Visão Geral do Menu
O Page148, localizado em Tsim Sha Tsui, Hong Kong, oferece uma experiência culinária contemporânea que combina influências locais e internacionais. O menu é uma celebração de sabores frescos e ingredientes de alta qualidade, com um foco especial em pratos leves e saudáveis, perfeitos para qualquer hora do dia. A filosofia culinária do Page148 é criar uma atmosfera acolhedora, onde cada refeição é uma oportunidade de desfrutar de boa comida e companhia.
Pratos Assinados
O Page148 é conhecido por seus pratos icônicos, que são uma verdadeira explosão de sabores:
- Tiramisu Assinatura: Uma sobremesa clássica feita com queijo mascarpone, biscoitos embebidos em café e polvilhada com cacau.
- Torrada de Abacate: Uma combinação deliciosa de pão de fermento, abacate fresco, tomates-cereja, rúcula e ovo poché.
- Café Gotejante: Feito com grãos de café especiais e água filtrada, perfeito para começar o dia.
Bebidas e Harmonizações
O Page148 oferece uma seleção de bebidas que complementam perfeitamente os pratos do menu. Desde cafés especiais até coquetéis artesanais, cada bebida é preparada com atenção aos detalhes. As harmonizações recomendadas são uma ótima maneira de explorar novos sabores.
Opções Dietéticas
O Page148 se preocupa com a diversidade alimentar, oferecendo opções vegetarianas, veganas e sem glúten. Os pratos são preparados com ingredientes frescos e livres de alérgenos comuns, garantindo que todos possam desfrutar de uma refeição deliciosa.
Recomendações do Chef
O chef recomenda experimentar o Tiramisu Assinatura e a Torrada de Abacate, especialmente durante a temporada de verão, quando os ingredientes estão mais frescos e saborosos. Essas opções destacam a criatividade e a paixão pela culinária do Page148.
Experimente o Menu
Venha descobrir a deliciosa experiência gastronômica no Page148, em Tsim Sha Tsui. Reserve sua mesa e desfrute de uma refeição inesquecível!
