Visão Geral do Menu
No coração da bela Caska na Croácia, o Žal Caska apresenta uma filosofia culinária que destaca a frescura dos frutos do mar e o encanto dos pratos mediterrânicos. Com um ambiente descontraído à beira-mar e uma equipe amigável, este restaurante é o local perfeito para apreciar pratos generosamente servidos enquanto desfruta da vista deslumbrante do mar e da montanha Velebit.
Pratos Assinatura
- Prato de Frutos do Mar Mistos: um frescor do mar com peixe, lula, polvo e camarão, servido com sabor.
- Risoto Negro: um prato único feito com tinta de lula, arroz, lula e temperado com alho e salsa.
- Pasta de Trufa Caseira: uma mistura deliciosa de pasta feita à mão, trufas e camarão.
- Steak de Atum: um prato suculento de atum grelhado com um toque de azeite e limão.
Bebidas e Acompanhamentos
Além de uma seleção de pratos deliciosos, Žal Caska oferece uma carta de bebidas que inclui vinhos locais e internacionais, bem como uma variedade de cervejas e coquetéis. Os coquetéis são preparados com atenção aos detalhes, utilizando ingredientes frescos e de qualidade. A combinação de um bom vinho com os pratos de frutos do mar realça a experiência gastronômica.
Opções Dietéticas
- Opções vegetarianas disponíveis
- Pratos sem glúten
- Opções para crianças
Recomendações do Chef
Os pratos em destaque incluem o Risoto Negro, cuja profundidade de sabores é realçada pela tinta de lula e o Prato de Frutos do Mar Mistos, que é uma verdadeira ode à frescura do mar. O chef recomenda também a Pasta de Trufa Caseira, que combina perfeitamente a riqueza das trufas com a leveza da pasta artesanal.
Experimente o Menu
Convidamos você a descobrir os sabores do Žal Caska e a vivenciar uma refeição que combina a autenticidade da cozinha croata com a beleza da costa do Adriático. Venha se deliciar com pratos que contam a história do mar e da terra em um ambiente acolhedor e encantador.
