Strona główna

Pobierz

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Dodaj

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Korzyści

Lima

Astrid y Gastón es ampliamente reconocido por su cocina peruana contemporánea, ofreciendo una experiencia culinaria excepcional en un entorno elegante. Los comensales elogian la calidad de los ingredientes, la presentación de los platos y la atención al detalle en el servicio. Sin embargo, algunos mencionan que los precios son elevados y que la experiencia puede ser más costosa de lo esperado.

astrid y gastón — kulinarna perła limy, peru.

Astrid y Gastón to nie tylko restauracja — to ikona peruńskiej sceny kulinarnej, znana z nowoczesnej interpretacji tradycyjnej kuchni. Położony w samym sercu Limy, ten elegancki lokal łączy w sobie wyrafinowaną atmosferę z wyśmienitymi daniami, które zachwycają zarówno miłośników gastronomii, jak i tych, którzy szukają wyjątkowych doznań smakowych.

Restauracja zdobyła sławę dzięki swojemu menu degustacyjnemu, które prezentuje szeroki wachlarz tradycyjnych peruńskich smaków w nowoczesnym wydaniu. Goście cenią sobie wysoką jakość składników, staranne podanie i niespotykaną dbałość o detale w każdym daniu.

praktyczne informacje dla odwiedzających

Przeciętny koszt na osobę wynosi około 70 USD, a menu degustacyjne zaczyna się od 140 USD.

Rekomenduje się rezerwacje z wyprzedzeniem, ponieważ miejsce jest często zarezerwowane.

Restauracja oferuje opcje dla wegetarian, wegan i osób z nietolerancją glutenu.

Oprócz dań, można skosztować biodynamicznych i organicznych win, które świetnie komponują się z menu degustacyjnym.

Społeczność ocenia Astrid y Gastón jako miejsce o wyjątkowej atmosferze i wysokiej jakości serwowanych dań. Chociaż ceny mogą być wyższe, to doświadczenie kulinarne rekompensuje każde wydatki. To idealne miejsce na specjalne okazje lub wyjątkowe spotkanie z przyjaciółmi.

Jaki jest średni koszt na osobę w Astrid y Gastón?

Przeciętnie to około 70 USD, a menu degustacyjne zaczyna się od 140 USD.

Tak, zaleca się wcześniejsze rezerwacje, ponieważ miejsce jest często pełne.

Czy oferują opcje dla osób z ograniczeniami dietetycznymi?

Tak, restauracja posiada opcje dla wegetarian, wegan i osób z nietolerancją glutenu.

Tak, dostępne są biodynamiczne i organiczne wina, które świetnie komponują się z menu degustacyjnym.

South America

Peru

Astrid y Gastón - kulinariczne doświadczenie w sercu Limy.

Astrid y Gastón to nie tylko restauracja, to prawdziwa podróż przez peruwiańską kuchnię, która zachwyca zarówno lokalnych mieszkańców, jak i turystów odwiedzających Limę. Położona w sercu tego tętniącego życiem miasta, ta restauracja słynie z wyjątkowego połączenia tradycji i nowoczesności, oferując niezapomniane doznania smakowe.

W menu Astrid y Gastón można znaleźć wyrafinowane dania, które odzwierciedlają bogactwo peruwiańskiej tradycji kulinarnej. Szczególnie godne polecenia są "Ceviche de Pescado" – świeże, delikatne filety rybne zanurzone w aromatycznym soku z limonki, podawane z kukurydzą i słodkim ziemniakiem, oraz "Lomo Saltado" – klasyczne danie z wołowiny, które łączy elementy chińskiej i peruwiańskiej kuchni, serwowane z frytkami i ryżem, oferując niezrównane doznania smakowe.

Za kulisami tej restauracji kryje się fascynująca historia, sięgająca początków jej działalności, kiedy to założyciele postanowili połączyć tradycyjne peruwiańskie smaki z nowoczesnym podejściem do gotowania. To miejsce, gdzie pasja do kulinariów i szacunek dla lokalnej kultury tworzą niezapomnianą atmosferę. Ciekawostką jest, że wiele składników używanych w kuchni pochodzi od lokalnych dostawców, co gwarantuje świeżość i autentyczność każdego dania.

Co wyróżnia Astrid y Gastón spośród innych restauracji w Limie?

Astrid y Gastón wyróżnia się unikalnym połączeniem tradycyjnych peruwiańskich smaków z nowoczesnym podejściem do prezentacji i obsługi, co czyni ją jednym z najbardziej rozpoznawalnych i cenionych miejsc na kulinarnej mapie Limy.

Refined restaurant specializing in regional seafood & meat dishes, plus cocktails & wine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMC0zZDZ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ5YbeNV3IBZERr13TGSmgmi8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMC0zZDZ3RRAB

Everything about this place is lovely. The space is warm and inviting. I loved dining in the garden. It wasn't too hot or buggy. It has various levels and rooms and each is tastefully decorated. Every dish we had was AMAZING! This was definitely one of our favorite restaurants of the 34 countries we've visited.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmcWVLUG13RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ5YbeNV3IBZERr13TGSmgmi8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmcWVLUG13RRAB

My boyfriend and I had a reservation to do the tasting menu. We also decided to do the wine pairing. It was absolutely incredible. The staff was extremely knowledgeable about the wine and the food and were all so kind. The experience was not rushed at all, as we were able to fully enjoy each dish. The tasting menu consisted of 10 courses with another 4 dessert courses. Each dish was authentically Peruvian. We are gluten free and the kitchen had no problem giving us substitutions that were just as delicious. It was worth every penny and was truly the experience of a lifetime!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2dE03YndRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ5YbeNV3IBZERr13TGSmgmi8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2dE03YndRRRAB

I had the BEST service here!! Everything from the grand entrance to the food — every dish was phenomenal! My server, Jorge, took amazing care of me and the servers brought out my food really quickly, even when it got busy. Always checked on me.

And for my English speakers: they have an English menu, and my server’s English was really strong!

I only ordered from the appetizers because I was not so hungry but I ended up stuffing myself because it was so good! I ordered the Cantuarias style scallops twice even!

Highly recommend this restaurant to everyone!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmeUxEZGVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ5YbeNV3IBZERr13TGSmgmi8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmeUxEZGVBEAE

I had an incredible dining experience here with my dad. We did the tasting menu with the wine pairing and it was truly a memorable experience. Each player was thought out as well as the wine pairing. Wonderful atmosphere and the wait staff was amazing and professional. I highly recommend dining here if you have the chance!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfd2VMTjRBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ5YbeNV3IBZERr13TGSmgmi8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfd2VMTjRBRRAB

This was an excellent lunch in Lima, I would recommend stopping here while visiting Perú! The only item I wasn't personally impressed with were the duck bao buns. Otherwise, my table ordered a wide assortment and everything was excellent! Beautiful atmosphere there as well.

Astrid y Gastón – Najlepsza restauracja w Limie, Peru

Astrid y Gastón es un restaurante emblemático en Lima, fundado por el chef Gastón Acurio y la pastelera Astrid Gutsche. Ubicado en una mansión colonial de tres siglos en el distrito de San Isidro, ha sido reconocido internacionalmente por su contribución a la cocina peruana contemporánea.

The Rich History of Astrid y Gastón in Lima, Peru.

Nestled in the vibrant district of San Isidro, Astrid y Gastón is not just a restaurant; it’s a culinary landmark that symbolizes the evolution of **Peruvian cuisine**. Founded in 1994 by renowned chef Gastón Acurio and pastry chef Astrid Gutsche, this establishment has become a beacon of gastronomic excellence, showcasing the rich flavors and traditions of Peru.

From its humble beginnings to its current status as one of Latin America's premier dining destinations, the journey of Astrid y Gastón is marked by significant milestones.

Foundation of Astrid y Gastón in Lima, Peru.

Recognized as the best restaurant in Latin America in the inaugural list of Latin America's 50 Best Restaurants.

Gastón Acurio is awarded the Lifetime Achievement Award at The World's 50 Best Restaurants.

Astrid y Gastón is housed within a stunning three-century-old colonial mansion, offering an ambiance that beautifully marries history with modern elegance. The restaurant not only serves exquisite dishes but also represents a significant part of Peru's culinary renaissance, propelling local ingredients and traditional recipes onto the world stage.

Whether you are indulging in their signature tasting menu or enjoying a casual brunch, each experience at Astrid y Gastón is steeped in the **rich history** of Peru's gastronomy, making it a must-visit destination for food lovers and travelers alike.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Breakfast

Serves Cocktails

Good for Groups

Astrid y Gastón is an elegant culinary gem in San Isidro, Lima, specializing in innovative Peruvian cuisine that celebrates local flavors with a refined touch. The restaurant offers a unique dining experience with a blend of modern aesthetics and warm hospitality, making it a must-visit for food lovers.

Astrid y Gastón

Una selección de platos emblemáticos que representan lo mejor de la cocina peruana contemporánea.

Ceviche de erizos

Pulpo al olivo

Tiradito de percebes

Causa del mar

Arroz con mariscos

Lomo saltado

Pato confitado cinco sabores

Cochinita pibil

Tiramisú de lúcuma

Helado de pisco sour

Tarta de chocolate y maracuyá

Menú de Astrid y Gastón

Menú de Astrid y Gastón: A Culinary Journey Through Peru's Finest Flavors 

Nestled in the heart of San Isidro, Lima, Astrid y Gastón invites food enthusiasts on a spectacular voyage through contemporary Peruvian cuisine. This refined restaurant is famed for its regional seafood and meat dishes, masterfully crafted to showcase the vibrant ingredients and diverse flavors Peru is celebrated for.

Begin your meal with an irresistible assortment of starters that highlight the freshest seafood and rich flavors of the region. Dive into the 

, featuring sea urchins marinated in tangy lemon and spicy ají, balanced with sweet camote and crunchy corn. The 

 offers tender octopus paired with olives and creamy papa, all elevated with a drizzle of olive oil. For a refreshing zest, try the 

, a delicate ceviche of barnacles with lemon, ají, and coriander. Finally, savor 

— a traditional layered yellow potato dish infused with ají amarillo, creamy avocado, and fresh seafood.

Mains that celebrate Peru's rich culinary heritage 

For the main courses, indulge in iconic Peruvian flavors expertly reimagined. The 

 is a vibrant seafood rice infused with ají, tomato, and fresh cilantro, delivering a symphony of coastal tastes. The classic 

 brings together tender slices of beef, crispy fries, and sautéed vegetables with a subtle kick of ají, served alongside rice. For a rich and unforgettable dish, try the 

, where duck is slow-cooked with a blend of ají panca, ají amarillo, honey, and balsamic vinegar, complemented by tender potatoes. Meat lovers will appreciate the 

— a savory pork dish marinated in achiote and honey, served with jasmine rice and potatoes, melding traditional Yucatecan flavors with Peruvian flair.

Conclude your meal with decadent sweets inspired by Peru's unique fruits and flavors. The 

 layers luscious lúcuma cream with mascarpone, coffee, and cocoa atop delicate sponge cake. Experience a Peruvian twist on a classic with 

 — a refreshing ice cream infused with the national cocktail’s signature pisco, lemon, and meringue. The 

 combines rich chocolate with tangy passion fruit, raspberry, and meringue for a vibrant finale.

Drinks and specials to complement your meal 

Astrid y Gastón also offers an impressive selection of cocktails and wines, perfect for pairing with your meal or enjoying during a leisurely brunch or dinner. The expert staff is knowledgeable and attentive, ensuring your drinks enhance the vibrant flavors of each dish. Whether you're here for a casual lunch or a special tasting menu experience, every sip and bite is crafted to create an unforgettable dining journey.

 crafted with modern culinary techniques.

 including gluten-free and vegetarian dishes.

Elegant setting with outdoor garden seating

 perfect for memorable dining experiences.

 tailored to highlight the nuances of each dish.

Odkryj restaurację Astrid y Gastón w San Isidro, Lima! Doświadcz wyśmienitej peruwiańskiej kuchni w eleganckim otoczeniu. Zarezerwuj już dziś!

Astrid y Gastón: 5-Star Dining in San Isidro, Lima

San Isidro Municipality

Un recorrido culinario de 15 platos que destacan lo mejor de la gastronomía peruana.

Menú de degustación

Selección de vinos biodinámicos y orgánicos que complementan el menú de degustación.

Maridaje de vinos

astrid y gastón w limie - kulinarna podróż po peruwiańskiej smakach.

Astrid y Gastón: peruwiańska kulinarna uczta w sercu Limy.

Wyjątkowe oferty kulinarne w Astrid y Gastón.

Główną atrakcją jest "Menu degustacyjne" – 15 starannie skomponowanych dań, które ukazują najlepsze oblicze peruwiańskiej kuchni. Cena tego kulinarnego spaceru to 140 USD, zapewniając niezapomniane doznania smakowe.

Odkryj "Maridaje de vinos" – selekcję biodynamicznych i organicznych win, które idealnie uzupełniają każdą potrawę. Cena degustacji win to 50 USD, co czyni to doświadczenie jeszcze bardziej wyjątkowym.

Przyjdź i doświadcz autentycznych smaków Peru w eleganckim otoczeniu, które zachwyci każdego degustatora.

Astrid y Gastón to synonim wyrafinowanej peruwiańskiej kuchni, która łączy tradycję z nowoczesnością. To idealne miejsce dla miłośników smaków, którzy chcą zanurzyć się w bogatej kulturze kulinarnej Peru, korzystając z najwyższej klasy składników i kreatywnych technik gotowania.

Located in the upscale San Isidro district of Lima, Peru, Astrid y Gastón is a refined restaurant that specializes in regional seafood and meat dishes, complemented by an impressive selection of cocktails and wine. This establishment is renowned for its innovative tasting menus and exceptional service, making it a top choice for both locals and travelers seeking an authentic Peruvian dining experience.

With a warm and inviting atmosphere, the restaurant features various levels and beautifully decorated rooms, including a charming garden area. Guests can enjoy a unique culinary journey that highlights the rich flavors of Peru, making it a memorable destination for food enthusiasts.

The restaurant's commitment to quality and creativity has earned it a stellar reputation, making it a must-visit for anyone exploring Lima's vibrant culinary scene.

Overall, Astrid y Gastón offers a sophisticated dining experience that showcases the best of Peruvian cuisine.

• Elegant and cozy ambiance
• Exceptional customer service
• Representative dishes of Peruvian cuisine
• Innovative tasting menu
• Options for special diets

• High prices
• Need for advance reservations
• Some dishes may be too salty for certain diners

• Romantic dinners
• Special occasions
• Food enthusiasts seeking authentic Peruvian cuisine

• Reservations are highly recommended, especially for the tasting menu.
• The restaurant offers both indoor and outdoor seating options.
• Expect a diverse menu that caters to various dietary needs.

Astrid y Gastón stands out as a premier destination for those looking to indulge in the flavors of Peru. With its elegant setting, attentive service, and a menu that celebrates local ingredients, it promises a dining experience that is both sophisticated and memorable.

Lima Region

Experience exquisite Peruvian cuisine at Astrid y Gastón in San Isidro, Lima. Enjoy innovative dishes, fine wine, and legendary ambiance. Book now!

Astrid y Gastón Lima San Isidro | Top Peru Gastronomy

Descubre la gastronomía peruana en Astrid y Gastón. Menú degustación, maridaje de vinos, ambiente elegante en San Isidro, Lima. Reserva hoy.

Experiencia Culinaria en Astrid y Gastón, Lima, Perú

Saborea la experiencia en Astrid y Gastón, un ícono peruano en Lima. Cocina contemporánea, excelente atención, ambiente romántico y privado.

La Carreta

El Ceviche de Ronald

Dolce Capriccio San Isidro