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Fatih

Pandeli Restaurant, established in 1901, is a historic eatery located on the second floor of Istanbul's Spice Bazaar. It is renowned for its traditional Turkish cuisine, including signature dishes like Hünkar Beğendi (lamb stew served on mashed roasted eggplant) and the eggplant pie topped with döner kebab. The restaurant's decor features blue mosaics and traditional Turkish elements, creating a unique dining atmosphere. Guests appreciate the friendly and attentive service, as well as the picturesque views of the Galata Bridge and Tower. Notable guests have included Mustafa Kemal Atatürk, Queen Elizabeth II, Audrey Hepburn, and Robert De Niro.

No vibrante bairro de Fatih, dentro do famoso Bazar de Especiarias, encontra-se o Pandeli Restaurant, um ícone da culinária turca que encanta visitantes há mais de um século. Este restaurante histórico oferece uma experiência única, combinando sabores tradicionais com uma atmosfera carregada de história e charme otomano.

experiência gastronômica no coração de istambul

História e tradição que perdura desde 1901

Descubra mais sobre a história do Pandeli

Faça sua reserva e garanta uma experiência inesquecível

Explore os sabores autênticos da culinária turca

Conheça os pratos tradicionais do Pandeli

Asia

Türkiye

Imagine-se caminhando por uma das áreas mais históricas de Istambul, onde cada esquina conta uma história e cada sabor revela uma tradição milenar. O Pandeli Restaurant, localizado no coração de Fatih, é uma verdadeira joia gastronômica que combina história, cultura e uma experiência culinária incomparável. Este restaurante é renomado por sua autenticidade e pelo ambiente que remete às raízes turcas, oferecendo uma viagem sensorial que encanta tanto os olhos quanto o paladar.

Descubra o encanto do Pandeli Restaurant em Fatih

O Pandeli foi inaugurado há décadas, e sua história está entrelaçada com a própria essência de Istambul. Cada prato serve como uma homenagem às receitas tradicionais turcas, preservando sabores autênticos que atravessaram gerações. O ambiente, decorado com azulejos clássicos e detalhes históricos, transporta os visitantes para uma época onde a gastronomia era uma arte sagrada.

História e tradição na culinária turca

Entre as especialidades do Pandeli, destacam-se o clássico 'Kebap de cordeiro' com especiarias aromáticas e o 'Meze turco', uma variedade de pequenas porções que oferecem uma explosão de sabores. Para acompanhar, experimente o tradicional chá de maçã ou o refrescante Ayran, uma bebida de iogurte que harmoniza perfeitamente com a refeição. Cada prato é preparado com ingredientes frescos e uma paixão que transparece em cada mordida.

O que torna o Pandeli especial? Sua combinação de história, autenticidade e sabores tradicionais turcos que encantam todos os visitantes.

Para uma experiência gastronômica autêntica, mergulhar na história de Istambul e desfrutar de pratos que carregam séculos de tradição turca, o Pandeli é o destino ideal. Sua localização histórica e o ambiente acolhedor fazem dele uma parada obrigatória para quem busca cultura, sabor e uma atmosfera única.

Reserve sua mesa ou simplesmente venha experimentar uma verdadeira viagem pelos sabores turcos no Pandeli. Sua experiência inesquecível espera por você em Fatih, no coração de Istambul. Compartilhe suas memórias e ajude a espalhar a tradição turca pelo mundo.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzcC1Ldm13RRAB&d=17924085&t=1

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The restaurant is located in the heart of Istanbul. The food was extremely tasty and perfectly cooked. The service was honestly very attentive, fast, and precise, even with a very crowded and busy restaurant. I would recommend it to taste local Turkish food and cuisine. Desserts were very good and rich in flavours.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYdW8yUzh3RRAB&d=17924085&t=1

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The Michelin posters outside caught our eye so we decided to pop in for a late lunch as the prices seemed reasonable.

We were seated quickly without a reservation.

The decor is a bit dated but acceptable. The window seats are probably the best spots as you get a nice view of the bosphorus.

The services was fairly fast although a bit cold/brash but acceptable.

In terms of the food 2 mains, 1 dessert and 2 drinks came to 2100+ lira. The lamb meatballs on the bagel was a bit of a small portion and average in terms of taste. The dessert was nice. The sea bass was excellent. I am not sure that it is deserving of a bib goumand however.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuX295RndBRRAB&d=17924085&t=1

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I don’t know why reviewers complain about this not being up to a Michelin Star: it is not rated as a 1-4 star restaurant. Do your homework, reviewers: it’s a Bib Gourmand rating! We went on a Thursday afternoon without a reservation. We had a room with a view of the Bosporus that appeared to be for foreigners / tourists (from listening to the languages in the room). We ordered a lot of small plates, most very good except for the artichoke dish which was bland and the green bean dish too oily. Lunch came to about $53 USD with coffee and glass of wine and 2 bottles of water. My female companion by marriage found the servers to be misogynistic towards women. As a man I was oblivious to any such behavior as my seat as usual faced the wall.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURublkzaUlREAE&d=17924085&t=1

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Pandeli is a hidden gem located on the second floor of the Egyptian Bazaar (Spice Market) in Istanbul. We stumbled upon it by accident and were delighted to discover it has a Michelin star for 2023 and 2024, so we decided to enter.

The staff was very friendly and spoke English. We started with some meze and salads, which were excellent. We ordered the salad with pomegranate and arugula twice because we loved it so much. For the main course, I had lamb cutlets that were soft, tender, and juicy.

For dessert, we enjoyed ice cream and bread soaked in sour cherry sherbet with kaymak on top, both of which were outstanding. We finished our meal with Turkish coffee.

I highly recommend this restaurant for any meal—breakfast, lunch, or dinner!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2eU12djB3RRAB&d=17924085&t=1

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Very delicious food and beautiful interior. This is a century-old restaurant and has a reputation for being the best restaurant in Istanbul if you crave Turkish food, and it didn’t disappoint!

Pandeli Restaurante em Fatih, Istanbul – Sabores Tradicionais Turcos

Pandeli Restaurant, established in 1901 by Pandeli Çobanoğlu, is a historic eatery located on the second floor of Istanbul's Spice Bazaar. It has hosted numerous notable guests, including Mustafa Kemal Atatürk, Queen Elizabeth II, Audrey Hepburn, and Robert De Niro. The restaurant is renowned for its traditional Turkish cuisine and unique ambiance.

história do restaurante pandeli em istambul

Fundado em 1901 pelo visionário Pandeli Çobanoğlu, o Restaurante Pandeli é uma verdadeira joia histórica localizada na vibrante Bazar de Especiarias de Istambul, um dos mercados mais emblemáticos da Turquia. Desde sua origem, ele se consolidou como um símbolo da culinária turca tradicional, recebendo hóspedes ilustres de todo o mundo, incluindo figuras como Mustafa Kemal Atatürk, a rainha Elizabeth II, Audrey Hepburn e Robert De Niro.

uma trajetória marcada por marcos históricos

A história do Restaurante Pandeli começa em 1901, quando Pandeli Çobanoğlu abriu as portas de sua primeira casa de sabores em Istambul. Este momento marcou o início de uma tradição culinária que atravessou gerações, consolidando-se como um espaço de encontro entre história, cultura e gastronomia turca.

momentos marcantes na história do pandeli

Em 1955, após o pogrom de 6-7 de setembro, o restaurante mudou-se para sua localização atual dentro do Bazar de Especiarias, marcando uma nova era de renovação e continuidade.

A visita histórica da Rainha Elizabeth II em 1971 destacou a importância cultural e diplomática do restaurante.

Em 2018, o restaurante reabriu suas portas após uma breve pausa, continuando sua tradição de oferecer a autêntica cozinha turca.

Hoje, o Pandeli mantém sua essência de tradição e hospitalidade, sendo um ponto de referência para turistas e locais que desejam experimentar o verdadeiro sabor da Turquia em um ambiente que respira história.

In the heart of Istanbul's historic Fatih district lies Pandeli Restaurant, a gem that offers a culinary voyage steeped in tradition and flavor. The moment you step inside, the ambiance envelops you—a harmonious blend of rich textiles, intricate tile work, and the intoxicating aroma of spices wafting through the air, transporting you back to the days of the Ottoman Empire. Essential to any visit is the panoramic view of the bustling life outside, where the vibrant Balık Pazarı bursts with colors and sounds, drawing both locals and travelers alike. Dining at Pandeli is not merely a meal; it’s an experience woven through generations. The menu is a celebration of Turkish cuisine, featuring iconic dishes like the fragrant lamb stews, perfectly grilled kebabs, and an array of mezes that beckon you to share in the joy of culinary exploration. Each bite is a reminder of the rich heritage that Istanbul embodies, and the desserts—oh, the lavish baklava—are a sweet conclusion that no visitor can resist. The restaurant, with its storied past and reputation as a favorite among Istanbul's elderly, has withstood the test of time, its walls echoing laughter and shared tales. It’s not just a place to dine; it’s where old friends reconnect and transient visitors find a piece of home. Whether you are perched on the terrace or nestled inside amidst the tiled beauty, Pandeli offers not just food but stories and a sense of belonging. Come not just to eat but to partake in a vital thread of Istanbul's rich tapestry—one delicious plate at a time.

Pandeli Restaurant

Experience traditional Turkish cuisine at Pandeli Restaurant in Istanbul, offering a variety of starters, main courses, and desserts.

Günün Çorbası

Közlenmiş Patlıcan Salatası

Zeytinyağlı Fasulye Pilaki

Zeytinyağlı Yaprak Sarma

Zeytinyağlı Ayvalı Kök Kereviz

Zeytinyağlı Kuru Dolmalar (Patlıcan, Biber, Kabak)

Mevsim Meyveli Komposto

Patlıcan Böreği, Üzerinde Dilim Döner ile

Kuzu Yaprak Ciğer

Peynirli & Otlu Puf Börek

Hamsi Mücveri, Köz Biberli Ot Salatası ile

İnce Kıyım Salata

Körpe Roka Salata Ekstra Virgin Zeytinyağ & Limon

Cevizli Kaşık Salata Nar Ekşili

Cacık

Ev Yapımı Karışık Turşu

Baharatlı Piliç Külbastı, Fırınlanmış Sebzeler ile

Balık Köfte & Tahinli Fasulye Ezme

Döner Kebabı & Pilav

Izgara Köfte & Pilav

Geleneksel Kuzu Etli Hünkâr Beğendi

Güveçte Kuru Fasulye

Fırında Patlıcanlı Kuzu Kebabı

Fırında Kızarmış ‘Piliç Topkapı’

Kuzu İncik, Ispanak Püresi ile

Simitli Şiş Köfte

Kâğıtta Pişirilmiş Levrek

Karadeniz Hamsili Tereyağlı Pilav

Levrek Izgara, Ispanak Püresi ile

Kuzu Tandır, İç Pilav ile

Patates Püresi

Ispanak Püresi

Pirinç Pilavı

Süzme Manda Yoğurt

Geleneksel İç Pilav, Ciğer, Üzüm & Çam Fıstığı

Siyez Bulgur Pilavı

Kazandibi

Kaymaklı Ekmek Kadayıfı

Vişneli Tirit & Manda Kaymağı

Ayva Tatlısı & Manda Kaymağı

Bademli & Fıstıklı Keşkül

Badem Kurabiyesi 4 Adet

Mevsim Meyve Tabağı

Pandeli Restaurant Menu

Menu do Pandeli Restaurant em Istambul: Uma experiência gastronômica turca autêntica.

Descubra as entradas típicas do restaurante Pandeli, que incluem sopas sazonais e uma variedade de saladas que destacam ingredientes frescos e sabores autênticos.

Delicie-se com pratos que variam de kebabs tradicionais a especialidades de carne lamb, peixe fresco e opções vegetarianas, todos preparados com ingredientes autênticos e técnicas tradicionais.

Pratos principais que celebram a culinária turca

Para finalizar sua experiência, escolha entre doces tradicionais turcos como kazandibi, baklava com pistache, e uma variedade de frutas sazonais, acompanhados de iogurte caseiro ou creme de leite.

Acompanhe sua refeição com chás tradicionais, café turco forte, ou uma variedade de sucos de frutas sazonais para uma experiência completa.

Desfrute de uma experiência gastronômica imperdível no restaurante Pandeli em Fatih, Turquia. Sabores autênticos, ambiente acolhedor e tradição. Reserve já!

Pandeli Restaurant em Fatih, Istanbul - Experiência Autêntica

Fatih Municipality

Authentic Turkish dishes prepared with high-quality, locally sourced ingredients.

Traditional Turkish Cuisine

Dining in a historic setting adorned with blue mosaics and traditional Turkish decor.

Historic Ambiance

Two private rooms available for intimate gatherings.

Private Dining Rooms

Pandeli Restaurant does not serve alcoholic beverages.

No Alcohol Served

Descubra o encanto do Pandeli Restaurant em Fatih, Turquia.

Desfrute de pratos tradicionais turcos preparados com ingredientes locais de alta qualidade, em um cenário que remete à história e cultura da Turquia.

Culinária turca autêntica e ambiente histórico.

descobrindo o encanto do restaurante pandeli em fatih, turquias

descobrindo o encanto do restaurante pandeli em fatih, turquias.

Situado no coração de Fatih, na Turquia, o Restaurante Pandeli é um verdadeiro tesouro para os amantes da culinária turca autêntica. Localizado dentro do Mercado de Especiarias, oferece uma experiência única, com vistas deslumbrantes da Ponte e Torre de Galata. Este restaurante se destaca por sua atmosfera histórica, que transporta os visitantes a uma época passada, além de um serviço excepcional que faz com que cada refeição seja especial.

Atmosfera histórica e vistas deslumbrantes

potenciais desvantagens do restaurante pandeli

Horários de funcionamento limitados (fechado aos domingos)

Istanbul

Experience authentic Turkish cuisine at Pandeli Restaurant in Istanbul's Fatih district, offering a historic ambiance and signature dishes within Spice Bazaar.

Pandeli Restaurant, Fatih - Historic Turkish Cuisine & Views

Discover Istanbul's culinary history at Pandeli Restaurant in Fatih, renowned for its authentic Turkish flavors and unique ambiance over Spice Bazaar.

Pandeli Restaurant, Fatih - Explore Istanbul's Culinary Heritage

Horários de abertura do Pandeli Restaurant, Fatih. Encontre horários e detalhes de funcionamento do Pandeli Restaurant em Fatih, Istanbul.

Pandeli Restaurante em Fatih, Istanbul – Sabores Tradicionais Turcos

Lokanta 1741

Mürver Restaurant

OCAK