Visão Geral do Menu
Origin Coffee Roasting, localizado em Cape Town, é mais do que um simples café; é um destino para os amantes de café que buscam experiências gustativas excepcionais. Este local combina a tradição de torrefação com um espaço moderno e acolhedor, destacando grãos provenientes de várias regiões da África. A filosofia culinária do Origin é centrada em ingredientes frescos e locais, criando um menu que reflete a vibrante cultura sul-africana.
Pratos Assinatura
- Health Breakfast - Iogurte grego, mel do Cabo e frutas da estação.
- Eggs & Toast - Ovos caipiras com molho picante e pão à escolha.
- Shakshuka - Ovos pochê em molho de tomate, com salsicha de cordeiro.
Bebidas e Harmonizações
No Origin Coffee Roasting, a oferta de bebidas é tão impressionante quanto o menu de alimentos. Os cafés são preparados com precisão, utilizando métodos como espresso e pour-over, destacando a diversidade de sabores dos grãos. Bebidas à base de leite são igualmente notáveis, proporcionando uma riqueza de texturas. Além disso, o café é harmonizado com uma seleção de pratos, criando combinações que elevam a experiência.
Opções Dietéticas
- Opções vegetarianas e veganas.
- Pratos sem glúten disponíveis.
- Alternativas para alérgicos.
Recomendações do Chef
Os pratos sazonais são uma verdadeira celebração dos sabores locais. O Eggs Benedict é especialmente popular, oferecendo um toque único com bacon crocante. Para uma opção doce, as Ricotta Flapjacks são imperdíveis, combinadas com frutas frescas e mel. Essas delícias não apenas agradam ao paladar, mas também refletem a paixão pela culinária que o Origin Coffee Roasting cultiva.
Experimente o Menu
Convidamos você a descobrir os sabores e aromas do Origin Coffee Roasting em Cape Town. Seja para um café da manhã energizante ou uma pausa relaxante à tarde, este é o lugar ideal para se deliciar com pratos bem elaborados e cafés excepcionais. Venha experimentar a excelência que faz do Origin um local imperdível na cidade.
