Menu w restauracji Azurmendi w Larrabetzu
Rozpocznij swoją kulinarną podróż od wyśmienitych przystawek
Na początek polecamy "Welcome Picnic" z szerokim wyborem bazowych przekąsek z Kraju Basków, które idealnie rozgrzeją apetyt. Kolejną propozycją jest "The Kitchen Table" – sezonowe warzywa i lokalne sery, które zadowolą miłośników smaków ziemi. Dla tych, którzy szukają czegoś bardziej ziołowego, "The Greenhouse" oferuje potrawy z aromatycznymi ziołami, podkreślając naturalną świeżość składników.
Dania główne pełne wyrafinowania
Na danie główne polecamy "Roasted and Peeled Lobster" – delikatną langustynę z grillowanym sokiem z papryki, oraz "Iberian Pork Belly" - soczystą, aromatyczną brzuszną część świni z duxelle i truflami. Dla miłośników lokalnych smaków, "Azurmendi Cheese" to wybór różnorodnych serów z okolicy, które uzupełnią wykwintny posiłek.
Słodkie zakończenie – desery pełne niespodzianek
Na deser warto spróbować "Lost Bread and Mead" – aromatyczne pieczywo z miodem, oraz "Coffee and Caramel Toffee" – słodką kombinację kawy i karmelu, które będą idealnym zakończeniem kulinarnej podróży.
Napoje i unikalne doświadczenia
Restauracja Azurmendi oferuje szeroki wybór napojów, w tym wyborne wina i piwa, które doskonale uzupełniają każde danie. Dla miłośników kawy dostępne są aromatyczne espresso i cappuccino. Dodatkowo, restauracja to miejsce, które zapewnia wyjątkowe doświadczenia kulinarne, łącząc sztukę gotowania z zrównoważonym rozwojem i lokalną kulturą.
