Visão Geral do Menu
O Hidden Gem Cafe Hanoi, localizado no coração de Hanoi, oferece uma experiência culinária única que combina tradições vietnamitas com um toque contemporâneo. O café é conhecido por sua decoração criativa, utilizando materiais reciclados, e um ambiente acolhedor que convida os visitantes a relaxar e desfrutar de uma refeição deliciosa. A filosofia culinária do café gira em torno de ingredientes frescos e locais, refletindo a rica cultura gastronômica do Vietnã.
Pratos Assinatura
O Hidden Gem Cafe oferece uma variedade de pratos que encantam os paladares. Confira alguns dos destaques:
- Café com Ovo: Uma bebida icônica do Vietnã, feita com gema de ovo, leite condensado e café, proporcionando uma experiência cremosa e doce.
- Banh Mi de Frango Grelhado: Um sanduíche vietnamita clássico, recheado com frango grelhado, vegetais frescos e ervas, servido em uma baguete crocante.
- Rolinho Primavera Fresco: Uma opção leve e refrescante, recheada com camarões, porco e ervas, envolta em papel de arroz.
Bebidas e Harmonizações
O café oferece uma seleção de bebidas que complementam perfeitamente os pratos do menu. Experimente o Café Salgado, uma bebida única que combina café com creme salgado, ou um refrescante Smoothie de Abacate, ideal para os dias quentes.
Opções Dietéticas
O Hidden Gem Cafe é inclusivo, oferecendo opções vegetarianas e veganas, além de pratos sem glúten. Os ingredientes são frescos e cuidadosamente selecionados para atender a diversas necessidades alimentares.
Recomendações do Chef
O chef recomenda experimentar o Banh Xeo, uma panqueca vietnamita recheada com carne de porco e camarão, e o Smoothie de Manga, uma combinação refrescante que é perfeita para qualquer ocasião.
Experimente o Menu
Venha descobrir a deliciosa culinária do Hidden Gem Cafe em Hanoi. Cada prato é uma celebração dos sabores vietnamitas, e a atmosfera única do café torna a experiência ainda mais especial.
