Visão Geral do Menu
O KELSEN im Parlament é um restaurante que combina a tradição austríaca com uma abordagem contemporânea. Localizado no coração de Viena, dentro do Parlamento, o ambiente é elegante e acolhedor, refletindo a rica história da cidade. A filosofia culinária do restaurante gira em torno de ingredientes frescos e locais, com um menu que muda sazonalmente para destacar o melhor da gastronomia austríaca.
A experiência de jantar aqui é única, pois os visitantes têm a oportunidade de desfrutar de uma refeição em um edifício histórico, cercado por elementos de design modernos.
Pratos Assinados
O menu do KELSEN im Parlament apresenta uma seleção de pratos que refletem a rica tradição culinária da Áustria. Aqui estão alguns dos pratos mais destacados:
Bebidas e Harmonizações
O KELSEN im Parlament oferece uma seleção de vinhos austríacos e internacionais, além de cervejas locais. As harmonizações são cuidadosamente elaboradas para complementar os pratos do menu.
Os coquetéis são preparados com ingredientes frescos e podem ser personalizados de acordo com o gosto do cliente.
Opções Dietéticas
O restaurante oferece opções vegetarianas e veganas, além de pratos sem glúten. Os ingredientes são frescos e de alta qualidade, garantindo uma experiência gastronômica para todos os paladares.
Recomendações do Chef
O chef recomenda experimentar o Goulash e a Torta Sacher, que são verdadeiros ícones da culinária austríaca. Esses pratos são preparados com maestria e refletem a tradição e a inovação da cozinha local.
Experimente o Menu
Venha viver uma experiência única no KELSEN im Parlament, onde a tradição culinária se encontra com um ambiente histórico. Reserve sua mesa e descubra os sabores autênticos de Viena.
