Menu Pierre Gagnaire à Séoul
Descubra uma experiência culinária moderna e sofisticada com o menu exclusivo do Pierre Gagnaire à Séoul, onde a inovação e os sabores clássicos franceses se encontram em cada prato. Este restaurante oferece uma viagem sensorial através de uma seleção cuidadosamente elaborada de entradas, pratos principais, sobremesas e drinks, perfeitos para os amantes da gastronomia que buscam algo especial na vibrante cidade de Seoul.
Entradas
- Amuse Bouche com ingredientes sazonais
- Terrine de foie gras com trufas e brioche
- Bisque de lagosta com creme e ervas
Pratos principais
- Peito de pato com molho de cereja e vegetais
- Lombo de carne com purê de batatas e molho de vinho tinto
- Robalo com aspargos e manteiga de limão
Sobremesas
- Soufflé de chocolate com ovos e açúcar
- Crème brûlée com baunilha, ovos e açúcar
Drinks
A carta de bebidas do Pierre Gagnaire à Séoul inclui uma seleção refinada de vinhos, coquetéis artesanais e bebidas clássicas francesas, perfeitas para acompanhar cada prato e elevar sua experiência gastronômica.
Pratos especiais
O menu do Pierre Gagnaire à Séoul apresenta uma inovadora fusão da culinária francesa contemporânea com ingredientes locais, criando uma experiência única e memorável para os apreciadores de gastronomia de alto nível.
