Descubra o Menu do Zum Schwarzen Kameel em Viena
Uma experiência gastronômica que combina o clássico e o contemporâneo
Entradas
Comece sua refeição com a deliciosa Hand-carved Beinschinken, um presunto cozido com raiz-forte recém ralada, que oferece uma combinação de sabores tradicionais austríacos com um toque de modernidade.
Pratos principais
Saboreie o Oven-baked pike-perch com gengibre e manteiga de citrus, uma combinação de ingredientes frescos e sabores vibrantes que refletem a essência da culinária austríaca com um toque contemporâneo.
Outro destaque é o Wiener Schnitzel, preparado com vitela, pão ralado e uma fatia de limão, uma verdadeira tradição austríaca que nunca sai de moda.
Sobremesas
Finalize sua experiência com a Sacher Torte Parfait, uma deliciosa sobremesa de chocolate, com geleia de damasco e creme chantili, que é um verdadeiro símbolo da doçaria austríaca.
Bebidas e especiais
Embora o menu destaque pratos clássicos austríacos, o Zum Schwarzen Kameel também oferece uma seleção de bebidas que complementam perfeitamente sua experiência culinária, incluindo vinhos locais e coquetéis artesanais.
