Menu do Bistro Topology em Meguro, Japão: uma experiência gastronômica francesa autêntica em cada prato.
Descubra o melhor da culinária francesa com pratos tradicionais, ingredientes frescos e sabores irresistíveis.
Início com sabores clássicos e sofisticados
Comece sua experiência com uma seleção de entradas que evocam o verdadeiro sabor da França, utilizando ingredientes de alta qualidade e técnicas tradicionais.
- Jambon Blanc: fatias delicadas de presunto artesanal com sal, ervas e especiarias.
Pratos principais que satisfazem o paladar
Sabores robustos e clássicos da cozinha francesa
Delicie-se com pratos principais que combinam ingredientes tradicionais franceses com toques contemporâneos, criando uma experiência inesquecível.
- Cassoulet, um cozido clássico com feijão, carne de porco e ervas, perfeito para os amantes de pratos reconfortantes.
- Duck Leg Confit: uma coxa de pato confitada com alho e ervas, oferecendo uma textura macia e sabores intensos.
Sobremesas que encerram sua refeição com chave de ouro
Doces tradicionais franceses na sua melhor expressão
Deixe-se envolver por sabores intensos e cremosos que fecham sua experiência gastronômica com elegância.
- Vanilla Ice Cream: sorvete de baunilha feito com leite de alta qualidade, açúcar e essência de baunilha, perfeito para um final refrescante.
Bebidas que complementam sua experiência
Seleção de bebidas que acompanham perfeitamente sua refeição
Desfrute de uma seleção de vinhos, destilados e coquetéis artesanais que elevam sua experiência gastronômica no Bistro Topology.
