Visão Geral do Menu
No InterContinental Bangkok, a experiência gastronômica é uma fusão de sabores internacionais, com um foco em ingredientes frescos e locais. O restaurante oferece uma variedade de opções, desde buffets internacionais até menus à la carte, todos preparados com atenção meticulosa aos detalhes. A filosofia culinária é baseada na celebração da diversidade, refletindo a rica tapeçaria cultural de Bangkok.
Os pratos são elaborados para proporcionar uma experiência sensorial, onde cada garfada conta uma história. O ambiente elegante e acolhedor complementa a proposta, tornando cada refeição uma celebração.
O menu é uma verdadeira viagem pelos sabores, com influências que vão da culinária asiática à ocidental, sempre com um toque contemporâneo.
A experiência é enriquecida pela localização central do hotel, que permite fácil acesso a diversas atrações de Bangkok.
Pratos Assinatura
- Buffet de Café da Manhã Espresso: Uma seleção de pães, frutas frescas e uma estação de ovos, perfeita para começar o dia.
- Jantar Buffet de Frutos do Mar: Inclui lagosta, caranguejo e ostras, ideal para os amantes de frutos do mar.
- Brunch de Domingo: Uma experiência gastronômica com estações de culinária ao vivo e uma variedade de sobremesas.
- Chá da Tarde: Uma seleção de chás, sanduíches e scones com creme, perfeita para um momento de relaxamento.
Bebidas e Harmonizações
A carta de bebidas do InterContinental Bangkok é tão diversificada quanto o menu. Os hóspedes podem desfrutar de coquetéis artesanais, vinhos selecionados e uma variedade de bebidas não alcoólicas. As harmonizações são cuidadosamente pensadas para complementar os pratos, elevando a experiência gastronômica.
Opções Dietéticas
O restaurante oferece diversas opções para atender a diferentes necessidades dietéticas, incluindo pratos vegetarianos, veganos e sem glúten. A equipe está sempre pronta para ajudar com informações sobre alérgenos e adaptações no menu.
Recomendações do Chef
O chef recomenda experimentar o Buffet de Frutos do Mar, especialmente durante as noites de sexta-feira, quando as opções são ainda mais variadas e frescas. Outra sugestão é o Brunch de Domingo, que oferece uma experiência única com pratos sazonais e ingredientes locais.
Experimente o Menu
Venha descobrir as delícias do menu no InterContinental Bangkok. Cada refeição é uma oportunidade de explorar novos sabores e texturas. Reserve sua mesa e permita-se uma experiência gastronômica inesquecível.
