Menu w Ekstedt at The Yard w Londynie
Menu w Ekstedt at The Yard w Londynie
Przystawki
Ostryga flambadou z wędzonym jabłkiem, beurre blanc i nasturcją
— Ekscytujące połączenie delikatnej ostryg z głębią smaku wędzonego jabłka, bogatym sosem beurre blanc oraz aromatyczną nasturcją.
Dania główne
Renifer z wędzonym selerem, czarną krwią i pieczonymi na sól korzeniami
— Wyjątkowe danie łączące mięso renifera z głębokim, wędzonym smakiem selera, podkreślone nutami czarnej krwi i pieczonych na sól warzyw.
Desery
Soufflé z pieczarki z lodami z brzozy i borówkami
— Wykwintne połączenie aromatycznej pieczarki z orzeźwiającymi lodami z brzozy i słodkimi borówkami, tworzące niezapomniany smakowy finał.
Napoje
Oferta napojów obejmuje szeroki wybór lokalnych i międzynarodowych win, koktajli oraz napojów bezalkoholowych, które doskonale dopełnią Twoją kulinarną podróż.
Specjalne oferty
Zapoznaj się z unikalnymi ofertami sezonowymi i menu degustacyjnym, które pozwala na pełne doświadczenie skandynawskiej kuchni w nowoczesnym wydaniu.






