Menu w Masalawala & Sons
Przygotuj się na wyjątkową podróż kulinarne po kuchni bengalskiej, która zachwyca autentycznością i bogactwem smaków. Nasze menu to starannie dobrany wybór tradycyjnych dań, które zadowolą każdego miłośnika egzotycznych przypraw i aromatów. Od lekkich startersów po sycące dania główne, skończywszy na słodkich deserach – każdy znajdzie coś dla siebie.
Przystawki
- Dahi Vada - fermentowane kluseczki z soczewicy w przyprawionym jogurcie i chutney
- Sabudana Vada - kulki z tapioki, orzechów, przyprawionych ziemniaków i chutney jogurtowym
- Chili Gobi - kalafiorowe fritters w sosie sojowo-chili z szczypiorkiem
- Chili Chicken - kurczak w sosie chili i sojowym z zielonymi szczypiorkami
- Lamb Chops - jagnięce kotlety z przyprawami garam masala i hung yogurt
Dania główne
- Butter Chicken - kurczak w sosie śmietanowo-tomowym z przyprawami kasoori methi i deghi mirch
- Saag Paneer - domowe ser cottage w warzywach sezonowych
- Chana Masala - ciecierzyca gotowana na wolnym ogniu w sosie z cebuli i imbiru z kolendrą
- Railway Lamb Curry - delikatne jagnię w przyprawowym sosie pomidorowo-cebulowym
- Vegetable Biryani - aromatyczne danie z sezonowymi warzywami, szafranem i dojrzałym basmati
- Chicken Biryani - klasyczne danie z kurczakiem hodowlanym, szafranem i dojrzałym basmati
- Lamb Biryani - jagnięcina w aromatycznym ryżu z szafranem
Desery
- Gulab Jamun - słodkie kulki nasączone syropem
- Mango Rasmalai - słodkie serowe dumplings z mango i pistacjami
Napoje i specjalne propozycje
Zapraszamy do spróbowania naszych oryginalnych napojów i specjalnych propozycji, które doskonale podkreślają smak tradycyjnej kuchni bengalskiej. Od aromatycznych herbat po orzeźwiające napoje – każdy znajdzie coś dla siebie.






