Visão Geral do Menu
O Scarlett Wine Bar & Restaurant, localizado no 37º andar do Pullman Bangkok Hotel G, oferece uma experiência gastronômica única, combinando elegância e um ambiente descontraído. Com uma vista deslumbrante do horizonte de Bangkok, é o lugar ideal para um jantar especial ou uma noite com amigos. O restaurante é conhecido por sua seleção de pratos franceses inspirados, charcutaria de alta qualidade e uma carta de vinhos extensa, com opções locais e internacionais.
Com uma atmosfera que é ao mesmo tempo animada e relaxante, Scarlett captura a essência de Bangkok, criando um espaço onde os clientes podem desfrutar de uma refeição requintada em um ambiente acolhedor.
Pratos Assinatura
Descubra uma seleção de pratos que se destacam no Scarlett, cada um cuidadosamente preparado para oferecer uma explosão de sabores e texturas.
• Salada Caesar com Lagosta: uma combinação luxuosa de lagosta, alface romaine e um molho Caesar cremoso.
• Escalopes Grelhados com Molho de Trufas: uma apresentação requintada de vieiras grelhadas, realçadas por um delicado molho de trufas.
• Rack de Cordeiro Assado com Batatas: um prato principal que combina a suculência do cordeiro com batatas preparadas à perfeição.
Bebidas e Harmonizações
O Scarlett é famoso por sua impressionante seleção de vinhos, que combina perfeitamente com os pratos do menu. Os sommeliers estão sempre prontos para recomendar a harmonização ideal, seja um vinho local ou uma opção internacional.
Opções Dietéticas
Scarlett se preocupa em atender a todos os gostos e restrições alimentares, oferecendo:
• Opções vegetarianas
• Alternativas sem glúten
• Opções para alérgicos
Recomendações do Chef
Os destaques da estação incluem pratos como o "Peixe do Dia" grelhado, que é sempre fresco e servido com uma salada vibrante, e o "Foie Gras Frito" com salada arugula, que é um deleite para os amantes de uma culinária sofisticada.
Experimente o Menu
Venha descobrir os sabores vibrantes do Scarlett Wine Bar & Restaurant, onde cada refeição é uma celebração da gastronomia e uma experiência visual inigualável.
