Strona główna

Pobierz

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Dodaj

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Korzyści

Vitoria-Gasteiz

PerretxiCo is highly praised for its innovative Basque cuisine, friendly service, and cozy atmosphere. The 'Donut de Cocido' is particularly popular among patrons.

PerretxiCo w Vitoria-Gasteiz – kulinariczna perła Basków

Odkryj niezwykłe smaki Basków w restauracji PerretxiCo, która łączy tradycyjną kuchnię z nowoczesnym podejściem. To miejsce, które zachwyca każdego miłośnika dobrej kuchni i autentycznego klimatu.

Europe

Spain

PerretxiCo w Vitoria-Gasteiz: kulinariczna oaza w sercu Hiszpanii.

Inventive Basque pintxo appetizers & mains, plus brunch & takeout, at a low-key tapas bar.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQOXZTSm13RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJMdFmLWzCTw0R97XD6__iIKU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQOXZTSm13RRAB

The best Tapas in Vitoria. Good quality, good price. I was there every evening for 3 days. Perfect! The guy behind the bar was motivated and always in a good mood. I enjoyed it!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6czRQQjNBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJMdFmLWzCTw0R97XD6__iIKU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6czRQQjNBRRAB

The atmosphere was welcoming and pleasant. However, an improvement would be to have a host or hostess to escort guests to their reserved tables.

For example, we had to wait for the waitress to serve other customers before being seated.

The waitress that day did not speak English, which is unusual for a restaurant. I recommend the team to ensure at least one staff member can communicate in English, especially for foreign visitors.

The waiting time between courses was reasonable; we didn’t have to wait long during the service.

The food was decent, though I wasn’t entirely satisfied with the risotto and dessert. They were tasty but could be improved.

Overall, it was a good experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYMUs3Qmd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJMdFmLWzCTw0R97XD6__iIKU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYMUs3Qmd3RRAB

Amazing selection of pinchos. The onion tart, deconstructed egg and truffle taco (not their actual names) were phenomenal. Everything else we tried was delicious too. Not a bad bite was had

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiLUxyT3hBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJMdFmLWzCTw0R97XD6__iIKU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiLUxyT3hBRRAB

Very cool place! We had the Menú Degustacíon De Pintxos and it was just amazing! The best is the one in the glass in my opinion :)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNOeTRtVGx3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJMdFmLWzCTw0R97XD6__iIKU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNOeTRtVGx3RRAB

Wow, really a nice experience done at this restaurant. We ordered Menu and a lot of variety was presented. Food was really tasty and presentation was remarkable. It was really a worth visit to PerretxiCo. Staff was also niceful and served nicely. Recommended from my so sweet.

PerretxiCo Restauracja w Vitoria-Gasteiz — Autentyczne Tapas i Lokalna Kuchnia

PerretxiCo, established in 2013 by chef Josean Merino, has become a renowned establishment in Vitoria-Gasteiz, known for its innovative Basque cuisine and cozy ambiance.

historia restauracji perretxiCo w vitoria-gasteiz od 2013 roku, czyli od momentu jej otwarcia, ta innowacyjna restauracja stała się jednym z najważniejszych punktów na gastronomicznej mapie miasta.

Założona w 2013 roku przez szefa kuchni Joseana Merino, restauracja PerretxiCo szybko zdobyła uznanie dzięki swojemu nowatorskiemu podejściu do kuchni baskijskiej. Ta mała, przytulna lokalizacja w Vitoria-Gasteiz stała się miejscem, gdzie tradycja łączy się z nowoczesnością, tworząc niezapomniane doznania kulinarne.

2013 – otwarcie restauracji, które zapoczątkowało jej rozwój i zdobywanie uznania w regionie.

2020 – wyróżnienie Traveller’s Choice przez TripAdvisor, potwierdzające wysoką jakość i popularność lokalu.

2020 – otrzymanie nagrody HOT CONCEPT za najlepszą casualową restaurację, co podkreśla jej innowacyjny charakter i popularność wśród lokalnych smakoszy.

2024 – uznanie od Guía Repsol w postaci nagrody 'Solete', potwierdzającej wysoką jakość i wyjątkowość kulinarną restauracji.

Dzisiaj PerretxiCo to nie tylko miejsce, gdzie można spróbować wyjątkowych dań baskijskiej kuchni, ale także przestrzeń, która łączy tradycję z innowacją, przyciągając zarówno lokalnych mieszkańców, jak i turystów z całego świata. Od roku 2013 restauracja konsekwentnie umacnia swoją pozycję na gastronomicznej mapie Vitoria-Gasteiz, zdobywając liczne nagrody i uznanie krytyków.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Live Music

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Brunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Serves Breakfast

Serves Cocktails

PerretxiCo is a charming tapas bar in Vitoria-Gasteiz, Spain, offering inventive Basque pintxo appetizers and mains, along with brunch and takeout options. The warm atmosphere and rustic decor create a delightful dining experience, perfect for food lovers seeking to explore the rich flavors of Basque cuisine.

PerretxiCo

PerretxiCo is a charming tapas bar in Vitoria-Gasteiz, Spain, offering inventive Basque pintxo appetizers and mains, along with brunch and takeout options. The warm atmosphere and rustic decor create a delightful dining experience.

A selection of Basque-inspired dishes combining traditional flavors with modern twists.

Donut de Cocido

Mozzarella Biribil con Tomatitos Asados y Sardina Ahumada

Revuelto Campero con Txistorra de Arbizu, Panceta Ibérica y Patata Alavesa

Shitakes Asados con Suave Alioli y Panceta Ibérica

Tacos de Txuleta de Vaca Frisona

Palicos Morunos de Ibérico con Mojo Vasco

Muslicos de Pato Asado con Salsa Agridulce y Pimientos Asados

Tempura de Atún con Salsa Teriyaki

Rodaballo Asado a la Donostiarra con Hongos

Rabo de Toro Deshuesado con Puré Clásico de Patata y Mantequilla

Abanico Ibérico a la Plancha con Cebolletas Agridulces

Yogur de Caserío con Coulis de Frutos Rojos y Menta

Torrija de Pan Brioche Caramelizada

PerretxiCo Menu

Menu w restauracji PerretxiCo w Gasteiz - Basque tapas i więcej smacznych niespodzianek.

Rozpocznij swoją podróż smaków od wyśmienitych przekąsek.

Zacznij od naszych wyjątkowych przystawek, takich jak Mozzarella Biribil z pieczonymi pomidorkami i wędzoną sardynką, czy Shitakes pieczone z delikatnym aioli i pancettą. Dla miłośników bardziej wyrazistych smaków polecamy Palicos Morunos z mojo vasco oraz Muslicos de Pato z kwaśno-słodkim sosem i pieczonymi paprykami.

Dania główne pełne innowacyjnych smaków.

W naszej ofercie znajdziesz różnorodne dania główne, takie jak Donut de Cocido z pysznym cocido vasco w chrupiącym cieście, Tacos de Txuleta z wołowiną frisona, czy Rodaballo pieczone na donostiańską modłę z aromatycznymi grzybami. Nie zabraknie również klasycznego Rabo de Toro z aksamitnym purée, czy aromatycznego Abanico Ibérico z czerwoną cebulą w słodko-kwaśnym sosie.

Na deser proponujemy Yogur de Caserío z coulis z owoców czerwonych i miętą oraz Torrija z karmelizowanym brioche. To idealne zakończenie każdej uczty, które zaskoczy Twoje podniebienie.

W naszej ofercie znajdziesz szeroki wybór win i piw, idealnych do każdego dania. Zapraszamy również na relaks przy koktajlach i innych napojach, które umilą Twój wieczór.

Odkryj wyjątkowe smaki w PerretxiCo w Vitoria-Gasteiz! Spróbuj autentycznych hiszpańskich tapas w przytulnej atmosferze. Zarezerwuj już dziś i rozkoszuj się kulinarną podróżą!

PerretxiCo w Vitoria-Gasteiz – Basque kuchnia i lokalne smaki

Vitoria-Gasteiz Municipality

A daily set menu featuring a variety of starters, mains, and desserts.

Menú del Día

A selection of pintxos and tapas for sharing.

Menú Picoteo

A tasting menu showcasing the chef's specialties.

Menú Degustación

Discover PerretxiCo in Vitoria-Gasteiz: a Basque Culinary Gem 

Nestled in the charming streets of Gasteiz, Spain, PerretxiCo stands out as a destination for food lovers craving authentic Basque flavors with a modern twist. This low-key tapas bar offers an inventive selection of pintxo appetizers and mains that perfectly combine tradition and innovation. Whether you're a local or a traveler exploring Euskadi, PerretxiCo invites you to indulge in its carefully crafted dishes in a warm and welcoming atmosphere.

PerretxiCo offers three distinctive dining experiences that highlight the richness of Basque cuisine while catering to different tastes and occasions. Each menu features top-quality ingredients and expert preparation, promising a memorable meal in Vitoria-Gasteiz.

At €18.5, enjoy a selection of pintxos, a main course, and a dessert that combines flavor and value.

For €26.5, savor a tasting menu featuring innovative and traditional dishes, perfect for a culinary adventure.

Priced at €36, this menu draws inspiration from Basque cider house cuisine, bringing hearty and traditional flavors to your table.

PerretxiCo is more than just a restaurant; it’s a vibrant spot where the spirit of Basque culinary culture thrives. Guests praise the exceptional quality of the tapas and the lively yet comfortable ambiance. The attentive team, often noted for their welcoming and upbeat attitude, adds a personal touch to your dining experience.

A broad and creative selection of pinchos, including favorites like onion tart and truffle taco.

Options to dine in a relaxed setting or enjoy takeout and delivery for convenience.

Menus available for breakfast, brunch, lunch, and dinner, including cocktails, beer, wine, and desserts.

Convenient parking options and modern payment methods, including NFC and cards, for a smooth visit.

While PerretxiCo is a hotspot for delicious pintxos and innovative Basque dining, some visitors suggest improvements such as better English communication among staff and the addition of a host to enhance the seating experience. Still, the overall consensus highlights friendly service and vibrant flavors that make every visit worthwhile.

Whether you’re craving a casual pintxo crawl or a refined tasting menu, PerretxiCo in the heart of Vitoria-Gasteiz is a must-visit for anyone seeking authentic Basque cuisine fused with contemporary flair.

Located in the heart of Vitoria-Gasteiz, PerretxiCo is a must-visit for anyone seeking inventive Basque cuisine. This cozy tapas bar offers a diverse menu, featuring innovative pintxo appetizers and mains, as well as brunch and takeout options. With an atmosphere that is both welcoming and modern, it's ideal for food lovers and casual diners alike.

Accepts various payment methods including credit cards

PerretxiCo is perfect for casual dining, romantic dinners, and gatherings with friends looking to indulge in delicious pintxos and refreshing drinks. Its open atmosphere invites both locals and tourists, making it a great spot to unwind after exploring the charming streets of Vitoria-Gasteiz.

Reservations are recommended, especially during peak dining hours. While the restaurant is very welcoming, a little patience may be needed during busy times. The menu is diverse, catering to various tastes, including a selection of vegetarian-friendly options, although not all dishes accommodate dietary restrictions. Parking can be tricky, so consider public transport or arriving early.

In summary, PerretxiCo stands out for its inventive Basque dishes, attentive service, and vibrant atmosphere. Whether you're a local or a visitor, this establishment offers a culinary experience that is both memorable and satisfying. Come for the tapas, stay for the ambiance, and leave with a satisfied palate.

No, it is not particularly suitable for children.

PerretxiCo accepts credit cards, debit cards, and cash.

Parking options are limited but available nearby.

Don't miss out on the unique flavors and vibrant atmosphere at PerretxiCo! Make a reservation today and experience the best of Basque cuisine right in the heart of Vitoria-Gasteiz.

Euskadi Region

Odkryj wyjątkowe doświadczenie kulinarne w PerretxiCo, Wadowice. Spróbuj innowacyjnej kuchni baskijskiej i ciesz się przyjazną atmosferą.

Restauracja PerretxiCo, Wadowice - Połączenie smaków Basków

Poznaj PerretxiCo we Wadowicach, miejsce na smakowite tapas, autentyczne dania baskijskie i przyjemną atmosferę w centrum miasta.

PerretxiCo, Wadowice - Lokal z kuchnią baskijską i tapas

Sprawdź godziny otwarcia restauracji PerretxiCo we Wadowicach. Zarezerwuj stolik online i ciesz się autentyczną kuchnią baskijską.

Pizzería Dolomiti

Restaurante Kobatxa

Zaldiaran