Página inicial

Baixar

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Adicionar

As a valued Nova Circle member you can enjoy our exclusive partner discounts. Simply just sign in to claim the deals.

Partner Discounts

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Vantagens

Kobe

Asia

Japan

# Kobe Steak Restaurant Mouriya Honten – Experiência única de Kobe Beef em Kobe, Japão

O Kobe Steak Restaurant Mouriya Honten, localizado em Kobe, Japão, é um renomado restaurante especializado em carne de Kobe, oferecendo uma experiência gastronômica única. Fundado em 1885, este restaurante é conhecido por sua habilidade em preparar carne Wagyu de alta qualidade, atraindo tanto locais quanto turistas. Os clientes frequentemente destacam a qualidade excepcional da carne e o serviço atencioso, com chefs que preparam os pratos na sua frente, proporcionando uma experiência interativa e memorável. A atmosfera do restaurante combina um design moderno com toques europeus, criando um ambiente acolhedor e sofisticado.

4bfedb38-9e64-4544-a0a1-ca96ecf1f75f

Helt fantastisk upplevelse Du sitter vid disken och tittar på den skickliga kocken som minutiöst förbereder din mat: ditt nötkött och dina grönsaker. Smaken är fyllig och fyllig. Pricy? Ja! Och värt det. Ps: 130 g. portionen var gott för oss.

01c0de1c-e379-4204-91aa-50155ca01ab4

Vi bokade en reservation här eftersom vi visste att det var mycket populärt. Vi ville komma till lunch. Kobe-nötkött är väldigt dyrt men vi ville prova det. Denna restaurang grundades 1885 är välkänd som en av de bästa nötköttrestaurangerna i Kobe. Restaurangen, med sin moderna och europeiska inspirerade inredning, har begränsade platsinställningar, så det rekommenderas starkt att boka i förväg på deras webbplats. Om du sitter i baren, kommer kocken att ge dig en förklaring av processen när han förbereder köttet på en teppanyaki-yta framför dig. Vi har verkligen haft denna restaurang.

d4371456-5f1d-4be7-b444-fcc57ce18f88

bra service, fantastiskt kobe nötkött, kocken laga en bra måltid. behöver prova olika snitt av ett 5 vagt nötkött för att verkligen njuta av nötköttet.

b779ba26-b0dd-4c5a-816d-72d8eeb2202a

Köttet valet var mycket bra och konsistensen var bra. Tjänsten var upp till par. Måste boka i förväg.

028ba8dc-48af-4ed2-87ac-e5c47f7125f4

Kobe-biffens ära är helt avslöjad. Försökte olika nedskärningar och Kobe beef sushi. Fantastisk upplevelse.

57e0cb8e-92e7-4299-9a71-9b261f02081b

Värt vartenda öre enligt min åsikt. Jag är vanligtvis en rib eye person, men för äkta A 5-kvalitet Kobe var lårbenet mycket bättre. Ribeye är för fet och hamnar verkligen som att äta smör. Linjen har den perfekta mängden marmor och fett och har den perfekta konsistensen och ömtålig för att äta biff. Du kan verkligen smaka nötköttsmaken! Filet är bra och ömt men jag skulle inte beställa det igen. Eftersom det var 4 av oss rekommenderade kocken oss att prova något annat så vi kom överens.

6a11b765-12f5-4c30-bbb9-0d0c3bfe0ab8

Vårt första besök i Kobe och vår första Kobe Nötkött-upplevelse Det kostade oss en arm och ett ben. För cirka USD 600 ett par, vi behandlades till en ganska upplevelse. Vi satt vid disken med kocken laga bakom räknaren. Kock Hu var mycket noggrann. Han presenterade sig och visade oss köttet och förklarade hur han skulle tjäna den. Han lade en tallrik framför oss, med lite havssalt, någon markpeper och en höjde wasabi (ingen sojasås) på sidan. Och rådde oss att använda dessa kryddor sparsamt, för att uppskatta kobebiffen. Innan köttet köttet bad han om vår preferens, oavsett om det var sällsynt eller medium sällsynt. Kock Hu visade oss också ett certifikat på väggen, som bekräftade slaktkroppen, med näsanläggningen. Han försäkrade oss nybörjare om att köttet var huvudrollen waygu betygsatt A 5. Och var och en av oss kommer att serveras 180 gram kött. När köttet skivades, serverades vår första kurs, en aptitretare av fisk, skinka och tofu. Min partner valde öl, medan jag valde iced skull, att gå med måltiden. Skivor av vitlök blev långsamt stekt i smör tills gyllene och dished till oss för nibbling. Skivor köttet kokades sedan medium sällsynt på teppanyaki s / s tallrik och sedan skära bite-sized för oss att smaka med smaktillsatser. En annan runda serverades, den här gången med två små skålar såser som dips. Återigen använde vi dipsna sparsamt. Kocken fortsatte mata oss tills köttet var borta. Under tiden extraherades mycket fett från köttet och detta fett användes för att steka bönspirorna. Vi doppade grönsakerna i såserna och åtnjöt det grundligt. Vi avslutade måltiden med koppar japanskt te. Vi serverades inte soppa, ris eller sallad.

5cfc39aa-c251-4414-9317-2d8ad5ced9d1

Åt meny innehållande wagyukött och satt vid stekbordet och kunde se kocken tillaga otroligt goda rätter från köttbiten och även flera förrätter och efterrätter. Ett mycket gott minne.

ac1e9a8b-fef5-4942-b01a-db9c48a1bf46

På vår sista kväll ville vi ha några riktigt bra Kobe nötkött och valde denna restaurang som en av de "bästa 10 restaurangerna i Kobe". Jag läste i en annan recension att de inte var säkra på om de hade serverats lägre betyg Kobe-nötkött än meddelat. Jag vill inte kommentera detta. Menyn är ganska komplicerad och servitrisen kunde inte förklara det för oss. Kobe beef var överlägset inte lika bra som nötkött vi hade två dagar tidigare på Sazanka restaurang i Okura Hotel Kobe. Vi var mycket besvikna, särskilt eftersom räkningen var också ganska hög, även med 5% rabatt vårt hotell gav oss.

f50d739d-0b1e-4f81-ae28-cbb9d9f6190e

Denna restaurang var en härlig middagsupplevelse med fantastisk service. Skulle rekommenderar starkt om du vill uppleva Kobe biff kokta infront av dig medan du är på resan. Det är dyrt men en bra upplevelse om du har pengar.

3ea773d6-f253-4bf9-9e75-e7f66749b29f

Vi sitter vid disken före en stor rostfri stålplåt. Typ av som Teppanaki vi är vana vid i Nordamerika. Vi väljer våra nedskärningar. Corinne får fileten och jag går till myrrhålan. Kocken börjar laga ackompanjemang, ett block av tofu, lite majs på cob och japanska gröna paprika. Sedan kommer köttet. 2 vackra bitar av nötkött riddled med jämnt fördelat fett. Det här kallas marmor och det är så Kobe-nötkött sätter sig ifrån någon annan sorts nötkött. Kocken börjar laga mat. Det är ganska en ritual involverad. Fett trimmas och används för att feta ytan. Den är avsatt för senare. Delarna skärs först i hälften. En läggs på grillen och den andra är tillbaka på träblocket. Matlagningsstycket skärs om och om igen i bitar av stor storlek (stora bitar). Köttet är kokt på ena sidan, på alla kanter och på andra sidan innan den placeras på vår tallrik. Tro vad du vill, det här är det bästa smaka nötköttet i världen. Ingenting kommer i närheten av det. Tuggning är helt frivilligt. Smältning beskriver inte hur det beter sig i munnen. Det är mer som en slags osmos av smak och konsistens som pågår med slemhinnan, eftersom den finner sin väg ner i matstrupen. Ja, en sådan dyr bit av biff är galenskap. Det här är en gång i livet. Endast en plats i Montreal importerar riktigt Kobe-nötkött och allt som erbjuds i NYC kostar priset på en hypotekslån. Dyrt, ja. Otroligt, ja igen. Ångrar, ingen alls.

67e38cbc-74f1-4cb1-a490-5c6a3e79f565

Vi hade middag på denna plats på måndag 30 augusti med min flickvän. Vi båda beställde dyrt Kobe nötkött. Bara 2 timmar efter middagen hade vi båda magont och diarré! Vi var tvungna att ta medicin för att må bättre (Smecta). . . Det finns ingen tvivel det berodde på vad vi åt på denna plats! Denna restaurang är endast för turister, inga lokala människor äter där. . . Jag rekommenderar inte denna restaurang.

151f743a-4338-40a5-80ea-08230db94154

Mest fantastiska köttbit vi någonsin åt. Bästa kvalitet Wagyu (A 5), mycket vänlig service och mysig miljö. Personlig kock som förbereder allt precis framför dig på en teppanyaki. Värt priset!

1091adc0-b3b9-4e55-83d1-ab770195d722

Detta är en rustik restaurang som serverar Kobe-biff, teppanyaki-stil. Vår familjs första erfarenheterna av Kobe-biff var riktigt höjdpunkten på vår resa till Kobe. Reservationer var gjort om en månad i förväg över deras huvudwebbplats (Engelska inlagt) . Bekräftelse var snabb. Jag begärde att få reservera 2 av deras begränsade special lunch set och även om det var inte bekräftade under de e-postbekräftelsen, de noterade av den och serverades vi att det. Vi beställde 2 uppsättningar av EN 5 utskurna och 3 uppsättningar av EN 5 hela tröskan. Vår personliga kocken var vänlig och försökte kommunicera med oss på engelska. Han också inlett att ta en familj foto för oss. Han kom ihåg den grad av doneness varje av oss hade begärt och lagade det som per vår begäran. Vi hade rumpstekar första och det är verkligen tender men inte smälta - i - den - mun. Men den utskurna var på en annan för league sin egen. Lämna in anbud, rätt smakrikt och bokstavligt talat har smält. Så en råd är att bara gå för på minst de utskurna skär. Det är värt varenda öre. Den Kocken föreslog att gå med olika dippsåser och kryddsåser på våra tallrikar, men jag tycker personligen bara en bit av salt går bästa med den nötkött. Det förstärker känslan av det nötkött. Som en icke - wasabi lover, hittade jag ett intressant smak av nötkött, wasabi och salt! Gör ett försök! Du kan återkomma till deras webbplats och se vad som ingår i satt lunch. Lunchen var faktiskt fyllning till oss alla, i motsats till våra förväntningar. Kom ihåg att skriva ut 5 % rabattkupong också. Vi hade en trevlig lunch upplevelse. Alltifrån mat till service, fanns det inget att klaga. I alla, jag skulle definitivt återvända om jag är i Kansairegionen region igen. I faktum, jag är ens är villiga att resa till Kobe bara för nötkött. Så bra är det.

c3521b22-bbbf-448b-9545-43c4acabd458

Kobe är känt för sin fantastiskt kvalitet på nötkött; och de mer autentiska sätt att prova det är att besöka en av de restauranger som Moriya. Det som serverar stil är nära till allmänna Tepanyaki hus som du kan lätt hitta från USA dessa dagar. Vad som gör den stora skillnaden är den nötkött. Mycket god och men en mycket dyra. Maträtt per person skulle lätt gå ovanför $ 100 . Detta är inte en typisk biff nötkött, det har en hög andel av kvalitet fett, vilket ger en mycket där silkeslena textur och oljiga smak. Det nötkött är beredd precis framför dig, och serveras direkt till din maträtt. Som vanligt i Japan, personalen och kvaliteten på servicen är mycket hög. De var vänlig foto och gör talar lite engelska.

Descubra o Kobe Steak Restaurant Mouriya Honten, em Kobe, Japão, e desfrute de suculentos steaks em um ambiente tradicional. Reserve sua experiência gastronômica agora.

Restaurante Kobe Steak Mouriya Honten em Kobe, Japão

Chuo Ward

Kobe Steak Restaurant Mouriya Honten

Hyogo Prefecture

Desfrute de uma experiência culinária única no Kobe Steak Restaurant Mouriya Honten, Kobe. Saboreie os melhores bifes e aproveite a vista da cidade. Reserve já!

Experiência Gastronômica no Kobe Steak Restaurant Mouriya Honten, Kobe

Conheça o Kobe Steak Restaurant Mouriya Honten, um ícone de Kobe conhecido por seus bifes de alta qualidade e ambiente acolhedor. Descubra nossa história e especialidades.

Sobre o Kobe Steak Restaurant Mouriya Honten, Kobe

Horários de funcionamento do Kobe Steak Restaurant Mouriya Honten, Kobe. Encontre horários para visitar e desfrutar de uma experiência gastronômica inesquecível.

Kobe Steak Restaurant Mouriya Honten – Experiência única de Kobe Beef em Kobe, Japão

Kobe Steak Restaurant Mouriya Lin

Bifuteki No Kawamura Sannomiya

Takoyaki Tachibana San Plaza