Visão Geral do Menu
No KCDF Gallery, a culinária é uma extensão da arte, refletindo a rica herança cultural da Coreia do Sul. O menu é cuidadosamente elaborado para incorporar ingredientes locais e técnicas tradicionais, criando uma experiência gastronômica que é tanto inovadora quanto respeitosa às tradições. A filosofia culinária do restaurante gira em torno da celebração da estética e do sabor, proporcionando pratos que são verdadeiras obras de arte.
Pratos Assinatura
- Bulgogi de Carne: Carne marinada, grelhada à perfeição, servida com vegetais frescos.
- Kimchi: Acompanhamento tradicional fermentado, equilibrando sabores picantes e azedos.
Bebidas e Harmonizações
O KCDF Gallery oferece uma seleção de bebidas que complementam perfeitamente os pratos. Experimente o Soju, uma bebida tradicional coreana, que harmoniza bem com a maioria dos pratos. Para os amantes de chá, o chá verde coreano é uma escolha refrescante que realça os sabores dos pratos.
Opções Dietéticas
O menu do KCDF Gallery inclui opções vegetarianas e veganas, garantindo que todos possam desfrutar da experiência. Além disso, os pratos são preparados com atenção especial a alérgenos comuns, oferecendo alternativas seguras para todos os visitantes.
Recomendações do Chef
O chef recomenda experimentar o Bibimbap, um prato icônico que combina arroz, vegetais e carne, tudo misturado com um ovo frito por cima. É uma explosão de sabores e texturas que representa a essência da culinária coreana.
Experimente o Menu
Venha descobrir a rica experiência gastronômica no KCDF Gallery em Seul. Cada prato é uma celebração da cultura coreana, esperando por você para ser explorado.
