Name: Fonda Fina
Address: Medellín 79, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX, Mexico, Cuauhtémoc, 06700, MX
Telephone: 55 5208 3925
Price range: $$

Strona główna

Pobierz

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Dodaj

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Korzyści

Cuauhtémoc

Fonda Fina is celebrated for its inventive take on traditional Mexican cuisine, offering dishes like Fideo Seco con Chilaquiles and Tacos de Suadero. The ambiance is casual and inviting, with attentive service. However, some patrons note that the restaurant is not ADA accessible and may not be ideal for non-Spanish speaking diners.

Fonda Fina – kulinarna oaza w sercu Cuauhtémoc

Fonda Fina to miejsce, które zachwyca niepowtarzalnym smakiem i przyjazną atmosferą, stanowiąc wyjątkowy punkt na mapie kulinarnych doświadczeń w Mexico City, w dzielnicy Cuauhtémoc. To idealne miejsce dla miłośników autentycznej meksykańskiej kuchni, poszukujących nowoczesnej interpretacji tradycyjnych dań.

North America

Mexico

Fonda Fina: kulinariczna oaza w sercu Cuauhtémoc

Wyobraź sobie miejsce, które przenosi cię w świat autentycznych smaków Meksyku, gdzie każda potrawa opowiada swoją własną historię. Fonda Fina to nie tylko restauracja, to prawdziwa kulinarna podróż, która zachwyca zarówno lokalnych mieszkańców, jak i turystów poszukujących wyjątkowych doznań smakowych w Cuauhtémoc, Meksyk.

Cozy restaurant with a laid-back, country-chic vibe plating inventive takes on classic dishes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmNG9TMUt3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ1yrQQzj_0YURuiEaLCEyg90/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmNG9TMUt3EAE

The restaurant provides very nice Mexican food. The Suadero tacos are very nice. The Chamorro in molè sauce was delicious. The octopus was small portion and a little bit salty but the prawns were very delicious.
The service is very attentive and the staff are very friendly and nice.
The restaurant vibe is family but not very baby friendly.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmdnRheXR3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ1yrQQzj_0YURuiEaLCEyg90/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmdnRheXR3RRAB

I came here for a quick lunch on a weekday. It's not super busy then.

I ordered a quesadilla with cheese, mushroom and zucchini flower. It has good, balanced flavors and is not spicy. Spicy is the optional salsa that gets served with a few complimentary tortilla chips.

I also ordered a cocktail - El Barrilo , a lovely pineapple drink.

The servers can speak English. The walls on the first floor have electric outlets every 3-4 feet apart. Quite useful!

The bathroom is clean and nice.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmdHJ6UkZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ1yrQQzj_0YURuiEaLCEyg90/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmdHJ6UkZREAE

I really enjoyed our meal here. Great food, great cocktails, good service, casual environment. The price is amazing, especially considering the quality and location.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYLU9PeVVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ1yrQQzj_0YURuiEaLCEyg90/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYLU9PeVVREAE

Delicious molé and excellent service. Highly recommend the flan con queso and the  braised pork shank (it’s huge!)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbUl6ZHhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ1yrQQzj_0YURuiEaLCEyg90/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbUl6ZHhnRRAB

One of my favorite places to dine in CDMX. The decor is wonderful, food is delicious and primary central Mexican and the drinks are perfect. Highly recommended. Ask for Margarito.

Fonda Fina – Najlepsza Restauracja w Cuauhtémoc, Meksyk

Fonda Fina is a contemporary Mexican restaurant located in the Roma Norte neighborhood of Mexico City. It is known for reimagining traditional fonda dishes using fresh, regional ingredients and modern culinary techniques.

fonda fina: nowoczesna mekka tradycyjnej kuchni meksykańskiej w sercu miasta Mexico City.

Fonda Fina to wyjątkowe miejsce na mapie gastronomicznej Mexico City, które od swoich początków w 2015 roku zdobywa serca miłośników autentycznej kuchni meksykańskiej. Położona w dzielnicy Roma Norte, ta nowoczesna restauracja zyskała renomę dzięki swojej unikalnej interpretacji tradycyjnych dań, łącząc regionalne składniki z nowatorskimi technikami kulinarnymi. 

Fonda Fina została założona w 2015 roku w dzielnicy Roma Norte w Mexico City, szybko zyskując uznanie dzięki swojemu innowacyjnemu podejściu do kuchni meksykańskiej. Od samego początku, restauracja skupiała się na prezentowaniu tradycyjnych potraw w nowoczesnym stylu, wykorzystując świeże, regionalne składniki i kreatywne techniki kulinarne, które odświeżały klasyczne smaki.

2016 rok był przełomowy, kiedy Fonda Fina zaczęła przyciągać uwagę krytyków kulinarnych i miłośników nowoczesnej kuchni meksykańskiej, zwłaszcza dzięki swojemu innowacyjnemu podejściu do tradycyjnych smaków. 

Dzięki ciągłemu dążeniu do doskonałości i odważnemu podejściu do tradycji, Fonda Fina nie tylko zachowuje ducha autentycznej kuchni meksykańskiej, ale także ewoluuje, oferując unikalne doświadczenia kulinarne, które zadowolą nawet najbardziej wymagających smakoszy.

W 2017 roku Fonda Fina została doceniona na arenie międzynarodowej, gdy została polecona przez prestiżowe publikacje, takie jak The New York Times i Eater, a także znalazła się na liście 120 najlepszych restauracji w Meksyku według San Pellegrino. Ta wyróżnienie potwierdziło jej pozycję jako jednej z najbardziej innowacyjnych i cenionych restauracji w regionie.

In the vibrant heart of Roma Norte, Fonda Fina stands as a culinary gem that encapsulates the spirit of Mexico City. This charming eatery invites you into a world where traditional flavors embrace contemporary flair, delivering a dining experience that transcends the ordinary. The ambiance strikes a delicate balance between rustic warmth and modern aesthetics, adorned with hand-crafted decor that pays homage to Mexican artisanship. The menu is a delightful blend of classic and innovative dishes, often spotlighting seasonal ingredients sourced from local markets. Fonda Fina isn’t just a restaurant; it's a gathering place where friends and family come together to celebrate good food and life's moments.

Fonda Fina

A curated selection of traditional Mexican dishes with a contemporary twist, featuring fresh ingredients and innovative techniques.

Fideo Seco con Chilaquiles Verdes

Aguachile Negro

Tacos de Suadero

Tostada de Bichos

Tlayuda de Borrego

Pollo a la Leña

Arrachera Angus

Chamorro Yucateco

Flan de Queso Chiapas

Pastel de 3 Leches

Fonda Fina Menu

Menu Fonda Fina: smak tradycji z nowoczesnym akcentem w sercu Cuauhtémoc, Meksyk.

Odkryj autentyczne smaki Meksyku w eleganckim wydaniu w Fonda Fina.

Przystawki - wyrafinowane smaki od początku podróży kulinarnej.

Rozpocznij od wyjątkowych przystawek, które zachwycą Twoje podniebienie i wprowadzą Cię w klimat Meksyku.

Fideo Seco con Chilaquiles Verdes - wyjątkowe danie z suchych makaronów, podawane z zielonymi chilaquiles, śmietaną i serem.

Aguachile Negro - danie z krewetek, ogórka, cebuli i imbiru w aromatycznym sosie zęglowym.

Tacos de Suadero - tradycyjne tacos z mięsem suadero, obsypane serem, chili i świeżą cebulą.

Tostada de Bichos - chrupiąca tostada z chapulines, salpicónem z pomidorów i limonką.

Tlayuda de Borrego - twarda torta z baraniną, serem i fasolami w stylu oaxaqueño.

Dania główne - smakowite i pełne aromatów.

Na główne dania proponujemy wyśmienite opcje, które zadowolą każdego miłośnika kuchni meksykańskiej.

Pollo a la Leña - soczysty kurczak z ryżem, ziemniakami i pieczonymi nopalami.

Arrachera Angus - grillowana wołowina z miodem chili, ziemniakami i nopalami.

Chamorro Yucateco - pieczona wieprzowina z przyprawami, podawana z guacamole i esquites.

Desery - słodka końcówka każdego posiłku.

Flan de Queso Chiapas - klasyczny meksykański deser z serem, podawany z kajtą i śmietaną.

Pastel de 3 Leches - ciasto nasączone trzema rodzajami mleka, ozdobione rodzyinkami i owocami.

Napoje - od orzeźwiających koktajli po tradycyjne meksykańskie soki.

Tradycyjne meksykańskie soki - świeże i naturalne.

Koktajle owocowe - orzeźwiające i pełne smaku.

Specjały dnia - wyjątkowe dania sezonowe i autorskie kompozycje.

Odkryj autentyczne smaki Meksyku w Fonda Fina w Cuauhtémoc! Poczuj aromatyczne dania i przyjazną atmosferę. Zarezerwuj swoją wizytę już dziś!

Restauracja Fonda Fina w Roma Nte. - Autentyczne smaki Meksyku

Cuauhtémoc Municipality

Offers established menus for events, seasonal dish changes, tasting menus, special menus, and guest chefs upon prior notice.

Private Events

Provides takeout services; orders can be placed by calling the restaurant at 55 5208 3925.

Takeout

Delivery

Fonda Fina - Authentic Mexican Flavors in the Heart of Roma Norte, Mexico City.

Nestled at Medellín 79 in the vibrant Roma Norte neighborhood, Fonda Fina offers an intimate dining experience that transports you to the rustic heart of Mexican cuisine.

 boasts a laid-back, country-chic vibe, perfect for those seeking a relaxed atmosphere paired with inventive takes on classic Mexican dishes.

Delectable Mexican Cuisine and Signature Dishes

Fonda Fina prides itself on serving authentic Mexican food with a twist. Guests rave about the tender Suadero tacos, the rich and flavorful braised pork shank served in a luscious molè sauce, and the delightful flan con queso for dessert.

 Seafood lovers will also appreciate the prawns, praised for their delicious taste, though the octopus portion is smaller and slightly salty.

Innovative Cocktails and Beverage Offerings

Elevate your dining experience with the bar's cutting-edge coctelería de vanguardia featuring inventive cocktails crafted exclusively with Mexican ingredients and liquors.

 Whether you crave a refreshing pineapple-forward drink or a more adventurous mix, the cocktail menu offers something to delight every palate.

Fonda Fina offers private event options with a customizable set menu that changes seasonally, including degustation menus and special dinners by prior arrangement.

 It’s an ideal spot for groups looking to celebrate with authentic flavors and a welcoming atmosphere.

The attentive and friendly staff at Fonda Fina ensure a pleasant dining experience, with English-speaking servers ready to assist.

 The venue features clean, well-maintained restrooms, availability for dine-in, takeout, and delivery, and convenient paid street parking nearby.

 Although not suitable for small children, it's perfect for groups and casual dining with friends or family.

Suadero tacos, braised pork shank in molè, flan con queso.

Innovative Mexican ingredient blends including the pineapple-based El Barrilo.

Dine-in, takeout, delivery, private events, English-speaking staff, paid street parking.

Nestled in the vibrant Roma Norte district of Ciudad de México, Fonda Fina offers a cozy atmosphere complemented by its inventive takes on traditional Mexican cuisine. This restaurant captures the essence of Mexico's culinary heritage while infusing modern creativity into its dishes, making it a must-visit for food enthusiasts. With an inviting ambiance and attentive service, Fonda Fina is an ideal spot for both casual diners and those seeking a refined experience.

Inventive take on traditional Mexican cuisine

May not be ideal for non-Spanish speaking diners

Fonda Fina is ideal for casual gatherings with friends, family dinners, or even a romantic night out. Its laid-back vibe makes it a favorite among locals and can appeal to travelers seeking authentic Mexican flavors. Whether you're enjoying a leisurely lunch or a dinner service, the atmosphere remains welcoming and warm, perfect for various occasions.

Before heading to Fonda Fina, it’s good to know that the restaurant serves both lunch and dinner, along with brunch options on select days. Parking can be found on the street, but it can be limited during peak hours. Reservations are recommended, especially on weekends, to avoid long wait times. The restaurant also offers takeout and delivery, making it convenient if you prefer to enjoy their culinary creations at home.

Overall, Fonda Fina is a standout dining destination in the heart of Roma Norte. With its inventive dishes, friendly service, and relaxed atmosphere, it captures the essence of contemporary Mexican dining. Whether you’re a local or a visitor, this charming spot promises a delightful culinary experience that reflects the richness of Mexico's culinary traditions. Don't miss out on trying their suadero tacos and the chamorro in molè sauce, both highly praised by guests for their flavor and authenticity.

 Fonda Fina is open for lunch and dinner, with hours varying by day.

 Yes, street parking is available but can be limited during busy hours.

 Yes, Fonda Fina accepts credit and debit cards.

Make your way to Fonda Fina for a unique dining experience where traditional flavors meet innovative cooking. With its friendly service and inviting environment, it's the perfect spot to savor the best of Mexican cuisine. Be sure to try the recommended dishes and enjoy a cozy meal that reflects the heart of Mexico City.

CDMX

Kan inte säga tillräckligt bra saker om Fonda Fina. Detta var förmodligen den bästa middagen vi hade i Mexiko och så prisvärd. Allt var traditionella rätter bara upphöjd till nästa nivå. Den bästa bläckfisk jag någonsin ätit. Vi åt fläskbukssoppor (fantastiska) , betor & hibiskus carpaccio, rostad kyckling och arracherabiff. Allt var fantastiskt. Servicen var bra, cocktails var riktigt bra, rekommenderar starkt Mezcal Negroni och El Pepino.

Vi gick för en sen lunch igår och det var fantastiskt. Personalen var så uppmärksam, läckra margaritas och fantastiska alternativ inklusive vegetariska rätter. Rekommenderar starkt.

Maten var så smakrik och utsökt! Vi kom för lunch och var inte besviken. Hittills den bästa måltiden vi hade i Mexiko. Personalen var vänlig och uppmärksam. Maten var en modern variant av klassiska rätter.

Bra plats för middag. Maten var äkta, och atmosfären var härlig. Personalen var mycket uppmärksam, och de hade en solid vinlista från Valle de Guadalupe vingårdar. Vi åt en supergod squashblomsquesadilla och en squashblomssoppa som var enastående.

Mycket bra meny med kreativ användning av ingredienser, miljö under stjärnorna, och utmärkt service, men tyvärr inga menyer eller servitörer för icke spansktalande matgäster. Också inte ADA tillgänglig som behöver klättra 2 trappor men värt resan om möjligt.

Jättegott! Dagens soppa fantastisk. . . sopes, tamal! Alternativ för att göra maten mer kryddig med olika salsor. Personalen hjälpsam!

Vi gick till denna restaurang som vi vistas i Roma Norte området i Mexico City. Vi behövde faktiskt ingen eftersom det var den 19 september och det fanns gott om bord tillgängliga. Servicen och personalen var fantastisk från början till slut. Vi bad om rekommendationer och var och en av förslagen var utsökt. De bräserade korta revbenen smälte i munnen och räkorna var av denna värld bra. Barpersonalen, servrarna och även kocken kom förbi för att se hur allt var. Jag rekommenderar starkt denna restaurang för en fantastisk måltid.

Jag var mycket imponerad av alla aspekter av denna matupplevelse. Det här är mycket kreativitet med maten. Smakerna är olika, intressanta och välbalanserade. Det var omedelbart uppenbart att kvaliteten på ingredienserna som användes var mycket hög. Presentationen var attraktiv och tjänsten var förstklassig, mycket uppmärksam och vänlig. Jag visste att jag ville prova deras lammbarbacoa, och det fanns definitivt många val när det kom till sidor och såser till min maträtt, så jag bad servitören om hans rekommendationer med dessa. Jag tänkte att han skulle veta de smakligaste sakerna och de saker som skulle fungera bäst med mitt lamm och det gjorde han verkligen. Det mexikanska röda vinet som jag hade var utmärkt, och öknen som jag beställde var en av de bästa jag någonsin har haft. Priset som jag betalade för måltiden var ganska brant för CDMX, men bara ungefär hälften av vad jag skulle betala för en jämförbar måltid i San Francisco eller New York City. Jag kan inte rekommendera denna restaurang tillräckligt. Det är en måltid som jag inte snart kommer att glömma.

En riktigt bra restaurang med utsökt, vackert serverad mat och underbar vänlig personal. Definitivt en plats att gå till om du vill prova äkta mexikansk mat!

Vi hade en bra middag på Fonda Fina - kreativ cocktaillista, utsökt mat och utmärkt kundservice. Stämningen var elegant men mer avslappnad och avslappnad samtidigt. Högt rekommenderad!

En av de trevliga sakerna med att vara på en annan (U. S.) matschema än lokalbefolkningen är den lätthet vi kan komma in på restauranger som kan vara svåra att få plats vid lokala lokala måltider. Min gäst och jag klockan 19 på en fredagskväll och hade inga svårigheter att få en tabell - mest åt turisterna vid den här tiden. Vi välkomnades varmt och vår servitör var mycket tålmodig med min rudimentära spanska. Menyer levererades på engelska för att hjälpa oss och vi kunde enkelt beställa med några frågor om ingredienser. Mineralvatten till min vän och ett hantverk gult öl för mig när vi väntade på vår grillade Caesar sallad. Min vän gick med arrachera-nötköttet (flankbiff) och jag valde mig för fläskskaftet. Sallad ankom - tillräckligt för två - och hade riktigt bra smak. Romainehjärtan hade grillad innan de tillförde den traditionella kejsardressningen, men använde det som tycktes vara en kornig senap snarare än Dijon-stilen. Resultatet hade lite mer slag än vanligt - en uppfriskande uppdatering. Förrätter båda var mycket bra. Arrachera tillagades perfekt och mycket öm, grillad med lite mjukt chiliglasyr. Fläskskaftet hade stuvats sedan avbenat och köttet lindat i ett bananblad för presentation. Det fanns en underbar traditionell chili och krydda blandning och köttet strimlade och perfekt att rulla in i en av de många hemlagade mjuka majs tortillas levererade med våra måltider. Vi slutade med ett par sorbetar - en mandarinapelsin och en gurka och lime. Båda var smakrika och ett mycket trevligt slut på måltiden. Under hela tiden var tjänsten mycket uppmärksam, men inte påträngande och betalningen gick mycket smidigt med vårt kreditkort. Det var ett bra sätt att starta vårt besök på CDMX och sätta en ganska hög standard för att möta våra andra reservationer som kommer.

Yummy plats vi hittade baserat på TripAdvisor recensioner. Rekommendera tortillasoppan. Bra utbud av mexikanska viner.

Jag är född och uppvuxen i Mexico City och bor nu utomlands men varje gång jag är tillbaka i min stad älskar jag att åka till Fonda Fina eftersom det har den bästa balansen av kvalitet i mat och service och pris. Jag får traditionella mexikanska smaker som jag älskar som mullvad med några kreativa tillägg som en svart ceviche som var så härlig. Tortillorna och salsorna är grunderna och fortfarande smakfulla, vatten med färsk frukt, ingredienser av hög kvalitet och råvaror. Det är ett måste för alla som älskar mexikansk mat och för resenärer eftersom denna plats är fantastisk och ändå inte den typiska överprissatta foodie-platsen som kräver att reservera i förväg. Grattis till Fonda Fina!

En stor turistmassa och servrar verkar flytande engelska. Vi försökte två olika fiskrätter (grillad & ångad), och var inte alltför imponerad. Atmosfären är vänlig och tjänsten är ganska bra. Priserna är höga för denna typ av biljettpris, men om du letar efter en bekväm plats för anständig mat är Fonda Fina inte ett dåligt val.

Denna restaurang har en härlig hemtrevlig känsla och serverar intressanta, läckra mexikanska rätter. Vi njöt av nötkött Hueraches, Tamales av böna och rot öl växt, Barbacoa stil rostad lamm (svamp och pastillessås sidor var vårt val). Rice Pudding med 3 mils dessert var utmärkt och var till skillnad från alla andra ris puddingar vi har upplevt. Tjänsten var hjärtlig, även om vi ville att vår spanska hade varit bättre!

Odkryj Fonda Fina w Roma Norte, Mexico City. Znana z innowacyjnej kuchni meksykańskiej, przyjaznej atmosfery i ofertą na wynos oraz z dostawą. Zarezerwuj już dziś!

Fonda Fina - Restauracja w Mexico City, Roma Norte | Wyjątkowe meksykańskie smaki

Zapraszamy do Fonda Fina, restauracji w centrum Mexico City, oferującej innowacyjne meksykańskie potrawy, przytulną atmosferę i opcje na wynos. Sprawdź menu!

Fonda Fina - Wyjątkowa kuchnia meksykańska w Roma Norte, Mexico City

Sprawdź godziny otwarcia Fonda Fina w Mexico City. Odwiedź nas na Roma Norte, korzystaj z dostaw i ciesz się autentyczną kuchnią meksykańską w wybranym terminie.

El Hidalguense

Por Siempre Vegana 2

Por Siempre Vegana