Descubra o menu excepcional do VIRTÙ em Tóquio
Início com estilo: entrantes e aperitivos
Comece sua experiência gastronômica no VIRTÙ com uma variedade de entradas sofisticadas que prometem despertar seu paladar. Destaque para o Vegetal Oshizushi, uma combinação delicada de abacate, pimentão, hummus, vinagre de champanhe, arroz branco e sementes de gergelim, perfeito para compartilhar. Outro destaque é o Wagyu Beef Jerky, uma iguaria de carne japonesa de alta qualidade, ideal para quem aprecia petiscos gourmet.
Pratos principais e especialidades
No VIRTÙ, os amantes da gastronomia japonesa podem desfrutar de uma seleção refinada de pratos principais que combinam ingredientes tradicionais com técnicas modernas. Cada prato é preparado com atenção aos detalhes, garantindo uma experiência culinária memorável. Explore opções que harmonizam sabores autênticos e inovação, perfeitos para uma noite especial ou uma ocasião casual sofisticada.
Doces e sobremesas
Para encerrar sua refeição com chave de ouro, o VIRTÙ oferece sobremesas que combinam sabores tradicionais com um toque contemporâneo. Desfrute de opções que agradam ao paladar mais exigente, deixando uma lembrança doce e inesquecível da sua experiência.
Bebidas exclusivas e coquetéis inovadores
A cartela de bebidas do VIRTÙ é um verdadeiro percurso sensorial, apresentando coquetéis exclusivos que combinam ingredientes japoneses com técnicas de mixologia de ponta. Experimente o VIRTÙ Martini, uma mistura refinada de gim japonês, vodka, vermute francês e bitters de hinoki, ou o sofisticado La Geisha, que combina gin de Kyoto com rum de Geisha, espresso e xerez fino. Para quem prefere opções sem álcool, opções criativas como Japonisme e Harukaze oferecem uma experiência refrescante e aromática.
