hero image of Eleven
*

GUIDE MICHELIN

Eleven

Lisbon, Portugal

Eleven Restaurant Lisbon: Michelin-Starred Culinary Excellence in Parque Eduardo VII Gardens

Nestled within the verdant beauty of Parque Eduardo VII in Lisbon, Eleven offers an imaginative fine dining experience that delights both locals and travelers alike. This Michelin-starred gem is renowned for its modern yet inviting setting, where floor-to-ceiling windows frame sweeping city views, creating an ambiance that pairs perfectly with its culinary creativity.

A Culinary Journey with a Portuguese Touch

Eleven's menu is a masterful blend of Mediterranean inspiration and Portuguese flavors, expertly crafted by Chef Joachim Koerper. Diners can indulge in an eleven-course tasting menu where each dish showcases seasonal, locally sourced ingredients with meticulous attention to detail. Signature creations, such as lacquered suckling pig with fried rice and mango or the cassoulet of white asparagus with caviar, elevate the dining experience to memorable heights.
Vegetarians and pescatarians are well catered for, with thoughtfully curated menus that delight without compromise, ensuring everyone finds something spectacular to savor.

Exceptional Service and Ambiance

Eleven's attentive and courteous staff elevate the experience by guiding guests through the menu and wine pairings with expertise and warmth. The elegant atmosphere invites diners to dress smart-casual, enhancing the refined yet relaxed vibe. Whether enjoying lunch or dinner, each visit promises impeccable presentation and taste, complemented by the restaurant’s impressive wine list and cocktail offerings.

Convenience and Amenities

Located in a tranquil park setting, Eleven offers free off-street parking, making it easily accessible for locals and tourists driving through Lisbon. The restaurant accommodates groups and is equipped to accept multiple payment methods including credit and debit cards as well as NFC payments. While outdoor seating is unavailable, the breathtaking views through expansive windows more than compensate, creating an intimate dining environment.
  • Does Eleven have a vegetarian menu? Yes, Eleven offers a vegetarian tasting menu featuring a variety of plant-based dishes.
  • Is there a dress code at Eleven? While Eleven maintains a formal dining atmosphere, specific dress codes are not explicitly stated. It's advisable to dress smart-casual for the occasion.
  • Does Eleven offer wine pairings with meals? Yes, Eleven provides wine pairings with their tasting menus, featuring a selection of wines that complement the dishes.
  • Is parking available at Eleven? Yes, Eleven offers street parking and free off-street parking for guests.
  • Does Eleven have a lunch menu? Yes, Eleven offers a Business Lunch menu, providing a selection of dishes at a fixed price during lunchtime.

Community Sentiment and Insights

Eleven enjoys a passionate and discerning clientele with a mixed community sentiment . Many guests rave about the exquisite flavors, skillful wine pairings, and the warm hospitality that defines the Eleven experience. Others, however, raise concerns about value and occasional service inconsistencies. Despite this, the restaurant's Michelin star status and loyal following affirm its position as a must-visit destination for food lovers in Lisbon.

Historia Eleven - restauracji w sercu Lizbony, która zdobyła gwiazdkę Michelin.

Historia Eleven - restauracji w sercu Lizbony, która zdobyła gwiazdkę Michelin.

Początki i rozwój restauracji Eleven.

Restauracja Eleven została otwarta w 2004 roku, zlokalizowana w pięknych ogrodach Amália Rodrigues w Lizbonie. Od początku swojego istnienia, jej celem było oferowanie wyjątkowych doznań kulinarnych, inspirowanych kuchnią śródziemnomorską. Dzięki staraniom i kreatywności szefa kuchni Joachima Koerpera, Eleven szybko zdobyła uznanie zarówno wśród lokalnych mieszkańców, jak i turystów.

Osiągnięcie gwiazdki Michelin i dalsza historia.

W 2005 roku, zaledwie rok po otwarciu, Eleven otrzymała prestiżową gwiazdkę Michelin, co potwierdziło wysoką jakość serwowanych potraw i wyjątkowe umiejętności szefa kuchni Joachima Koerpera. Od tego czasu restauracja nieustannie utrzymuje swoje wysokie standardy, zachwycając gości bogactwem smaków i eleganckim wystrojem.

20-lecie i dziedzictwo kulinarne.

W 2024 roku restauracja Eleven obchodziła swoje 20. urodziny. To wyjątkowe wydarzenie było okazją do podkreślenia jej dziedzictwa kulinarnego i prezentacji najbardziej ikonicznych dań, które uczyniły ją jednym z najbardziej cenionych miejsc w Lizbonie. Restauracja nadal kontynuuje swoją misję dostarczania niezapomnianych doznań gastronomicznych, łącząc tradycję z innowacją.

Eleven at a glance

Located in the stunning Parque Eduardo VII in Lisbon, Eleven is a Michelin-starred restaurant that offers imaginative fine dining with a Portuguese touch. The establishment boasts a modern ambiance complemented by breathtaking city views, making it a perfect spot for special occasions or a memorable meal.

Pros

  • Exquisite food with creative presentations.
  • Attentive and professional service.
  • Stunning city views from the dining area.
  • Michelin-starred establishment.
  • Offers a variety of tasting menus.

Cons

  • Higher price point may not be suitable for all budgets.
  • Some patrons have reported service lapses.
  • Limited availability of à la carte options during peak times.
  • Parking can be challenging in the area.

Ideal for

Eleven is perfect for special occasions, romantic dinners, and business lunches. Its elegant atmosphere and exceptional service make it a top choice for those looking to impress.

Things to know before visiting

Reservations are highly recommended due to high demand. Dress code is smart casual, and it's advisable to arrive on time to fully enjoy the experience. The restaurant is wheelchair accessible and offers free Wi-Fi.

Overall impression

Eleven offers a unique dining experience that combines exquisite cuisine with a stunning location. While it may come with a higher price tag, the quality of food and service justifies the expense. A visit to Eleven is not just a meal; it's a culinary journey that leaves a lasting impression.

eleven w lizbonie - kulinarne doznania na najwyższym poziomie

Oferta gastronomiczna w Eleven

W Eleven można skosztować różnorodnych menu, które zadowolą każdego smakosza. Od klasycznego trzydaniowego lunchu biznesowego, przez wyrafinowane menu wegetariańskie, aż po specjalne okazje, takie jak menu z okazji 20-lecia czy unikalne dania z niebieskim homarem.
  • Menu biznesowe za 45 euro, obejmujące trzy wyśmienite dania, idealne na szybki lunch w centrum Lizbony.
  • Menu wegetariańskie za 149 euro, prezentujące różnorodność roślinnych dań.
  • Menu z okazji 20-lecia za 149 euro, wyróżniające najlepsze dania miejsca.
  • Menu Lavagante Azul za 235 euro, skupiające wyśmienitego niebieskiego homara, specjalność restauracji.
  • Menu Eleven, prezentujące wybór dań od szefa kuchni, odzwierciedlający esencję Eleven za 175 euro.

Otwarte teraz - Zamykanie 10:00 PM

Poniedziałek

12:30–15:00, 19:30–22:00

Wtorek

12:30–15:00, 19:30–22:00

Środa

12:30–15:00, 19:30–22:00

Czwartek

12:30–15:00, 19:30–22:00

Piątek

12:30–15:00, 19:30–22:00

Sobota

12:30–15:00, 19:30–22:00

Niedziela

Closed

Zaktualizuj swoją stronę docelową Nova, aby zobaczyć znaczący wzrost ruchu na własnej stronie.