Descubra o sabor autêntico na The Pizza Bar on 38th em Tóquio.
Situada no coração de Chuo, a The Pizza Bar on 38th oferece uma experiência gastronômica exclusiva com um menu cuidadosamente elaborado pelo Chef Executivo Daniele Cason. Este espaço íntimo, com apenas oito assentos em uma bancada de mármore, convida você a desfrutar de uma seleção de pizzas artesanais, entradas e sobremesas, tudo em um ambiente sofisticado e acolhedor.
Entradas irresistíveis para abrir o apetite.
- Salada de cinco tomates, uma combinação vibrante de tomates variados que celebra o frescor da estação.
- Cortes de carnes variadas, incluindo mortadela, speck e prosciutto, perfeitos para compartilhar e apreciar os sabores intensos.
Pratos principais que redefinem a pizza.
- Bufala, uma deliciosa pizza com mozzarella de búfala, tomates San Marzano e manjericão, ideal para os amantes de sabores clássicos.
- Marinara, uma combinação aromática de tomates San Marzano, alho de Okinawa, marjoram, anchova e bottarga artesanal.
- Pizzino, com mascarpone, azeitonas pretas e trufa de inverno, uma experiência de sabor luxuosa.
- Quattro Formaggi, uma mistura cremosa de provolone, gorgonzola, scamorza defumada, taleggio, e mozzarella Fior di Latte.
- Porcini, uma pizza recheada com cogumelos porcini para os amantes de sabores terrosos.
Sobremesas que encerram sua experiência com doçura.
- Affogato de chocolate e avelã, uma combinação irresistível de gelato, pralina, nibs de cacau, crumble, espresso e amaretto.
Bebidas que complementam sua refeição.
- Seleção de vinhos especiais, cervejas artesanais e coquetéis clássicos para acompanhar cada prato.
