Visão geral do menu
O Bo Kaap Cooking Tour oferece uma experiência única de culinária, mergulhando na rica tradição da cozinha malaia do Cabo. Com um foco em ingredientes frescos e especiarias autênticas, o menu é uma celebração da cultura local, refletindo influências históricas e a diversidade da comunidade de Bo-Kaap. Os pratos são preparados com amor e atenção, proporcionando uma verdadeira imersão na gastronomia da região.
Experimente pratos tradicionais que contam histórias e trazem à vida a herança cultural do Cabo. O menu é uma combinação de sabores vibrantes e técnicas culinárias que foram passadas de geração em geração.
Pratos assinatura
Os pratos mais destacados incluem:
- Samosas: Deliciosos pastéis recheados com carne moída e queijo, perfeitos como entrada.
- Dhaaltjie (Chilli Bite): Bolinhos fritos de farinha de ervilha, cebola e espinafre, uma explosão de sabor.
- Koesister: Um donut frito típico do Cabo, aromatizado com especiarias, perfeito para a sobremesa.
Bebidas e harmonizações
Acompanhando os pratos, uma seleção de bebidas locais e coquetéis artesanais está disponível, proporcionando uma experiência completa e harmoniosa.
Opções dietéticas
O Bo Kaap Cooking Tour oferece opções vegetarianas e veganas, além de estar atento a alergias alimentares, garantindo que todos possam desfrutar da experiência.
Recomendações do chef
Experimente o curry vegetariano, uma especialidade sazonal que destaca os sabores frescos e vibrantes da cozinha malaia do Cabo.
Experimente o menu
Venha vivenciar a rica cultura gastronômica do Bo Kaap no Bo Kaap Cooking Tour. Reserve sua experiência hoje mesmo!
