB

Went for the tasting menu and as much as the food was delicious the service was very poor and more like a low grade restaurant experience.
I made a reservation specifically requesting an English speaking waiter for my partner and that was also it was his birthday celebration. From the start we have only received a menu in polish and no drinks/wine list - weirdly when asking for it the waiter said they don’t have it at the moment because of some changeover (??) but he can just bring some of his recommendation once we start eating? My partner who clearly is a foreigner and the moment we entered we only spoke English yet he was handed a polish menu. I have also mentioned an allergy to one of the ingredients asking If there is a substitute for it however he seemed negligent to offer anything or care. The whole time we had to wait a very long time for the courses to arrive even though it was not busy and the waiter would not do small things such as refilling our water etc. In the end we waited 30 mins for just dessert without explanation while watching the staff close up the restaurant. It was supposed to be a birthday meal and did not feel as special as it could have been, the waiter was not apologetic at all about things like the waiting time, allergies, caring about our table or even offering the right menu for my partner. Lack of hospitality and kindness which is literally his job as a waiter in such an establishment.

Stars for the food as it was very good, vibrant  and colourful. All the courses were very creative and interesting and we loved the fresh ingredients.
We visit a lot of fine dining restaurants and this one was so far one of the worst in terms of service. Please work on it as it doesn’t feel like fine dining at all more like a low grade restaurant. Shame.

Restauracja Mercato w Gdańsku – Smaczne dania i wyjątkowa atmosfera

Restauracja Mercato w Gdańsku nawiązuje do historycznych tradycji handlowych miasta, odwołując się do dawnych targów i szlaków handlowych.

historia restauracji mercato w gdańsku: od tradycji do nowoczesności.

Restauracja Mercato w Gdańsku to miejsce, które z dumą nawiązuje do bogatych tradycji handlowych tego historycznego miasta. Położona w sercu Gdańska, odwołuje się do dawnych targów i szlaków handlowych, które przez wieki kształtowały charakter tego portowego miasta.

2023 rok - restauracja Mercato zdobyła nagrodę za najlepszą kartę win w Trójmieście, potwierdzając swoją pozycję jako miejsce o wyjątkowym wyborze trunków.

2024 rok - restauracja została wyróżniona w prestiżowym przewodniku Gault&Millau, co potwierdza wysoką jakość serwowanych dań i obsługi.

Historia restauracji Mercato to nie tylko opowieść o kulinarnej jakości, lecz także o głębokim związku z historycznym dziedzictwem Gdańska. Od tradycyjnych targów po nowoczesne wyróżnienia, miejsce to stanowi symbol połączenia przeszłości z teraźniejszością, przyciągając smakoszy i miłośników lokalnej kultury.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Alcohol

Serves Vegetarian Food

Menu for Children

Serves Breakfast

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Serves Cocktails

At the heart of Gdańsk's historic charm lies Restauracja Mercato, a culinary haven that invites food enthusiasts to experience the delightful marriage of contemporary elegance and traditional flavors. This remarkable establishment is not merely a restaurant; it's a gastronomic journey steeped in the rich cultural tapestry of this vibrant port city.

Restauracja Mercato

Live Music

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Restauracja Mercato oferuje sezonowe menu à la carte, łącząc lokalne i sezonowe produkty z międzynarodowymi trendami kulinarnymi.

Zupa szczawiowa

Śledź

Tatar z polędwicy wołowej

Stek kalafior

Pierś z pulardy

Pstrąg tęczowy filet

Sandacz

Skok z królika

Chateaubriand

Truskawka kaszubska

Gdański bursztyn

Restauracja Mercato zlokalizowana pod adresem Targ Rybny 1 w Gdańsku to miejsce, które łączy lokalne smaki z międzynarodowymi trendami kulinarnymi, oferując sezonowe menu à la carte. To idealne miejsce dla miłośników wyrafinowanej kuchni, poszukujących wyjątkowych doznań smakowych w eleganckim otoczeniu z widokiem na rzekę.

Zupa szczawiowa z krokietem ziemniaczanym, ogórkiem kiszonym, jajkiem przepiórczym, maślanką i koperkiem

Śledź z kawiorami z pstrąga, karczochami, ogórkami i maślanką

Tatar z polędwicy wołowej z truflami, grzybami, szczypiorem i chorizo

Stek kalafior z puree, bakaliami, miodem i palonym masłem

Pierś z pulardy z gołąbkiem z krewetką, szparagami i sosem demi glace

Filet z pstrąga tęczowego z salsa verde, ziemniakiem i warzywami

Sandacz z kawiorami Antonius, sosem szampan, ziemniakiem la ratte

Skok z królika z ziemniakiem, truflami, crème fraîche i grzybami

Truskawka kaszubska z wanilią, lawendą i miętą

Gdański bursztyn z borowikami, białą czekoladą, rokitnikiem i maślanką

W restauracji Mercato dostępne są szeroki wybór napojów alkoholowych i bezalkoholowych, w tym wina, piwa oraz koktajle, które podkreślą wyjątkową atmosferę tego miejsca. Zapraszamy również do spróbowania specjalnych propozycji, które uzupełnią Twoją kulinarną podróż.

Odkryj wyjątkowe smaki w Restauracji Mercato w Gdańsku! Zapraszamy na autentyczne dania i niezapomniane wrażenia kulinarne. Rezerwuj już dziś!

Restauracja Mercato Gdańsk – Romantyczne dania, vegan opcje

Gdańsk Municipality

Specjalnie skomponowane dania degustacyjne, zmieniające się sezonowo.

Menu degustacyjne

Lekki wybór przekąsek i napojów serwowanych w barze.

Menu barowe

restauracja mercato w gdańsku: kulinarne odkrycia i wyjątkowe menu degustacyjne.

Restauracja Mercato w Gdańsku to idealne miejsce dla miłośników wykwintnej kuchni i niezapomnianych smaków. Ta elegancka restauracja oferuje wyjątkowe menu degustacyjne, które zmienia się sezonowo, zapewniając gościom świeże i oryginalne doznania kulinarne.

menu degustacyjne – smakowe podróże sezonowe.

Za jedyne 250 zł można skosztować starannie skomponowanych dań, które prezentują najlepsze smaki sezonu. Menu degustacyjne to świetny wybór dla tych, którzy chcą odkryć bogactwo smaków i aromatów, jakie oferuje kuchnia Mercato.

barowe przekąski i napoje – relaks i dobre towarzystwo.

Dla tych, którzy wolą coś lekkiego i orzeźwiającego, restauracja Mercato przygotowała menu barowe za jedyne 50 zł. W ofercie znajdziesz szeroki wybór przekąsek i napojów, idealnych na szybkie spotkanie lub relaks po dniu pełnym wrażeń.

Przyjemna atmosfera i profesjonalna obsługa.

Located at Targ Rybny 1 in Gdańsk, Poland, Restauracja Mercato offers a unique dining experience with a stunning view of the river. Known for its creative dishes and elegant ambiance, this restaurant is perfect for those seeking a high-end meal in a vibrant city. The menu features seasonal ingredients and modern culinary techniques, making it a standout choice for both locals and visitors.

High prices compared to other restaurants in Gdańsk

Restauracja Mercato is ideal for special occasions, romantic dinners, and business meetings. Its elegant atmosphere and high-quality cuisine make it a perfect choice for those looking to impress.

Reservations are recommended, especially during peak hours. Be prepared for a fine dining experience, and consider trying the tasting menu for a comprehensive culinary adventure. Note that the restaurant does not offer delivery.

Restauracja Mercato provides a delightful dining experience with its exquisite dishes and stunning views. While there are some drawbacks, such as high prices and occasional service issues, the overall quality of food and ambiance make it a worthwhile visit for anyone in Gdańsk.

Pomeranian Voivodeship

Odkryj Restaurację Mercato w Gdańsku, miejsce z unikalnym menu sezonowym, nowoczesnym wnętrzem i widokiem na rzekę. Zarezerwuj już dziś!

Restauracja Mercato Gdańsk - Wyjątkowa Kuchnia w Serce Miasta

Visit Mercato in Gdańsk for a modern culinary journey with local and seasonal ingredients, elegant ambiance, and excellent service. Book now!

Fine Dining Mercato Gdańsk - Gourmet Experience in the City Center

Spróbuj wykwintnych dań w Restauracji Mercato w Gdańsku, z widokiem na rzekę i kreatywnymi potrawami. Zapewniamy wyjątkowe doznania kulinarne. Zarezerwuj!

Woosabi Gdańsk

OSTRO. Pizza Napoletana

Restauracja Ritz