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O Taewonjeon, localizado na majestosa Seul, é um dos tesouros escondidos do Palácio Gyeongbokgung, oferecendo um mergulho profundo na rica história da Coreia. Este espaço, que remonta à época do Rei Gojong, é um testemunho do passado real do país, onde a arquitetura tradicional se encontra com as histórias que moldaram uma nação. A filosofia culinária do Taewonjeon é inspirada na cultura coreana, destacando a importância dos ingredientes locais e da apresentação cuidadosa. A experiência aqui vai além do paladar, proporcionando uma conexão com a herança cultural coreana através de sabores e texturas.
