Visão Geral do Menu
O The Guesthouse Vienna é um elegante hotel que combina a tradição austríaca com influências contemporâneas. Seu restaurante, Brasserie & Bakery, oferece uma seleção de pratos tradicionais e internacionais, preparados com ingredientes regionais frescos. A filosofia culinária do local é centrada na qualidade e na autenticidade, proporcionando uma experiência gastronômica memorável no coração de Viena.
A atmosfera é acolhedora, ideal para um café da manhã relaxante ou um jantar especial. Com uma equipe atenta e um ambiente sofisticado, cada refeição é uma celebração do sabor e da hospitalidade.
Pratos Assinatura
- Guesthouse Breakfast: Ovos mexidos, pão austríaco, frutas frescas e sucos orgânicos.
- Wiener Schnitzel: Um clássico austríaco feito com vitela empanada, servido com limão e salsa.
- Quiche Lorraine: Uma combinação deliciosa de ovos, creme, bacon e queijo.
- Apple Strudel: Uma sobremesa tradicional feita com maçãs, canela e massa folhada.
Bebidas e Harmonizações
A carta de bebidas do The Guesthouse Vienna é cuidadosamente selecionada, oferecendo uma variedade de vinhos austríacos e internacionais, coquetéis artesanais e cafés especiais. Os hóspedes podem desfrutar de uma harmonização perfeita com os pratos do menu, elevando ainda mais a experiência gastronômica.
Opções Dietéticas
O restaurante oferece opções para atender a diversas necessidades dietéticas, incluindo pratos vegetarianos e veganos, além de opções sem glúten. A equipe está sempre pronta para ajudar com informações sobre ingredientes e alérgenos, garantindo uma experiência segura e agradável para todos os hóspedes.
Recomendações do Chef
O chef recomenda experimentar o Wiener Schnitzel, um prato icônico que representa a culinária austríaca, e a Quiche Lorraine, que traz um toque internacional ao menu. Essas opções são perfeitas para quem deseja explorar a diversidade de sabores oferecidos pelo The Guesthouse Vienna.
Experimente o Menu
Venha descobrir a experiência gastronômica única do The Guesthouse Vienna. Reserve sua mesa e delicie-se com os sabores autênticos da culinária austríaca e internacional, em um ambiente acolhedor e sofisticado.
