Visão Geral do Menu
O Sulbing é um restaurante localizado em Seul, especializado em bingsu, uma sobremesa tradicional coreana feita de gelo triturado. A filosofia culinária de Sulbing gira em torno da frescura dos ingredientes e da autenticidade dos sabores, proporcionando uma experiência refrescante e deliciosa. Com um menu que destaca a combinação de sabores e texturas, Sulbing se tornou um ponto de encontro popular para locais e turistas em busca de uma pausa doce. Suas sobremesas são preparadas com ingredientes de alta qualidade, garantindo que cada prato seja não apenas saboroso, mas também visualmente atraente.
Pratos Assinatura
- Injeolmi Bingsu - Gelo triturado, pasta de feijão vermelho doce, farinha de soja torrada e bolinho de mochi.
- Mango Cheese Snowflake Sherbet - Gelo triturado, manga, queijo e leite condensado.
- Mango Grapefruit Sulbing - Gelo triturado, manga, grapefruit e leite condensado.
- Injeolmi Toast - Torrada crocante, bolinho de mochi, farinha de soja torrada e mel.
Bebidas e Combinações
O Sulbing oferece uma seleção de bebidas não alcoólicas que complementam perfeitamente seus pratos. As smoothies de iogurte de morango e mirtilo são opções refrescantes que combinam bem com o bingsu. A casa utiliza ingredientes frescos para garantir um sabor autêntico e satisfatório. Os clientes frequentemente comentam sobre a facilidade de fazer pedidos em telas interativas, onde o menu está disponível em inglês para conveniência de turistas e visitantes.
Opções Dietéticas
- Vegetariano
- Vegano
- Sem glúten
- Alergênicos
Recomendações do Chef
Entre as especialidades sazonais, o Mango Cheese Bingsu é uma experiência única que combina queijo e manga de maneira surpreendente. Muitos visitantes consideram essa combinação uma das mais refrescantes durante os meses mais quentes. Além disso, o Injeolmi Bingsu, com sua mistura de feijão vermelho e mochi, é um clássico que nunca decepciona. Os sabores são intensos e cada prato é preparado com carinho e atenção aos detalhes, refletindo a cultura e tradição coreanas.
Experimente o Menu
Venha descobrir os sabores únicos do Sulbing e deixe-se levar pela experiência de um verdadeiro bingsu coreano. Seja após uma longa sessão de compras ou simplesmente para um momento doce com amigos, Sulbing é o local ideal para relaxar e satisfazer sua vontade por sobremesas deliciosas.
