Visão Geral do Menu
No Tampah Hills, a culinária é uma celebração da rica biodiversidade de Lombok, combinando ingredientes locais frescos com técnicas tradicionais. O menu reflete uma fusão de sabores indonésios autênticos e influências internacionais, criando pratos que contam histórias de suas origens. A filosofia culinária do restaurante gira em torno da sustentabilidade e do respeito aos produtos da terra, garantindo que cada refeição seja não apenas deliciosa, mas também responsável.
Com um ambiente acolhedor e vistas deslumbrantes, o Tampah Hills oferece uma experiência gastronômica que vai além da refeição, transformando cada visita em uma memória inesquecível.
O restaurante é ideal para quem busca uma experiência gastronômica única, seja para um jantar romântico ou uma refeição em família.
Com uma equipe dedicada e um serviço excepcional, cada detalhe é cuidadosamente pensado para proporcionar uma experiência memorável.
Pratos Assinatura
- Sopa de Peixe Lombok - Uma mistura de peixes frescos locais, especiarias aromáticas e ervas, servida quente.
- Frango Grelhado com Molho de Amendoim - Peito de frango marinado, grelhado à perfeição e servido com um molho de amendoim picante.
- Arroz de Coco - Um acompanhamento cremoso feito com arroz cozido em leite de coco, perfeito para equilibrar os sabores.
Bebidas e Harmonizações
O Tampah Hills oferece uma seleção de bebidas que complementam perfeitamente os pratos do menu. Desde coquetéis artesanais feitos com ingredientes locais até uma seleção de vinhos cuidadosamente escolhidos, cada bebida é pensada para realçar os sabores da culinária. Os coquetéis, como o 'Tropical Sunset', combinam frutas frescas e especiarias, enquanto as opções de vinho incluem rótulos locais e internacionais que prometem agradar a todos os paladares.
Opções Dietéticas
O Tampah Hills se preocupa com a diversidade alimentar e oferece opções para todos os gostos. Há pratos vegetarianos e veganos disponíveis, além de opções sem glúten e informações sobre alérgenos para garantir que todos possam desfrutar da refeição.
Recomendações do Chef
O chef recomenda experimentar o 'Sashimi de Atum', que é preparado com atum fresco e servido com molho de soja e wasabi. Outro destaque é o 'Curry de Frutos do Mar', que combina uma variedade de frutos do mar frescos em um molho de curry aromático.
Experimente o Menu
Venha vivenciar a magia da culinária no Tampah Hills, onde cada prato é uma obra de arte e cada refeição é uma celebração. Reserve sua mesa e descubra o que Lombok tem a oferecer!
