Strona główna

Pobierz

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Dodaj

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Korzyści

Seattle

Diners praise Sophon for its authentic Cambodian flavors, creative cocktails, and welcoming atmosphere. The Kroeung Chicken Khmeraage and Mekong cocktail are particularly popular. Some note that reservations are recommended due to the restaurant's popularity.

Sophon w Seattle – autentyczne smaki Kambodży w sercu miasta

Odkryj Sophon, miejsce, które zabierze Cię w kulinarną podróż do Kambodży, right in the heart of Seattle. Ta urokliwa restauracja zachwyca nie tylko autentycznymi smakami, ale także przyjazną atmosferą i kreatywnymi koktajlami, które świetnie dopełniają menu. Idealne na romantyczną kolację, spotkanie z przyjaciółmi czy specjalną okazję. Sophon to miejsce, które pokochają miłośnicy egzotycznych smaków i poszukiwacze nowych doznań kulinarnych.

North America

United States

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURya2FyMHp3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ77-W2YUVkFQROA2gXwfcuJw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURya2FyMHp3RRAB

The chicken appetizer was excellent and the glutinous rice ball dessert was unique and tasty. Everything else was just okay, with the exception of the eggplant entree… that had so much salt my corpse would be preserved for a good few years.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNudmFtakxREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ77-W2YUVkFQROA2gXwfcuJw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNudmFtakxREAE

one of my favorite dining experiences in seattle. it is easy to tell why sophon won best new restaurants of 2024 by bon appetit. be sure to eat here before the prices surge !!

we followed people’s recommendations in getting
- mushroom khmeraage 3/5 — while everyone else loved it, i’m not the biggest fan of fried foods. but the crack sauce is great and flavorful
- pork belly 5/5 — so tender, juicy and fatty. comes with a great egg.
- papaya salad 4.5/5 — definitely a spicy kick. a large portion and very flavorful with some a diversity of textural components

we also got the mackerel curry, which was comforting. there was a lot of noodles. wish there was more vegetable + fish, but the flavor was on point.
and finally the trumpet mushroom side was small but surprisingly good, although i think the mains were too good by comparison.

our server was kind and very suave!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6dHVUREdREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ77-W2YUVkFQROA2gXwfcuJw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6dHVUREdREAE

We've been there a few times now. It's always been delicious and good portion sizes. I kinda hate mushrooms but the fried mushroom appetizer is actually pretty good. Almost more flavorful than the fried chicken appetizer. The steak dish has been great, fresh and light feeling. The pork belly was melt in your mouth scrumptious. 5 stars for sure!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3d3JUSzVBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ77-W2YUVkFQROA2gXwfcuJw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3d3JUSzVBRRAB

Update - I previously gave 5 stars, but taking 1 off due to my recent awful experience with online reservation. I booked a reservation for Tuesday 11/12 but got the flu the weekend before. When I tried to cancel this reservation on OpenTable, it says to call the restaurant. I called the restaurant on both Sunday and Monday but no one picked up because the restaurant is closed. On Tuesday I got more sick and forgot to call, and got charged a $25 per person no show fee. I had to call twice again to ask if they can waive the fee. At first they said: “We don’t open on Sunday and Monday, so even if you called on Tuesday it would be within 24 hours and the fee would apply”. This means that if you have a reservation on Tuesday and somehow need to cancel, you better call 96 hours ahead on Saturday, otherwise expect to be charged. That’s just a lot to ask from the customers. Eventually they agreed to waive the charge, but I’d just avoid making reservations at this place again.

2024/8: 5 stars for creativity. The fried chicken is excellent - super tender and juicy, great with crack sauce (although the sauce is $3 extra). The coconut marinade pork belly was super tender and flavorful, good to pair with the bamboo and rice. The shrimp salad was just ok, not a fan of cold rice noodle, but I do see the efforts put into this dish. The cocktails are very strong, which is not a complaint.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuaTk3NWZ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ77-W2YUVkFQROA2gXwfcuJw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuaTk3NWZ3EAE

A friend recommended us to come here for dinner. We had such an amazing experience. The food and drink are amazing, attentive customer service. Can’t wait to come back here again. Street parking. Recommended to make reservations in advance.

Sophon – Wyjątkowa Restauracja w Seattle, Centrum Smaku

Sophon, named after chef Karuna Long's mother, who survived the Khmer Rouge in Cambodia and fled to the US in 1980, opened in Seattle's Phinney Ridge neighborhood in early 2024. The restaurant quickly gained recognition, being named one of Bon Appétit's 'Best New Restaurants of 2024' and awarded 'Best New Bar' in Eater Seattle's annual awards.

Historia Sophon: Od Khmer Rouge do kulinarnego sukcesu w Seattle

Od momentu otwarcia na początku 2024 roku, Sophon nieustannie podbija serca miłośników kuchni azjatyckiej, zdobywając liczne nagrody i wyróżnienia. Wśród nich szczególne miejsce zajmuje tytuł jednego z najlepszych nowych restauracji roku przyznany przez magazyn Bon Appétit oraz nagroda za najlepszy nowy bar przyznana przez Eater Seattle.

Sophon to nowoczesna restauracja zlokalizowana w dzielnicy Phinney Ridge w Seattle, która zyskała szybkie uznanie w świecie kulinarnym. Nazwa lokalu pochodzi od matki szefa kuchni Karuny Long, która przetrwała tragedię Khmer Rouge w Kambodży, a następnie uciekła do Stanów Zjednoczonych w 1980 roku.

2014: Narodziny idei tworzenia restauracji inspirowanej kulturą Khmer Rouge.

Phone Number

Rating

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Dinner

Good For Groups

Serves Dessert

Good For Children

Serves Vegetarian Food

Sophon is a culinary gem located in Seattle's Greenwood neighborhood, known for its unpretentious charm and innovative menu that blends Southeast Asian influences with fresh, local ingredients. The restaurant offers a convivial atmosphere, making it a delightful spot for both locals and travelers to enjoy a flavorful dining experience.

Sophon

An homage to Khmer cuisine, Sophon offers a blend of traditional and contemporary Cambodian dishes, emphasizing fresh local ingredients and pronounced flavors.

Kroeung Chicken Khmeraage

Kroeung Mushroom Khmeraage

Cha Banh-lie broccolini!

P'set Ang

Bok La Hong

Prahok K'tiss

P'set K'tiss

Baby Gem Salat

Lort Char

Kha Sach Chrouk

Sach Ko Ang

Trei Chamouy tuk trei Omperl

Crack Sauce

Bai Phka Malis

Kroeung Aioli

Sophon Menu

Menu Sophon w Seattle: wyrafinowana kuchnia kambodżańska na wyciągnięcie ręki.

Odkryj wyjątkowe menu Sophon, które przenosi tradycyjne smaki Kambodży na nowoczesne tory kulinarne. Nasza restauracja to miejsce, gdzie autentyczność spotyka się z innowacją, tworząc niezapomniane doznania smakowe.

Przystawki: smakowe podróże do Kambodży.

Rozpocznij swoją kulinarną przygodę od wyśmienitych przystawek, które zachwycą każdego miłośnika wyrazistych smaków. Nasze propozycje obejmują Kroeung Chicken Khmeraage, aromatyczne kawałki kurczaka marynowane w tradycyjnym marinade kroeung, podawane z kremowym aioli. Miłośnicy grzybów pokochają Kroeung Mushroom Khmeraage, a dla fanów warzyw polecamy Cha Banh-lie broccolini, duszone brokuły w sosie sojowym z dodatkiem kokosowej wody. Nie można też przegapić Bok La Hong, odświeżającej sałatki z młodej papai, pomidora, długich fasoli i innych warzyw z wyrazistymi przyprawami i sosem rybnym.

Główne dania: serce kambodżańskiej kuchni.

Nasza oferta głównych dań to połączenie tradycji z nowoczesnością. Spróbuj Kha Sach Chrouk, duszonej boczówki wieprzowej podanej z marynowanym jajkiem i bambusem, albo Sach Ko Ang, starannie przygotowanego steku o wadze 10 oz, podawanego z masłem loc lac, ręcznie krojonymi frytkami i aromatyczną solą z Kampotu. Dla miłośników ryb polecamy Trei Chamouy tuk trei Omperl, delikatnie smażoną sezonową rybę z sosem tamaryndowym, ziołami i sałatką z czerwonej liściowej sałaty oraz vermicelli.

Desery: słodkie zakończenie każdej wizyty.

Po kulinarnych uniesieniach czas na słodki akcent. Nasz deser to Bai Phka Malis — aromatyczny jaśminowy ryż, który dopełni każde danie. Idealne zakończenie posiłku, które zostanie w pamięci na długo.

Zakończ swoją kulinarną podróż wyśmienitymi napojami, które doskonale uzupełniają każde danie. W naszej ofercie znajdziesz orzeźwiające napoje, a także unikalne propozycje, takie jak Kroeung Aioli — aromatyczna majonezowa nuta z wyczuwalnymi przyprawami, oraz Crack Sauce, wyrazisty sos rybny z limonką i chili.

Odkryj Sophon w Seattle – miejsce, które oczaruje Cię wyśmienitą kuchnią i unikalną atmosferą. Spróbuj wyjątkowych smaków już dziś i zanurz się w kulinarną przygodę!

Sophon w Seattle - Wyjątkowa Kuchnia i Atmosfera

King County

Tuesday through Saturday, 5:00 PM to 6:00 PM, featuring discounted drinks and select menu items.

Happy Hour

Sophon w Seattle: miejsce, które musisz odwiedzić dla miłośników dobrej kuchni i wyjątkowych promocji.

Odkryj wyjątkową ofertę Happy Hour w Sophon.

W Sophon w Seattle, od wtorku do soboty, w godzinach od 17:00 do 18:00, czeka na Ciebie niepowtarzalna okazja, aby skosztować wybranych dań i napojów w wyjątkowo atrakcyjnych cenach.

Wypróbuj specjalne drinki i przekąski w obniżonych cenach.

Nie przegap okazji, aby spędzić wieczór w Sophon i cieszyć się wyjątkową atmosferą oraz świetnym jedzeniem. To idealne miejsce na relaks po dniu pełnym wrażeń w Seattle.

Dlaczego warto odwiedzić Sophon w Seattle?

Sophon to idealne miejsce na spotkanie z przyjaciółmi, romantyczną kolację czy szybki lunch. Oferuje nie tylko świetne jedzenie, ale także atrakcyjne promocje, które sprawiają, że warto wracać tu wielokrotnie.

Nie czekaj i odwiedź Sophon w Seattle, aby doświadczyć wyjątkowego smaku i atmosfery, której nie znajdziesz nigdzie indziej. Zarezerwuj stolik i skorzystaj z promocji Happy Hour już dziś.

Nestled in the heart of Seattle, Sophon offers an unforgettable dining experience that celebrates authentic Cambodian cuisine. With its vibrant atmosphere and attentive service, this restaurant has quickly garnered acclaim, even being recognized by Bon Appétit as one of the best new restaurants of 2024. Its inventive dishes and creative cocktails make it a must-visit for food enthusiasts and casual diners alike.

Sophon delivers a genuine taste of Cambodia, ensuring each dish is rich in flavor and tradition.

Sophon offers a selection of imaginative cocktails that beautifully complement the cuisine.

The friendly staff and vibrant decor make for a warm dining experience.

Diners with dietary restrictions will find plenty of options to choose from.

Enjoy unique drink specials and appetizers during happy hour.

Walk-ins may face long wait times, especially during peak hours.

Reservations recommended due to popularity

For those wanting a takeaway experience, the options are restricted.

Plan your visit accordingly as the restaurant is closed on these days.

Sophon is ideal for those craving an authentic dining adventure, whether you're a local or a traveler seeking a taste of Cambodian culture. It’s perfect for families, couples looking for a romantic dinner, and friends celebrating special occasions, thanks to its welcoming ambiance and exceptional cuisine.

When dining at Sophon, consider making a reservation to avoid long waits. Street parking is available, so you won’t need to worry about parking hassles. If you’re looking to experience their vibrant happy hour, be sure to check the hours in advance, as they can vary. Keep in mind that the restaurant does not serve lunch or brunch, focusing its offerings on dinner.

Sophon truly stands out in Seattle's dining scene, offering a unique blend of authentic flavors and a creative cocktail menu. It’s a spot that promises memorable meals, whether you're indulging in the rich pork belly or the vibrant papaya salad. With its awards and glowing reviews, Sophon is sure to become a favorite for anyone looking to explore Cambodian cuisine in a charming setting.

Sophon is open for dinner from Tuesday to Saturday.

Yes, Sophon does offer a limited takeout menu.

Casual attire is welcomed, making it a relaxed dining environment.

With its authentic flavors and creative cocktails, Sophon is a dining destination not to be missed. Make your reservation today to ensure a delightful evening filled with unforgettable Cambodian dishes.

Washington

Odkryj Sophon w Seattle, miejsca z wyjątkową kuchnią Khmer, kreatywnymi koktajlami i przyjazną atmosferą. Rezerwuj stolik na niepowtarzalne doznania.

Sophon Seattle - Autentyczna Kuchnia Khmer & Nowoczesne Doświadczenia

Poznaj menu Sophon w Seattle z autentycznymi potrawami Khmer, happy hour i specjalnymi ofertami. Dołącz do nas na niezapomniane doświadczenia kulinarne.

Sophon Seattle - Przewodnik po Menu, Promocjach i Wydarzeniach

Dowiedz się więcej o Sophon w Seattle, jej historii oraz opiniach gości, które potwierdzają autentyczność i oryginalność tego miejsca. Rezerwuj już dziś!

Sophon – Wyjątkowa Restauracja w Seattle, Centrum Smaku

The Tin Hat

El Chupacabra

Duck Island Ale House